Кабачок в духовке – сытно и аппетитно! Всё - начинка и кабачок пропитываются соусом, получается мега сочно и вкусно. Это блюдо подойдет как для семьи, так и для гостей, оно не потребует дополнительно никакого гарнира.
wise1288Поваренок 6 уровня
- 30 апреля 2018, 12:52
- 3426
Кабачок в сырно-сливочном соусе
Ингредиенты для «Кабачок в сырно-сливочном соусе»:
Кабачок с начинкой
- Кабачок (очищенный) — 220 г
- Опята (заморозка) — 145 г
- Рис (отваренный) — 4 ст. л.
- Филе куриное — 250 г
- Масло сливочное (для смазывания формы) — 10 г
- Сыр твердый — 100 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Лук зеленый — 20 г
- Приправа (для курицы) — 1 ч. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Зелень (для подачи) — 1 веточ.
Соус
- Сыр мягкий — 200 г
- Сливки (10%) — 320 мл
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2233 ккал |
белки
107.1 г |
жиры
166.4 г |
углеводы
65.1 г |
| Порции | |||
| ккал 744.3 ккал |
белки 35.7 г |
жиры 55.5 г |
углеводы 21.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 165.4 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 4.8 г |
Рецепт «Кабачок в сырно-сливочном соусе»:
-
Разморозим опята.
-
Отварим рис. Кабачок очистим, порежем толстыми кольцами по 5.5 сантиметра или по Вашему желанию.
-
Разогреем духовку до 180 градусов. Куриное филе очень мелко порежем и присыплем приправой.
-
Чеснок измельчим. Зеленый лук покрошим.
-
Соединим ингредиенты для начинки: рис, куриное филе, опята, чеснок, зеленый лук.
-
Начиним кольца кабачка. Нашинкуем твердый сыр.
Сделаем соус: в сливки кладем мягкий сыр и нагреваем до растворения сыра, постоянно помешивая.
-
Форму для запекания смажем сливочным маслом. Разместим в форму подготовленный кабачок.
-
Присыплем нашинкованным сыром и зальем получившимся соусом.
-
Выпекаем в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.
-
Подаём блюдо горячим, украсим зеленью. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 ноября 2020 года ania gavrilina #
24 ноября 2020 года ania gavrilina #
1 мая 2018 года oxanalieb #
3 мая 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
1 мая 2018 года Kuss #
3 мая 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
30 апреля 2018 года Ирушенька #
1 мая 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
30 апреля 2018 года Wera13 #
1 мая 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
30 апреля 2018 года inna_2107 #
1 мая 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: