Этот рецепт для тех, кто обожает кебабы, но в пост их не может себе позволить. Есть решение: мясо заменяем на фасоль. Вкусно и сытно.
РомашкаРПоваренок 0 уровня
- 23 марта 2018, 20:34
- 1245
Постные кебабы из фасоли и овощей
Ингредиенты для «Постные кебабы из фасоли и овощей»:
- Фасоль (отваренная Мистраль) — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Горошек зеленый — 100 г
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — 1 щепот.
- Кунжут — 4 ст. л.
- Масло растительное — 1 ч. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Петрушка — 1 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1629.5 ккал |
белки
88.8 г |
жиры
53.9 г |
углеводы
200.3 г |
| Порции | |||
| ккал 407.4 ккал |
белки 22.2 г |
жиры 13.5 г |
углеводы 50.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 220.2 ккал |
белки 12 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 27.1 г |
Рецепт «Постные кебабы из фасоли и овощей»:
-
Для постных кебабов заранее фасоль отварить.
-
Нарезать лук, чеснок мелко нарезать, морковь натереть на терке. И обжарить на масле до готовности. К фасоли добавить овощи, зеленый горошек, зелень.
-
Все перемолоть в кухонном комбайне, добавить соль, перец и перемешать.
-
Руки смочить в холодной воде и сформировать кебабы. Обвалять в кунжутной панировке и нанизать на шпажки. Форму смазать растительным маслом и выложить кебабы на нее.
Запекать под грилем 15 минут до появления аппетитной корочки.
Подавать постные кебабы с кетчупом и с любым овощным салатом. 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 апреля 2018 года гурман1410 #
23 марта 2018 года ms olya1226 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: