Рецепт домашней самсы из курицы довольно прост. Сама самса из слоенного теста получается очень сочной и вкусной. Так что обязательно приготовьте ее дома.
aziz165Поваренок 2 уровня
- 6 марта 2018, 11:01
- 7406
Домашняя самса из курицы
Ингредиенты для «Домашняя самса из курицы»:
- Бедро куриное — 500 г
- Лук репчатый — 1.5 шт
- Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
- Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт
- Кориандр (молотый) — 1.5 ч. л.
- Зира — 2 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Кунжут
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3470.8 ккал |
белки
158.6 г |
жиры
199.7 г |
углеводы
258.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 286.8 ккал |
белки 13.1 г |
жиры 16.5 г |
углеводы 21.3 г |
Рецепт «Домашняя самса из курицы»:
Для начала снимим все мясо с бедер и нарежем его небольшими кусочками. Лук нарезаем кубиком. Курицу и лук смешиваем в глубокой миске. Добавляем соль, черный перец, молотый кориандр и зиру. Все тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться минут на 30. Пока мясо маринуется подготовим тесто. Слоеное тесто можно приготовить дома, но мне кажется это лишней тратой времени поэтому я купил его в магазине. Пластинки слоеного теста сворачиваем в рулет и нарезаем кружочками см 3-4. Расплющиваем диски рукой и раскатываем толщиной в миллиметра 3. В центр аккуратно выкладываем нашу начинку и хорошенько залепляем в виде треугольника. Выкладываем на противень, предварительно застеленный бумагой для выпекания, и смазываем яйцом. По желанию сверху можно посыпать кунжутом. Выпекаем 20 минут при 200 °C.
Употребляем самсу с горячим чаем в уютной обстановке.
Употребляем самсу с горячим чаем в уютной обстановке.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 апреля 2018 года Tata0330 #
2 апреля 2018 года Лилек3011 #
4 апреля 2018 года Tata0330 #
3 апреля 2018 года aziz165 # (автор рецепта)
13 марта 2018 года inna_2107 #
13 марта 2018 года Anastasiya_Williams #
14 марта 2018 года galina27 1967 #
15 марта 2018 года aziz165 # (автор рецепта)
9 марта 2018 года lady domosedka #
8 марта 2018 года Anastasiya_Williams #
8 марта 2018 года Натали Сажко #
6 марта 2018 года Павел Никешин #
6 марта 2018 года 19таня76 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: