Вот честно впервые попробовала отваривать слоеное дрожжевое тесто, и уж тем более применить его в супах! Но, наткнувшись на днях в инете на рецепт с отварным слоеным тестом, решила тоже попробовать, и вы знаете - вкусно! Не хлопотно и быстро получается довольно сытный, ароматный супчик для всей семьи, в том числе и для детей!
Татьяна МПоваренок 6 уровня
- 6 марта 2018, 12:54
- 2909
Мясной гречневый суп с тестом
Ингредиенты для «Мясной гречневый суп с тестом»:
- Курица (филе) — 200 г
- Вода — 600 мл
- Крупа гречневая (ТМ Мистраль) — 2 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец болгарский — 1/3 шт
- Перец душистый (горошек) — 3 шт
- Гвоздика — 1 шт
- Тесто слоеное дрожжевое — 80 г
- Соль — по вкусу
- Паприка сладкая (молотая) — 0,5 ч. л.
- Масло растительное (для жарки)
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
877.4 ккал |
белки
49.3 г |
жиры
35.4 г |
углеводы
92.9 г |
| Порции | |||
| ккал 438.7 ккал |
белки 24.7 г |
жиры 17.7 г |
углеводы 46.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 78.3 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 8.3 г |
Рецепт «Мясной гречневый суп с тестом»:
-
Курицу (я сразу порезала кусочками) проварить в кипящей воде 15 минут, снимая пену.
Добавить гречку душистый горошек, гвоздику, варить до полуготовности крупы. -
Слоеное тесто порезать на маленькие кубики.
-
Лук и перец порезать и пожарить на масле с добавлением паприки.
-
Зажарку выложить в суп.
-
Как только снова закипит вода - выложить тесто, подсолить по вкусу.
Варить при слабом кипении 5 минут (время зависит от величины кусочков теста, пробуйте сами) -
Подавать в горячем виде с зеленью!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 марта 2018 года Ирушенька #
7 марта 2018 года ogiway #
7 марта 2018 года Татьяна М # (автор рецепта)
7 марта 2018 года ogiway #
7 марта 2018 года Kuss #
7 марта 2018 года Татьяна М # (автор рецепта)
7 марта 2018 года мисс #
7 марта 2018 года Татьяна М # (автор рецепта)
7 марта 2018 года красавица киса #
7 марта 2018 года Татьяна М # (автор рецепта)
6 марта 2018 года Любашка 77777 #
6 марта 2018 года Татьяна М # (автор рецепта)
6 марта 2018 года ms olya1226 #
6 марта 2018 года Татьяна М # (автор рецепта)
6 марта 2018 года qwerrty121 #
6 марта 2018 года Татьяна М # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: