• 4 марта 2018, 21:25
  • 9166

Гречневый суп с сушеными грибами

Рецепт: Гречневый суп с сушеными грибами

Очень простой в приготовлении супчик с ароматом лесных грибов. Отлично подойдет в пост и не только!!!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Гречневый суп с сушеными грибами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1005.4 ккал
белки
23.1 г
жиры
33.2 г
углеводы
158.9 г
Порции
ккал
251.4 ккал
белки
5.8 г
жиры
8.3 г
углеводы
39.7 г
100 г блюда
ккал
0.1 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г

Рецепт «Гречневый суп с сушеными грибами»:

  • Гречку промыть, слить воду и обжарить на сухой сковороде до тех пор, пока гречка не станет полностью сухой.

  • Грибы замочить в теплой воде минут на 10-15. Воду слить, грибы промыть.

    В кастрюлю кладем гречку и грибы, заливаем водой и ставим вариться.

  • Картофель нарезать небольшим кубиком. После закипания воды, добавить картофель и варить до готовности всех ингредиентов, около 15 минут.

  • Лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на крупной терке. Овощи обжарить на разогретой сковороде с добавлением растительного масла, до мягкости. При необходимости, добавлять в сковороду небольшое количество воды, чтобы овощи не пригорали.

  • Зажарку добавить в кастрюлю. Суп посолить, добавить перец и любимые приправы. Суп проварить еще минут 10-15, периодически снимая пену.

    Суп подавать горячим с мелко нарезанным укропом.

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гречневый суп с сушеными грибами
Рецепт: Гречневый суп с сушеными грибами

Очень простой в приготовлении супчик с ароматом лесных грибов. Отлично подойдет в пост и не только!!!

Ингредиенты для «Гречневый суп с сушеными грибами»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Наденька, до чего соблазнительный суп! Красота!
Ирочка, угощайся на здоровье
С удовольствием, Наденька! Огромное спасибо! Обожаю грибы!
Я тоже люблю грибы, хотя в детстве вообще их не ела...а сейчас и в суп, и в кашу, и в пироги...
Они любое блюдо сделают вкусным и ароматным! С детства обожаю грибочки!
Я много что не ела в детстве..сыр, а сейчас жить без него не могу. Макароны не любила, хотя знаю почему раньше они все расползались и были непонятного качества, а часто их готовлю!
Ох, Наденька, я и в детстве, и сейчас много чего не ем. Проще перечислить, что ем. Кстати, сыр тоже не любила в детстве, потом распробовала в горячих бутербродах, когда в институте училась. А теперь мне его и нельзя. Легко смогла отказаться снова.
От того сыра, который сейчас продается, я тоже могу с легкостью отказаться
Да, Наденька, к сожалению, качество продуктов оставляет желать лучшего. Стараются удешевить всё...
Я тоже люблю сочетание гречки и грибов в супе! Готовлю часто. Вот только грибной отвар не выливаю!
Наташа, спасибо огромное
замечательный супчик
Ольга, благодарю
Замечательный, густой супчик!
Любовь, спасибо большое Люблю густые супчики
у сухих грибов особенный дух! Это вкусный суп!
Наталья, согласна Дух леса, дух осени...Спасибо огромное
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки