Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

granichnik66Поваренок 4 уровня

16 марта 2018, 11:50
35763

Свекольный салат с солеными огурцами

Свекла такой «многофункциональный» продукт, что приготовить из неё можно практически любое блюдо, испортить очень тяжело, а сочетается она вообще с чем угодно. Вот такое сочетание я попробовал впервые, и оно (сочетание) мне очень понравилось.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Свекольный салат с солеными огурцами»:

Свекла — 1 шт
Огурец соленый — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Майонез — 2 ст. л.
Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 343.4 ккал	белки 7.2 г	жиры 20.6 г	углеводы 31.7 г
100 г блюда
ккал 79.9 ккал	белки 1.7 г	жиры 4.8 г	углеводы 7.4 г

Рецепт «Свекольный салат с солеными огурцами»:

Свеклу моем, отвариваем с добавлением соли и лимонной кислоты (уксуса) около часа. При выкипании воды, добавляем холодную. Готовую свеклу заливаем холодной водой, даём остыть, чистим
Натираем свеклу на крупной тёрке.
Огурцы разрезаем вдоль на 4 части, затем нарезаем тонкими полукольцами и полосками.
Чеснок натираем на мелкой тёрке.
Перекладываем всё в миску, добавляем майонез и перемешиваем. Даём настояться 5-10 минут, пробуем, при необходимости добавляем чеснок и соль.
Вместо майонеза можно взять соус: майонез+сметана в равных пропорциях, а солёные огурцы заменить на маринованные. Это очень вкусно!
Приятного…

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: ужин закуска

Вкусы: свекольный острый насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/150304/]Свекольный салат с солеными огурцами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/150304/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018mar/16/48/2291698_87589-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Свекла такой «многофункциональный» продукт, что приготовить из неё можно практически любое блюдо, испортить очень тяжело, а сочетается она вообще с чем угодно. Вот такое сочетание я попробовал впервые, и оно (сочетание) мне очень понравилось.

Ингредиенты: Свекла, Огурец соленый, Чеснок, Майонез, Соль.
Тэги: ужин, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свекольный салат с солеными огурцами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018mar/16/48/2291698_87589-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свекольный салат с солеными огурцами" title="Рецепт: Свекольный салат с солеными огурцами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Свекла такой «многофункциональный» продукт, что приготовить из неё можно практически любое блюдо, испортить очень тяжело, а сочетается она вообще с чем угодно. Вот такое сочетание я попробовал впервые, и оно (сочетание) мне очень понравилось.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свекольный салат с солеными огурцами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2252">Огурец соленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/150304/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свекольный салат с солеными огурцами

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Свекольный салат с солеными огурцами»:

Свекла Огурец соленый Чеснок Майонез Соль

Тэги: ужин, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

262

Салат "Мышка"

50
262
43353

626

Жаркое из курицы с лимоном и брынзой

120
626
42727

711

Паштет из куриной печени-парфе

61
711
11666

Фотографии «Свекольный салат с солеными огурцами» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

3 ноября 2020 года Покусаева Ольга #

[+5]

Замечательный неприхотливый салатик ! Огурцы я тоже потерла на терке. Вадим, спасибо большое!

19 ноября 2020 года granichnik66 # (автор рецепта)

И спасибо за отзыв

24 июля 2020 года kariot #

Вкусненько! Я еще добавляю грецкие орехи, интересно получается, если сверху салат припорошить измельченными орехами.

25 июля 2020 года granichnik66 # (автор рецепта)

23 мая 2020 года caramel77 #

[+5]

Вкусный, сочный и полезный салатик.

25 июля 2020 года granichnik66 # (автор рецепта)

СПАСИБО

8 января 2020 года ирпенчанка #

[+4]

Свекла на тёрку, огурец - кубиком! Быстро, вкусно, просто!

Спасибо, Вадим!

10 января 2020 года granichnik66 # (автор рецепта)

ура, рад.

10 января 2020 года ирпенчанка #

Спасибо!

С Рождественскими праздниками!

10 января 2020 года granichnik66 # (автор рецепта)

Взаимно

10 января 2020 года granichnik66 # (автор рецепта)

↑Ответ для ирпенчанка

29 декабря 2019 года Angelina Wain #

Салат вкусный и быстрый в приготовлении, очень понравился, возьму в свою копилку, спасибо за рецепт

3 января 2020 года granichnik66 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв.

25 октября 2019 года акчуч #

[+5]

Замечательный салат. Делаю часто, ну очень вкусно получается. И продукты всегда есть под рукой. Я не заморачиваюсь, а все тру на терке. Не солю. Фото вечернее, так что не очень, но салат нравится

28 октября 2019 года granichnik66 # (автор рецепта)

24 октября 2019 года Сурик #

[+5]

Великолепный салатик! Очень быстро и очень вкусно!!! Понравился очень! Вадим, спасибо большое за рецепт!

25 октября 2019 года granichnik66 # (автор рецепта)

Спасибо , Очень рад

6 июня 2018 года mrrmyakmyak #

Очень вкусный салат, даже не ожидала! Думала, свеклой уже не удивить меня))) большое спасибо за рецепт!

7 июня 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)

19 марта 2018 года alfia65 #

Салатик замечательный! Делала с маринованными огурчиками, т.к. не оказалось под рукой соленых!Очень вкусно, да под вашу лимонно-имбирную настоечку... песня! Спасибо огромное!

19 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)

И снова УРРРЯЯЯЯЯЯЯ!!!!

18 марта 2018 года 5611kkg #

Этот свекольный салат с огромной, седой бородой. Солить его не стОит, т. к. и солёные огурчики, и майонез- соли предостаточно, а можно ещё добавить мелко толчёные грецкие орехи (ядра). Да, действительно, салат очень вкусный.

17 марта 2018 года gusarenko luzina #

А я бы добавила зеленое яблоко и вареную морковь

17 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)

Насчёт морковки не знаю, не думал, но салат и так насыщен. А яблоки в салатах я просто не люблю. не добавляю. даже если они и есть в рецепте

17 марта 2018 года gusarenko luzina #

На вкус и цвет , как говорится.......

17 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)

На вкус и цвет , как говорится.......

...все фломастеры разные

17 марта 2018 года gusarenko luzina #

Лично мне нравиться добавлять что-то свое в готовый рецепт или заменять ингредиенты , если что либо отсутствует у меня в наличие, допустим отсутствие соленых огурцов я бы заменила маринованным репчатым луком , уверена тоже неплохо бы получилось по вкусу, даже при наличии чеснока в рецепте.А для того ,что бы получилось не слишком пикантно, можно добавить свежую нотку, либо пресловутое и Вами не любимое яблоко или свежий огурец , а так же зелень ( укроп , кинза, петрушка), кому что нравиться. Не бойтесь экспериментировать , как говорится, при наличии хороших продуктов испортить блюдо практически невозможно , даже по причине косорукости.

17 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)

Ну хорошие продукты испортить можно всегда, и даже не по причине косорукости

. А по поводу экспериментов, то есть для меня рецепты постулаты, а есть вольные просторы для фантазии

17 марта 2018 года gusarenko luzina #

Очень надеюсь ,что данный рецепт салата не является постулатом и допустимы вольные просторы для фантазии

17 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)

В принципе в 2х последних строчках вксользь об этом сказано

17 марта 2018 года gusarenko luzina #

Тогда и спорить не о чем.

18 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)

17 марта 2018 года Бархатные ручки #

Интересный, аппетитный салат!

17 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)

уря

17 марта 2018 года Wera13 #

17 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)

Спасибо

17 марта 2018 года мисс #

интересный рецепт!

17 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)

16 марта 2018 года Анастасия АГ #

Очень вкусный салатик!

17 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)

16 марта 2018 года ирпенчанка #

17 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)

9 января 2020 года virgola71 #

↑Ответ для ирпенчанка

Наташулька! Какой красивый и аппетитный салатик приготовила!

9 января 2020 года ирпенчанка #

Юленька! Спасибо за поддержку, моя дорогая!

16 марта 2018 года Valushka2003 #

Просто, а вкусно!

17 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)

Спасибо

16 марта 2018 года Денчик Евстратенко #

Теперь я знаю ЧЕМ вечерком закусывать буду

16 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)

16 марта 2018 года jihljj #

О, пошла закуска

16 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)

Обещал же

16 марта 2018 года ирпенчанка #

↑Ответ для jihljj

Точно-точно! Не обманул таки!

16 марта 2018 года gorschkovaov #

Думаю, мне понравится. Люблю свеклу.

16 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)

Я тоже так думаю

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свекольный салат с солеными огурцами

Ингредиенты для «Свекольный салат с солеными огурцами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свекольный салат с солеными огурцами»:

Похожие рецепты

Овощной салат "Похрустим?"

Салат "Проще простого"

Теплый салат с болгарским перцем и баклажанами

Салат из баклажанов по-провансальски

Пирамидки из свеклы с плавленым сыром

Салат витаминный

Салат из лука-порея со свеклой

Салат "Сладкий"

Салат из корня сельдерея

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Мышка"

Жаркое из курицы с лимоном и брынзой

Паштет из куриной печени-парфе

Фотографии «Свекольный салат с солеными огурцами» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!