Рецепт: Кулебяка "Капустяник" с сардельками

13 февраля 2018, 17:42

Автор: Анастасия Цубленок

Поварёнок 3 уровня

13 февраля 2018, 17:42

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Описание: Мягкая, воздушная кулебяка с капустной начинкой с сардельками съедается просто на ура и взрослыми и детками

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 4

Предназначение:
Для детей
Конкурсные рецепты: Конкурс "САФсем масленичное настроение!"
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На закуску
На праздничный стол: Рождество
Неожиданные гости: На закуску

Ингредиенты для "Кулебяка "Капустяник" с сардельками":

Мука пшеничная / Мука (+- сколько возьмет тесто) — 500 г
Дрожжи — 2 ч. л.
Яйцо куриное (1 в тесто, 1 на смазку) — 2 шт
Молоко — 150 мл
Вода — 100 мл
Масло растительное — 4 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Капуста белокочанная / Капустa — 400 г
Сарделька — 2 шт
Перец черный

Рецепт "Кулебяка "Капустяник" с сардельками":

Подготавливаем все продукты!

Наливаем молоко и воду в миску и нагреваем не больше 40 градусов, иначе дрожжи погибнут. Смесь должна быть теплой и всыпаем дрожжи, перемешиваем, добавляем сахар и соль.

Добавляем к смеси 1 столовую ложку просеянной муки и перемешиваем, убираем в тепло на 15-20 минут.

Добавляем в миску яйцо, масло растительное и просеянную муку и хорошо вымешиваем тесто

Готовое тесто смазываем руками маслом растительным чтоб не подсохло и убираем в тепло на 40-50 минут.

Готовое тесто разделяем на 2 части, раскатываем и кладем по центру начинку и заворачиваем края
(Фото нет, так как были грязные и жирные руки)

Готовые кулебяки убираем в духовку и выпекаем минут 35-40 при 200 градусах

Готовую кулебяку накрыть полотенцем и дать остыть. Приятного аппетита!

Вкусы: богатый капустный мягкий нежный насыщенный

Тэги: выпечка гости духовка праздник чаепитие

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/149286/]Кулебяка "Капустяник" с сардельками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/149286/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018feb/13/41/2261091_99048-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Мягкая, воздушная кулебяка с капустной начинкой с сардельками съедается просто на ура и взрослыми и детками

Ингредиенты: Мука пшеничная, Дрожжи, Яйцо куриное, Молоко, Вода, Масло растительное, Соль, Сахар, Капуста белокочанная, Сарделька, Перец черный.
Тэги: выпечка, гости, духовка, праздник, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/149286/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Кулебяка &quot;Капустяник&quot; с сардельками" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018feb/13/41/2261091_99048-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/149286/">Кулебяка "Капустяник" с сардельками</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Мягкая, воздушная кулебяка с капустной начинкой с сардельками съедается просто на ура и взрослыми и детками</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25">Выпечка</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29">Изделия из теста</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43">Пироги</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339/">Мука пшеничная</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559/">Дрожжи</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562/">Яйцо куриное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125/">Молоко</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351/">Вода</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067/">Масло растительное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681/">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601/">Сахар</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743/">Капуста белокочанная</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2255/">Сарделька</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387/">Перец черный</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/149286/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?