Думала, что приготовить! Родился рецепт! Вкусно!
candylenokПоваренок 3 уровня
- 3 марта 2018, 12:25
- 2881
Спагетти с соусом из курицы
Ингредиенты для «Спагетти с соусом из курицы»:
- Спагетти — 550 г
- Курица (большая) — 1 шт
- Лук репчатый (крупные) — 2 шт
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Томатная паста — 5...7 ст. л.
- Тмин — 1 щепот.
- Зира — 1 щепот.
- Перец красный жгучий (на кончике ножа) — по вкусу
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Кунжут — 1 ч. л.
- Хмели-сунели — 1 ч. л.
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Масло растительное (в спагетти и для обжаривания лука и моркови) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3937.2 ккал |
белки
333.7 г |
жиры
70.2 г |
углеводы
493.5 г |
| Порции | |||
| ккал 393.7 ккал |
белки 33.4 г |
жиры 7 г |
углеводы 49.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 162 ккал |
белки 13.7 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 20.3 г |
Рецепт «Спагетти с соусом из курицы»:
-
Отварить курицу до готовности (у меня время приготовления курицы заняло около 90 минут, чтобы бульон был наваристый): перед отвариванием снимаем с основной части курицы кожу (с голеней и крыльев не снимала).
Вынимаем курицу из кастрюли и даем остыть -
В еще горячий и кипящий бульон добавить соль по вкусу и отварить спагетти, если бульона недостаточно, то можно подлить горячей кипящей воды из чайника
-
Спагетти готовы!
-
Подготовим лук и морковь: чтобы сэкономить время, измельчила лук и морковь в блендере
-
Куриное мясо отделить от костей и нарезать небольшими кусочками
-
Обжарить лук и морковь на растительном масле, затем добавить нарезанное куриное мясо, перемешать, влить воды (чтобы закрывала наполовину), добавить томатную пасту и тщательно перемешать,
тушим около 5 минут под крышкой -
Подготовим специи: тмин, зира, красный жгучий перец, паприка, кунжут, хнели-сунели, перец черный - смешиваем
-
Добавить специи в соус из курицы и соль по вкусу, если необходимо немного горячей воды, пусть покипит 2-3 минуты.
Соус готов! -
Спагетти подавать с куриным соусом!
Аппетитно и ароматно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 марта 2018 года ирпенчанка #
4 марта 2018 года candylenok # (автор рецепта)
4 марта 2018 года мисс #
4 марта 2018 года candylenok # (автор рецепта)
3 марта 2018 года Любашка 77777 #
4 марта 2018 года candylenok # (автор рецепта)
3 марта 2018 года специалист # (модератор)
3 марта 2018 года Me against the rules #
3 марта 2018 года candylenok # (автор рецепта)
Добавила воды и тушила короткое время!
Благодарю вас за комментарий!
3 марта 2018 года ms olya1226 #
3 марта 2018 года candylenok # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: