• 13 сентября 2010, 10:54
  • 118477

Баклажаны по-корейски

Рецепт: Баклажаны по-корейски

Пересмотрела вроде бы все рецепты баклажанов по-корейски на сайте, такого не нашла. Угощайтесь; )

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны по-корейски»:



Рецепт «Баклажаны по-корейски»:

Вымыть баклажаны, срезать плодоножки.

Проварить их 7-10 мин. в подсоленной воде.

Дать остыть, отжать и очистить от кожицы.

Нарезать баклажаны крупными столбиками.

Перец помыть, нарезать соломкой.

Морковь потереть на крупной терке.

Лук очистить и нарезать кольцами.

Чеснок и петрушку мелко порезать (чеснок я пропустила через пресс).

Перемешать все ингредиенты, добавить приправу, растительное масло, сахар, соль и уксус.
Сутки держать при комнатной температуре (несколько раз в день перемешать).

Теоретически готовый салат можно долго хранить в холодильнике, практически он съедается очень быстро:)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Баклажаны по-корейски
Описание: Пересмотрела вроде бы все рецепты баклажанов по-корейски на сайте, такого не нашла. Угощайтесь; )


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Баклажаны по-корейски» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Делаю баклажаны по этому рецепту уже не первый раз! Очень и очень вкусно! Спасибо огромное за чудесный рецепт!
Классный салатик, Лара! Красивое фото!
Наташенька, спасибо огромное! Мне очень приятно!
Ответ для Dama-Lorik
Лариса, аппетитная тарелочка!
Катенька, спасибо огромное за внимание!
Ответ для Dama-Lorik
Ларочка, очень красивый салатик получился красочный
Миланочка, спасибо огромное! Мне очень приятно!
Ответ для Dama-Lorik
Ларочка, замечательный аппетитный салатик! Тоже такой хочу . Спасибо за наводку!
Жанночка, спасибо огромное! Угощайся, дорогая Жанночка!
Ответ для Dama-Lorik
Ларисочка, замечательный салатик! Яркий и аппетитный!
Мариночка, спасибо огромное! Мне очень приятно!
Ответ для Dama-Lorik
Ларочка, как же сочно и аппетитно ! Как же я люблю такие салаты ! Чудесное фото, очень красивое !
Ларочка, спасибо огромное! Мне очень приятно! Салатик очень вкусный, угощайся!
Ответ для Dama-Lorik
Лорочка, как вкусно !!! Отличный салатик !!!
Галочка, спасибо огромное! Мне очень приятно!
Ответ для Dama-Lorik
Ларочка, отличный салатик приготовила! Вкусно!
Олечка, спасибо огромное! Мне очень приятно!
Ответ для Dama-Lorik
Ларочка, вкусно и аппетитно!!!
Жанночка, спасибо огромное за внимание и поддержку!
Ответ для Dama-Lorik
Ларочка, чудесный салатик у тебя! Яркий, красивый, очень аппетитный!
Линочка, спасибо огромное! Мне очень приятно!
Ответ для Dama-Lorik
Лариса, отличный остренький салатик!!
Лилечка, спасибо огромное! Мне очень приятно!
Ответ для Dama-Lorik
Лариса, очень вкусно и аппетитно!
Алечка, спасибо огромное! Мне очень приятно!
Ответ для Dama-Lorik
Ларисочка, какое красивое, яркое, пикантное блюдо!
Ирочка, спасибо огромное! Мне очень приятно!
Ответ для Ирушенька
Ирочка,спасибо огромное! Мне очень приятно!
Вкусные и быстрые в приготовлении баклажаны! Спасибо за рецепт!
Скажите пожалуйста, а этот рецепт можно использовать как заготовку на зиму или как его нужно модифицировать, чтобы он "стоял" до зимы?
2й год готовлю, все никак не отпишусь о благодарности) Салат вкусный, нравится тем. что синенькие жарить не надо, а вареные полезнее считаю) Морковь тру всегда как на корейскую(так красивее), а уксуса чуть ли не в половин меньше, т.к. желудок поберечь немного, да и много по рецепту считаю) В прошлом году этого салата наестся не могли, раздавали его и рецептами и салатами) В этом ажиотаж поубавился, или времени как то не хватало, но все равно он у нас ко всему идет и всегда он вкусный!! В общем, спасибо еще раз))
И Вам спасибо за теплые слова!
Уксус какой процент надо?
Обычный 9-ти% или яблочный 6-ти%,если любите не очень острый.
Салат просто восхитительный
спасибо большое, супер рецепт, оценил и муж и коллеги. брала перец и красный и желтый, так и на вид красиво и изумительно вкусно. а на зиму не пробовали? очень хотелось бы
Хороший салат! Муж синие не очень любит, а тут говорит приготовь еще...Готовьте не пожалеете.
Очень вкусный салат, спасибо за рецепт
Спасибо за вкусный салат! У нас в семье все любят острое, особенно корейскую кухню, а тут ещё и баклажаны. Три раза делала за неделю по половине порции , так быстро съедается. Приправа готовая у меня кончилась, играла с сушеными травами, делала сама. Все получилось очень вкусно, спасибо!
Кто делал этот салат??? ОТЗОВИТЕСЬ!!!!!!! Какой уксус надо брать 70%, или я что не правильно поняла.
9-ти% или яблочный6-ти%,если любите не очень острый.
Кто делал этот салат??? ОТЗОВИТЕСЬ!!!!!!! Какой уксус надо брать 70%, или я что не правильно поняла.
9%
Подскажите, сколько получается салата с данного количества продуктов
Спасибо за рецепт! Готовила уже несколько раз, очень вкусно!
На здоровье!!!
Я готовлю баклажаны по Вашему рецепту постоянно!!! Такая вкуснятина... Пробовала аналогичные рецепты из вариантов на нашем сайте - Ваши только и прижились!!! СПАСИБО!!!! Выкладываю фото только теперь, хотя готовлю уже давно...СПАСИБО !!!
Отличный салат Готовила уже два раза, первый раз с укропом и кинзой (петрушки под руками не было), а второй - точно по рецепту. Оба варианта получились обалденными
Замечательный салат!Забираю с большим удовольствием!Спасибо!
И Вам спасибо! Готовьте на здоровье!
Спасибо, забрала в КК
Готовьте на здоровье!
Какой хороший рецепт! Вкусно!!!!
Очень! Приготовьте!
Великолепный рецепт! Большое спасибо!Взяла в избранное.
И Вам спасибо! Готовьте на здоровье!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2935 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки