• 21 марта 2018, 14:55
  • 1631

Запеченная утка

Рецепт: Запеченная утка

Когда вся семья собирается дома в выходной день, всегда хочется побаловать родных и немного удивить. Утка будет отличным угощением на таком обеде или ужине!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Запеченная утка»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Запеченная утка»:

Ваши любимые специи — соль, чеснок, черный перец, красный перетереть в ступке, добавить пару ложек подсолнечного масла, сок апельсина, молотый орех и этой смесью натереть утку снаружи и внутри.

Оставить на час мариноваться, если есть время. Подготовить яблоки (очистить от шкурки и сердцевины), финики.

Наполнить утку яблоками и финиками. Сшить или закрепить шпажками кожу утки. Выложить утку на противень, застеленный фольгой. Сверху также накрыть фольгой и выпекать при 180–200°С в течение 2 часов, каждые полчаса поливать утку салом, которое топится с утки.

Через 2 часа утку смазать медом, добавить на противень кусочки тыквы и больше не накрывать фольгой, дать подрумяниться 30 мин., периодически поливая соусом от утки.

Утка просто шикарная! Поливайте соусом после тушения.
Обязательно подавайте к таким блюдам овощи свежие, зелень. Всем приятного аппетита!

Обязательно подавайте к таким блюдам овощи свежие, зелень. Всем приятного аппетита!
Салат: кукуруза, редиска, листья салата, красный лук, красный болгарский перец, масло подсолнечное, зелень, соль.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченная утка
Описание: Когда вся семья собирается дома в выходной день, всегда хочется побаловать родных и немного удивить. Утка будет отличным угощением на таком обеде или ужине!
Тэги: второе.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Ох, какая аппетитная утка! Красота!
Спасибооо!!!)
Супер!
Отличный рецепт Забрала. Вот дождусь, когда все ко мне в гости соберутся, и приготовлю. Вам спасибо
Рада что понравилось!!!

Прекрасная уточка и салат.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1255 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки