• 23 февраля 2018, 18:52
  • 9973

Крем для капкейков с маскарпоне

Рецепт: Крем для капкейков с маскарпоне

Предлагаю приготовить крем для капкейков из маскарпоне, сахарной пудры и сливок. Крем очень нежный, воздушный. Готовится быстро. Хорошо держит форму. Крем можно использовать для тортов.

Категория: Украшения для блюд Украшения из крема

Ингредиенты для «Крем для капкейков с маскарпоне»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2250.4 ккал
белки
15 г
жиры
189 г
углеводы
128.7 г
100 г блюда
ккал
375.1 ккал
белки
2.5 г
жиры
31.5 г
углеводы
21.5 г

Рецепт «Крем для капкейков с маскарпоне»:

  • Перемешать маскарпоне и сахарную пудру. Очень хорошо смешивается вилкой или лопаткой.

  • Тщательно взбить сливки до устойчивых пиков. Я взбиваю охлажденные сливки, профессионалы рекомендуют использовать комнатной температуры.

  • К взбитым сливкам добавлять маскарпоне по одной столовой ложке, каждый раз взбивая миксером на маленьких оборотах. Добавить загуститель для сливок, взбить.

  • Крем готов, хорошо держит форму. Можно убрать в холодильник, отлично хранится пару дней.



  • Часть крема использовала на Тирамису.

  • Украсить капкейки.

Приятного чаепития!!!

Кексики-капкейки





торт Тирамису



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Крем для капкейков с маскарпоне
Рецепт: Крем для капкейков с маскарпоне

Предлагаю приготовить крем для капкейков из маскарпоне, сахарной пудры и сливок. Крем очень нежный, воздушный. Готовится быстро. Хорошо держит форму. Крем можно использовать для тортов.

Ингредиенты для «Крем для капкейков с маскарпоне»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Какие красивые фото!
спасибо большое за внимание
Красиво! Крем аппетитно смотрится!
Иришечка спасибо большое за внимание
Танюш, что можно ещё сказать к тем комментариям, которые написали девочки - КЛАСС! У меня словарный запас иссяк.....
Наташенька спасибо огромнейшее за поддержку,мне очень важно
Танюша, фото у тебя очень, очень красивые и вкусные, даже виртуально.
солнышко,как же приятно
Танечка, такой крем великолепное украшение любой выпечки! Она не только нарядная, но и обогащенная вкусом!
Оленька спасибо огромное,очень нежно и вкусно
Танечка, какой замечательный крем у тебя. Сама нежность!
Иришечка спасибо большое за комментарий
Вкусный нежный крем!
Настя спасибо большое за внимание
Танюш, замечательный крем!
Делала с маслом, очень вкусно, со сливками не пробовала
я делала с яйцами, сливками,сгущенкой,а вот с маслом еще нет
Танюша спасибо большое за внимание
Танюша! Фото завораживающие!
Наташенька спасибо огромное за комментарий
Танюша, какой нежный и вкусный крем!
Танющечка спасибо огромное за комментарий
Скажите, пожалуйста,чем можно заменить загуститель? Не встречала его в магазинах.
только имея качественные сливки свыше 32% ,они тоже хорошо держат форму,если не перебить.
Можно взять сливки растительные,но профи их не рекомендуют,хотя многие пользуются.Я одно время тоже ими пользовалась.
Танечка, спасибо! Люблю крем с маскарпоне. Забрала в КК
Ириша спасибо большое за внимание ,меня муж в этом месяце завалили маскарпоне,покупал с 50% скидкой,наелись Тирамису на год вперед
Повезло!
точно так
Вкуусный крем
Лиля спасибо огромное за поддержку
Танюша, замечательный крем! Великолепные десерты!
Иришечка благодарю за поддержку и комменатрий
Таня, у тебя опять сладенько и вкусненько!
Людочка спасибо за комментарий,нам казахам без этого нельзя
Танюшенька, чудесный крем!
Танюшечка спасибо большое за комментарий и поддержку
Вкусно!
Верочка спасибо огромное
любимый крем, делаю только с ним уже лет 6 точно
Светочка спасибо огромное за комментарий
Танюш, замечательный крем и конечно же вкусный
Галочка,солнышко,благодарю за поддержку
Танечка, конечно очень вкусный крем!!!
Жанночка спасибо огромное за визит и поддержку
Танюша,крем замечательный я делаю без загустителя храниться пару дней если кто-то его не съест раньше -любят и на хлеб намазать
Танюша спасибо большое за комментарий ,делала детям в школу,где они там стояли не знаю,поэтому подстраховалась,сделала с загустителем
у нас в школах не разрешают кремы и орехи у детей олергия может у кого есть ,в некоторых школах -мясо
у всех свои правила
но с кремом они дома очень хорошо справляются
а если еще ягодку кислую добавить
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 713 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки