Простое и вкусное блюдо из картофеля, фарша и грибов, еще один способ разнообразить ваш ужин
evi26Поваренок 2 уровня
- 6 марта 2018, 7:06
- 11215
Картофель, запеченный с фаршем и грибами
Ингредиенты для «Картофель, запеченный с фаршем и грибами»:
- Картофель — 6 шт
- Фарш мясной — 400 г
- Вешенки — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор — 4 шт
- Чеснок — 1 ч. л.
- Сыр мягкий — 200 г
- Майонез — 100 г
- Укроп — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2438.8 ккал |
белки
38.6 г |
жиры
107.8 г |
углеводы
214.3 г |
| Порции | |||
| ккал 304.9 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 13.5 г |
углеводы 26.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 103.3 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 9.1 г |
Рецепт «Картофель, запеченный с фаршем и грибами»:
-
Грибы нарезаем небольшими кусочками, лук мелкими кубиками. Обжариваем на растительном масле 5-7 минут. Отдельно обжариваем фарш. В глубокой миске смешиваем грибы с луком и фарш. Мелко нарезаем 1 помидор, выкладываем к остальным ингредиентам. Добавляем соль, перец, сушеный чеснок и мелко нарезанный укроп, хорошенько перемешиваем
-
Форму для запекания смазываем растительным маслом. Очищенный картофель нарезаем тонкими пластинами (можно это сделать с помощью овощечистки), выкладываем в форму, добавляем соль и перец, перемешиваем.
-
На картофель равномерно выкладываем смесь из фарша и грибов, смазываем майонезом, раскладываем оставшиеся помидоры, предварительно нарезав их кружочками. Посыпаем тертым сыром, запекаем при 180 С 20- 30 минут. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 марта 2018 года ms olya1226 #
6 марта 2018 года inulia68 #
6 марта 2018 года Любашка 77777 #
6 марта 2018 года jihljj #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: