Эти котлеты-великолепный вариант для постного стола. Сытные и вкусные.
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 31 марта 2018, 15:08
- 3539
Рисово-кабачковые котлеты
Ингредиенты для «Рисово-кабачковые котлеты»:
- Рис (ТМ МИСТРАЛЬ Жасмин белый ароматный) — 100 г
- Кабачок (1 шт маленький) — 200 г
- Лук зеленый (порезанный) — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (ложка с горкой) — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу) — 0,5 ч. л.
- Перец черный (по вкусу свеже-молотый) — 0,25 ч. л.
- Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
810.4 ккал |
белки
14.9 г |
жиры
33.9 г |
углеводы
108.5 г |
| Порции | |||
| ккал 405.2 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 17 г |
углеводы 54.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 184.2 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 24.7 г |
Рецепт «Рисово-кабачковые котлеты»:
-
Для котлет я выбрала рис Жасмин белый ароматный ТМ МИСТРАЛЬ. Ставим варить рис как указано на упаковке.
-
Рис сварился быстро. Можно его сварить заранее и время на готовку значительно сократится, а это важно, например: на завтрак сделать эти котлетки.
Выкладываем рис в посуду. Натираем кабачок, режем мелко лук зелёный. Солим и перчим. -
Перемешиваем и выкладываем муку.
-
Тщательно соединяем.
-
Жарим котлетки. На сковороду наливаем масло и хорошо его разогреваем. Выкладываем массу для котлет большой столовой ложкой. У меня получилось 5 шт котлет. Жарим котлеты до красивой хрустящей корочки на среднем огне, без крышки.
-
Котлеты отлично перевернулись. Дожариваем до готовности тоже на среднем огне.
-
Выкладываем котлеты на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло.
-
Подаём. Подать можно с овощами, как я подала или на ваш выбор, с чем вы захотите съесть эти вкусные котлетки. Например: с каким-нибудь овощным соусом.
Несложно и быстро! Кабачок очень полезный овощ. В сочетании с рисом получилось замечательное и вкусное блюдо для разнообразия постного меню! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 августа 2022 года Т-пушка #
[+5]24 августа 2022 года Okoolina # (автор рецепта)
Спасибо большое за красивый фотоотчёт!
24 августа 2022 года Т-пушка #
31 июля 2018 года христиАнна #
31 июля 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
25 апреля 2018 года гурман1410 #
25 апреля 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
4 апреля 2018 года Wera13 #
4 апреля 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
2 апреля 2018 года Anastasiya_Williams #
2 апреля 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
1 апреля 2018 года Бархатные ручки #
1 апреля 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
1 апреля 2018 года Светусенька #
[+5]1 апреля 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
1 апреля 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
1 апреля 2018 года Любашка 77777 #
1 апреля 2018 года Ирушенька #
1 апреля 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
31 марта 2018 года Таня-кофеманка #
31 марта 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
31 марта 2018 года sanderra03670 #
31 марта 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
31 марта 2018 года ms olya1226 #
31 марта 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
31 марта 2018 года Любашка 77777 #
31 марта 2018 года snmelevnikolay2019 #
вопрос по рецепту31 марта 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
31 марта 2018 года Любашка 77777 #
31 марта 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
31 марта 2018 года Любашка 77777 #
31 марта 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: