• 29 марта 2018, 15:23
  • 6440

Куриная грудка в сливочно-грибном соусе

Рецепт: Куриная грудка в сливочно-грибном соусе

Очень вкусно - нежное и сливочное, ароматное и многогранное блюдо. Его и на праздничный стол не стыдно подать, угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная грудка в сливочно-грибном соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1271.67 ккал
белки
79.768 г
жиры
90.078 г
углеводы
36.925 г
Порции
ккал
317.92 ккал
белки
19.94 г
жиры
22.52 г
углеводы
9.23 г
100 г блюда
ккал
203.14 ккал
белки
12.74 г
жиры
14.39 г
углеводы
5.9 г


Рецепт «Куриная грудка в сливочно-грибном соусе»:

Грибы замочить в 300 мл теплой воды на 1 час.

Грудку нарезать брусочками, смешать с мукой.

Грибы нарезать помельче.

На растительном масле обжарить грудку, на сильном огне, перемешивая.
Добавить нарезанные грибы и топленое масло, резаный лук.
Обжарить еще 5 минут на среднем огне, перемешивая.

Влить воду от замачивания грибов, посолить, дать закипеть.
Протушить минут 10 на самом медленном огне.
Влить сливки, дать закипеть и тушить еще 10 минут.
В конце добавить черный молотый перец и тимьян.

P.S: я сушу самые чистые грибы, но если у вас при замачивании на дне песок, воду сливать аккуратно, оставив осадок.

В это время отварить макаронные изделия.
Здесь практические любые будут в тему.
Подать горячим.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!





Очень хорошо с салатом из огурца и маслин,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/150636/, по рецепту Танюшки.




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Куриная грудка в сливочно-грибном соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Людочка, очень вкусно и аппетитно! С грибочками.... шикарно!
Людочка, спасибо, милая моя. Ага, с грибами вообще бомбезно, причем мне кажется сушеные намного ароматнее заморозки.
Курочка с грибочками...

Ну очень вкусно!!!
Вы правы, вариант беспроигрышный. Спасибо большое.
Людик! Домашние грибочки в твоих рецептах сводят меня с ума! Как всегда вкусняшка!
Наташа, спасибо. Ты уж прости нас с грибами.
Так и быть - прощаю!
Очень вкусно!
Дорогая, спасибо большое.
ЗАМУРЧАТЕЛЬНОммммм
Спасибо большое.
Вера, спасибо.
Спасибо большое, Людмила, за рецепт! Это должно быть не просто вкусно, а очень вкусно. Курица с тимьяном, да с лесными грибами, да с лучком, да со сливками - это очень душевная песня! Взяла в КК, обязательно приготовлю!
Да, именно песТня, очень вкусно, готовьте на радость близким.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3493 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки