Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины
  • 8 марта 2018, 21:07
  • 14984

Мясо по-московски

Рецепт: Мясо по-московски

Предлагаю приготовить отварную говядину, запеченную в духовке с луком, сыром и майонезом. Блюдо очень простое, без всяких заморочек, но получилось вкусно. В качестве гарнира к говядине можно использовать отварную или запечённую картошку. Рецепт увидела в инете, автору спасибо большое.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Мясо по-московски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1057.4 ккал 		белки
64.4 г 		жиры
84.1 г 		углеводы
16.4 г
100 г блюда
ккал
199.5 ккал		 белки
12.2 г		 жиры
15.9 г		 углеводы
3.1 г

Рецепт «Мясо по-московски»:

  • Сварить говядину в слегка подсоленной воде с добавлением специй. Слегка охладить в бульоне.

  • Нарезать поперек волокон на порционные кусочки (средней величины).

  • Лук пассеровать в топленом масле,
    соль, красный перец по вкусу.

  • Кусочки говядины выложить на пекарскую бумагу или смазанный маслом противень.
    На кусочки говядины выложить приготовленный лук, сыр, майонез.
    Вместо майонеза можно взять сметану и готовую горчицу, смазать мясо и сверху выложить сыр.

  • Запекать в разогретой до 200*С духовке 5-8 минут, до образования румяной корочки.

Приятного аппетита!!!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе запекать обед ужин

Вкусы: нежный мясной сырный луковый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясо по-московски
Рецепт: Мясо по-московски

Предлагаю приготовить отварную говядину, запеченную в духовке с луком, сыром и майонезом. Блюдо очень простое, без всяких заморочек, но получилось вкусно. В качестве гарнира к говядине можно использовать отварную или запечённую картошку. Рецепт увидела в инете, автору спасибо большое.

Ингредиенты для «Мясо по-московски»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Мясо по-московски» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень вкусное мясо Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт вкусного и ароматного мяса.
Наташа спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта
великолепное блюдо у тебя
Спасибо,было вкусно,сфотографировать удалось уже остатки))))
и такое бывает
↑Ответ для Tata0330
Наташенька! Прекрасный результат Аппетитно выглядит.
Спасибо большое,нам было вкусно!
Танечка, огромное спасибо за замечательный рецепт мяса! Я рецепты из вареного мяса собираю! Очень сочно и вкусно получилось. Готовила с майонезом.
Иришечка,дорогая,спасибо огромнейшее за доверие и роскошнейшее исполнение рецепта
Танечка, спасибо тебе огромное за замечательный рецепт. Если есть вареное мясо в наличии настоящая палочка выручалочка!
↑Ответ для iren0511
Ирина! Прекрасный результат
Света, спасибо огромное за доброту и внимание!
Кстати, еще очень вкусна яичница с отварным мясом! Гораздо вкуснее, чем с копченым.
если оно вкусное,то просто на кусочек хлебушка утром будет суперски
Доброе утро! Наверное, я извращенка)))), мне с отварным мясом понравилось гораздо больше, чем с сырым! Спасибо за рецепт, буду готовить постоянно
спасибо огромное за доверие и положительный отклик к рецепту
Гениально и просто! Ведь обычно запекать говядину в духовке, как свинину, не получается: сухо, а то и жестко. А тут, как я понимаю, и сочность сохраняется, и плюс вкусы мяса, запеченного под сыром.
Огромное Вам спасибо!
А, кстати, почему "по-московски"? Это традиционный рецепт?
рецепт встретился в инете под этим названием
спасибо большое за внимание и комментарий
Я такие ломти отварной говядины обжариваю с луком на сливочном или топленом масле на сковороде и подаю. А с сыром в духовке, наверное, еще вкуснее.
спасибо за внимание
Очень вкусное мясо! Спасибо за рецепт!
очень аппетитное,сочное мяско
спасибо огромное за доверие и прекрасное фото к рецепту
Ой, как вкусно! ой, как мы любим! мясо - телятина, не отваривала, сразу запекала с луком, сыром и майонезом. Спасибо огромное за рецепт!
Надюша у вас мяско мягкое,с нашим не сравнить
спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта
Продавец мяса уверял, что телятина - супер! Так оно и оказалось, мясо просто таяло во рту. Но обязательно возьму рецепт на вооружение и буду готовить с отварной говядиной! Еще раз спасибо за такой супер вкусный и простой в исполнении рецепт!
Танечка, очень интересное блюдо
Вероника спасибо большое за внимание
Таня, рецепт замечательный у тебя
Инна спасибо большое за внимание
Великолепное мЯсо. Очень вкусно, сырно, сливочно. А если есть заготовки отварного мяса, то еще и быстро. Не смотря на то, что говядина- мясо очень мягкое выходит, без намека на сухость.
Спасибо
Оля , аппетитное мясо получилось!
Спасибо
↑Ответ для Демурия
Оля благодарю за доверие к рецепту и роскошное фото
Еле вырвала сфоткать))))). Очень вкусно. Спасибо !!!!
Ксения спасибо огромное за доверие и фото крецепту ,я рада,что удалось вырвать для фотосессии
Вкуснятина!!
спасибо
Танечка, какое чудесно мясо, как-нибудь приготовлю обязательно
Галочка благодарю за внимание,удачи дорогая
Отличный, быстрый рецепт для ужина если в холодильнике остался кусок отварного мяса.
вы совершенно правы,отличная реанимация
Танюша, какое аппетитное мясо! Красота!
Иришечка спасибо огромное за внимание
Здравствуйте!
Получилось вкусно!
Варила мясо большими целыми кусками в течении часа(совсем немного было жестковато),лука взяла много и добавила от себя помидор.
Готовила в духовке 10 минут, мясо дошло и стало мягким... не сухим и очень аппетитным!
Спасибо за хороший рецепт!
Лена спасибо большое за доверие и роскошное фото к рецепту ,прекрасная помидорная добавка .Это у вас мясо говядина жестковатая
Благодарю!
Да, после варки мясо было немного жестковато, пока в бульоне остывало и в духовке готовилось... стало достаточно мягким.
В общем... легко жуётся
Вот это да!!! Танюша, какая красота! Как же аппетитно!!! Великолепное мясо! Пока читала рецепт, думала ну всё... если не съем, что-либо (мясное) именно сейчас (почти в 21.00), то будет плохо!!!
Людочка у тебя наверное пост?,так реагируешь
береги себя
Нееет! Я не соблюдаю пост!!! Просто я стараюсь после 19.00 не есть!!! Вот пошла кефирчика выпила!!! А хочется мяса!!!
я тоже далека от поста,но мясо в 18.00 обязательно
кефирчик очень хорошо
Танечка, какое аппетитное мясо у тебя!
Иришечка спасибо большое за внимание
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"
Каркасный дом V568 "Сен-Жан-сюр-Ришелье"

Каркасный дом V568 "Сен-Жан-сюр-Ришелье"
Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки