Отличный завтрак-обед-ужин в пост и не только. Морковь дает вкус и сладость, фасоль насыщает, специи дополняют картину.
kitipiПоваренок 4 уровня
- 9 марта 2018, 9:26
- 2495
Морковно-фасолевые оладьи
Ингредиенты для «Морковно-фасолевые оладьи»:
- Фасоль (Бланш от Мистраль) — 1/2 стак.
- Морковь (Большие) — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука (С горкой) — 3 ст. л.
- Специи (Соль, черный молотый перец, "итальянские травы") — по вкусу
- Сухари панировочные / Панировка — 6 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1527.3 ккал |
белки
68.8 г |
жиры
7.5 г |
углеводы
306.7 г |
| Порции | |||
| ккал 381.8 ккал |
белки 17.2 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 76.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 235 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 47.2 г |
Рецепт «Морковно-фасолевые оладьи»:
-
Морковь измельчаем в крошку, но не в пюре. Присыпаем солью для образования сока, пока займемся другими ингредиентами.
-
Заранее замоченную ( на ночь) и сваренную согласно инструкции на упаковке фасоль перемалываем в пюре с помощью погружного блендера.
-
Лук мелко режем и обжариваем на минимальном количестве растительного масла до слегка золотистого цвета.
-
Отжимаем сок из моркови. Смешиваем ее с фасолевым пюре, луком и мукой. Приправляем солью и специями. Даем фаршу постоять минимум 30 минут.
-
Мокрыми руками делаем лепешечку, обваливаем в панировочных сухарях и жарим на разогретой сковороде в небольшом количестве масла до румяной корочки.
-
Угощайтесь! Приятного аппетита!
-
Вот такая стопочка почти из половины "фарша".
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 марта 2018 года krolya13 #
21 марта 2018 года kitipi # (автор рецепта)
17 марта 2018 года Ирушенька #
17 марта 2018 года kitipi # (автор рецепта)
14 марта 2018 года Атакама #
14 марта 2018 года kitipi # (автор рецепта)
11 марта 2018 года ирпенчанка #
11 марта 2018 года kitipi # (автор рецепта)
10 марта 2018 года Любашка 77777 #
10 марта 2018 года kitipi # (автор рецепта)
10 марта 2018 года nyutaza #
10 марта 2018 года kitipi # (автор рецепта)
9 марта 2018 года inulia68 #
9 марта 2018 года kitipi # (автор рецепта)
9 марта 2018 года Valushka2003 #
9 марта 2018 года kitipi # (автор рецепта)
9 марта 2018 года Mara2181 #
Отличная идея и как красиво подано!!!
9 марта 2018 года kitipi # (автор рецепта)
9 марта 2018 года Mara2181 #
9 марта 2018 года jannasimf #
9 марта 2018 года kitipi # (автор рецепта)
9 марта 2018 года Анастасия АГ #
9 марта 2018 года kitipi # (автор рецепта)
9 марта 2018 года missis kolobok2014 #
9 марта 2018 года kitipi # (автор рецепта)
9 марта 2018 года Просто Мэри #
9 марта 2018 года kitipi # (автор рецепта)
9 марта 2018 года ms olya1226 #
9 марта 2018 года kitipi # (автор рецепта)
9 марта 2018 года Алиева2012 #
9 марта 2018 года kitipi # (автор рецепта)
9 марта 2018 года Алиева2012 #
9 марта 2018 года Алиева2012 #
9 марта 2018 года kitipi # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: