Любимейшая цветная капуста, с любимейшими шампиньончиками, с добавлением сочных перчика и лука, запечeнная в духовке под сырной корочкой с сухариками. Вкусно!!!
Julja_ljaПоваренок 7 уровня
- 21 ноября 2008, 14:12
- 24649
Запечeнная цветная капуста с шампиньонами
Ингредиенты для «Запечeнная цветная капуста с шампиньонами»:
- Капуста цветная — 500 г
- Шампиньоны — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Сухарики (у меня домашние с сыром, рецепт здесь: https://www.povarenok.ru/recipes/show/11322/)
- Сметана — 5 ст. л.
- Сыр мягкий — 150 г
- Сахар
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1036.7 ккал |
белки
44.5 г |
жиры
70.2 г |
углеводы
65.6 г |
| Порции | |||
| ккал 129.6 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 8.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 74.6 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Запечeнная цветная капуста с шампиньонами»:
-
Цветную капусту отварить до полу готовности, в слегка подсоленной и по вкусу подслащенной воде.
-
Шампиньоны помыть, разрезать на половинки, выложить в форму.
-
Лук нарезать полукольцами, выложить на шампиньоны.
-
Болгарский перчик полукольцами - на лук.
-
Слегка посолить, поперчить, и выложить цветную капусту, разобранную на соцветия.
-
Сухарики измельчить в блендере. Можно взять и обычные панировочные сухари или любые домашнего приготовления. Так как у меня сухарики со специями, то я специй в запеканку не добавляю, а Вы можете добавить свои любимые.
-
Капусту и овощи полить сметаной (если густая, развести кипячёной, не горячей водой).
-
Посыпать сухарями.
-
И натёртым сыром.
-
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке, до золотистого цвета (приблизительно 25-30 минут).
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 ноября 2008 года ВИКА-72 #
22 ноября 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
22 ноября 2008 года ВИКА-72 #
23 ноября 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
21 ноября 2008 года дося deleted #
21 ноября 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
21 ноября 2008 года Лисенок #
21 ноября 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
21 ноября 2008 года ШЕЛЛ #
21 ноября 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
21 ноября 2008 года Lacoste #
21 ноября 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
21 ноября 2008 года Инчик #
21 ноября 2008 года Oksy #
21 ноября 2008 года Meotida #
21 ноября 2008 года Meotida #
21 ноября 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
24 ноября 2008 года Meotida #
21 ноября 2008 года Александер deleted #
21 ноября 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: