Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

candylenokПоваренок 3 уровня

4 апреля 2018, 6:37
2330

Тарталетки с яично-клюквенным кремом

Как же это вкусно и просто в приготовлении! Попробуйте обязательно! Вам понравится!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Тарталетки с яично-клюквенным кремом»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 300 г
Масло сливочное (размягчённое) — 150 г
Соль — 1 щепот.
Сахар — 60 г
Желток яичный — 2 шт
Вода (холодная) — 5 ст. л.

Начинка

Клюква (или брусника) — 62 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 125 г
Сметана (или 50 грамм) — 2 ст. л.

Дополнительно

Масло сливочное (для смазывания формы) — 20 г
Фасоль

Время приготовления: 95 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3355.2 ккал	белки 53.8 г	жиры 181.8 г	углеводы 424.4 г
Порции
ккал 223.7 ккал	белки 3.6 г	жиры 12.1 г	углеводы 28.3 г
100 г блюда
ккал 328.9 ккал	белки 5.3 г	жиры 17.8 г	углеводы 41.6 г

Рецепт «Тарталетки с яично-клюквенным кремом»:

Муку, сливочное масло, щепотку соли и сахар смешать до образования рассыпчатой массы.
Добавить желтки и 5 столовых ложек холодной воды, замесить тесто.
Тесто положить в пакет и убрать в морозильную камеру на 15 минут.
Тесто раскатать, вырезать при помощи кружки круги.
Выкладываем круги в форму, смазанную маслом, хорошо прижимаем тесто к краям формы, протыкаем в нескольких местах вилкой,
на середину теста положить пергамент, поверх пергамента выложить фасоль.
Выпекать при 180 градусах около 15 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
Приготовим начинку: клюкву пюрируем.
Взбить яйца с сахаром до побеления, добавить пюре клюквы и сметану,
Хорошо смешайте
Убираем пергамент и фасоль.
Заполняем тарталетки клюквенным кремом и отправляем в духовку на 15 - 20 минут.
Очень вкусные тарталетки готовы!
У меня была двойная порция крема, поэтому использовала его и для приготовления пирога.
Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт чаепитие детям

Вкусы: кисло-сладкий сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/150840/]Тарталетки с яично-клюквенным кремом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/150840/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018apr/04/37/2308199_40365-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Как же это вкусно и просто в приготовлении!
Попробуйте обязательно!
Вам понравится!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Соль, Сахар, Желток яичный, Вода, Клюква, Яйцо куриное, Сметана, Фасоль.
Тэги: выпечка, десерт, чаепитие, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тарталетки с яично-клюквенным кремом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018apr/04/37/2308199_40365-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тарталетки с яично-клюквенным кремом" title="Рецепт: Тарталетки с яично-клюквенным кремом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Как же это вкусно и просто в приготовлении!
Попробуйте обязательно!
Вам понравится!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тарталетки с яично-клюквенным кремом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/150840/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тарталетки с яично-клюквенным кремом

Как же это вкусно и просто в приготовлении! Попробуйте обязательно! Вам понравится!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Тарталетки с яично-клюквенным кремом»:

Мука пшеничная Масло сливочное Соль Сахар Желток яичный Вода Клюква Яйцо куриное Сметана Фасоль

Тэги: выпечка, десерт, чаепитие, детям

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Тарталетки с яично-клюквенным кремом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

22 апреля 2018 года Алиева2012 #

[+5]

Как и обещала фотоотчет)) правда у меня малинка вместо клюквы...))) Но вкус и оформление очень понравились)) Спасибки!!!!

23 апреля 2018 года candylenok # (автор рецепта)

Великолепное и аппетитное исполнение!!!

Спасибо за доверие!

23 апреля 2018 года Алиева2012 #

в следующий раз с клюквой сделаю))))что соответствовать орегиналу)))

5 апреля 2018 года Алиева2012 #

Ленчик, как я могла проморгать такую прелесть???!!! забираю в кк)))

5 апреля 2018 года candylenok # (автор рецепта)

Привет!

Ты моя - то!

Спасибо, так приятно!

5 апреля 2018 года Алиева2012 #

фотоотчет обещаю)))!!!

5 апреля 2018 года candylenok # (автор рецепта)

Жду с нетерпением!

4 апреля 2018 года ms olya1226 #

отличная идея тарталеток

5 апреля 2018 года candylenok # (автор рецепта)

Спасибо, что оценили!