Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Другое
  • 5 мая 2018, 20:15
  • 4566

Печенье с пломбиром по-домашнему

Рецепт: Печенье с пломбиром по-домашнему

Предлагаю попробовать десерт, который мне мама делает еще со времен СССР. Как говорится, дешево и сердито. Очень хорошо сочетается с крепким кофе. Думаю, в бистро за эту позицию в меню "сшибают" хорошие деньги. Подача у них конечно будет красивее, зато порция точно меньше.

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Печенье с пломбиром по-домашнему»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5516.4 ккал 		белки
67.3 г 		жиры
268.2 г 		углеводы
713.5 г
100 г блюда
ккал
414.8 ккал		 белки
5.1 г		 жиры
20.2 г		 углеводы
53.6 г

Рецепт «Печенье с пломбиром по-домашнему»:

  • Разогреваем духовку до 180 градусов.
    Все ингредиенты, без мороженого, конечно, смешиваем, постепенно добавляя муку. Должно получится довольно крутое тесто.
    Берем противень, застилаем пекарской бумагой и начинаем делать печенюшки. Прокручиваем тесто через мясорубку, формируя небольшие печенья. Самое интересное, что лучше всего подходит ручная мясорубка. С ней намного проще контролировать размер печенья. Сделали - положили на противень и дальше продолжаем.
    Противень с печеньками ставим в духовку минут на 30-40. Зависит от духовки. Просто иногда проверяйте, чтобы не пригорели.
    Очень хорошо утром с молоком на завтрак. (На фото три печенья, это не одно большое, просто так сфотографировал неудачно)

  • Печенье получается сухим и рассыпчатым. Прекрасно подходит к мороженому. Просто раскрошить руками и добавить к пломбиру. Прекрасно с крепким кофе.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На десерт Неожиданные гости : На закуску

Теги: завтрак обед полдник ужин

Вкусы: молочный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье с пломбиром по-домашнему
Рецепт: Печенье с пломбиром по-домашнему

Предлагаю попробовать десерт, который мне мама делает еще со времен СССР. Как говорится, дешево и сердито. Очень хорошо сочетается с крепким кофе. Думаю, в бистро за эту позицию в меню "сшибают" хорошие деньги. Подача у них конечно будет красивее, зато порция точно меньше.

Ингредиенты для «Печенье с пломбиром по-домашнему»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Классно!Попробую,мы любим мороженко.Я любитель "коровки из кореновки".Надо своих такой подачей удивить.
А про цены в те далёкие времена ещё...это был год где то 86-87...вафельный стаканчик 18 коп,фруктовое в бумажном(до сих пор вспоминаю его волшебный вкус )7 коп.Вот только и бегали то за квасом в киоск,то за мороженкой.
Дааа, с 2-х литровым бидоном к желтой бочке, а потом окрошечку делали..
Нравится! Спасибо! Забираю!
Спасибо Володе за рецепт "ВСПОМНИМ ДЕТСТВО"!
Как все дружно поговорили-повспоминали!!!!
++++++++++++++++++++++++++++++
Очень рад, что понравилось.
Действительно, вкус детства!
Вкусный десерт!
Такого в моем советском детстве не было - мороженое съедалось по пути домой из гастронома
Ха, брикет за 48 копеек, съедался пока до дома доходил.
Нет слов....
Спасибо. Буду рад если попробуете и Вам понравится.
Предлагаю еще один потрясающий рецепт,
который мы готовим очень давно, еще со времен Союза. Как говорится, дешево и сердито.
-берется тарелка супа и кусочек свежего хлеба, можно добавить масло. Ну очень вкусно и, главное, оригинально.
Собаки всегда гоняют котов. Но мой гоняет маленьких собачек, а если разозлить - то может вцепиться в нос и большой.
А вот за шикарное чувство юмора и прекрасный характер от меня +!
Вкусная штука!
Спасибо.
Ох, вспомнилось детство, когда мама в мороженое печенье покрошит и разделит на 2 раза. Тогда еще были бумажные стаканчики. Вот такого стаканчика за счет печенья хватало на 2 раза. Экономия по Советски
Спасибо за рецепт.
Да, что не говори, а в детстве все было лучше. И трава зеленее и небо синее.
До сих пор помню мороженое в вафельном стаканчике с кремовой розочкой за 20 копеек и пломбир за 48 копеек.
В нашей деревне стаканчики вафельные были роскошью. Всегда только бумажные, а когда привозили вафельные- очередь стояла. Один раз брат целую коробку принес вафельных стаканчиков крем блюре. Наверное с тех пор я и запал на крем-блюре
Да, крем-брюле это тоже воспоминание из детства.
Сейчас такого найти не могу. Не тот у него вкус.
В таком виде мороженое никогда не ела... Думаю что конечно это вкусно
Вклинюсь в беседу о крем брюле)) в детстве именно его терпеть не могла а щас бы ууух....как бы накупилаааааа пойду помечтаю о нём
↑Ответ для balgyr
Ничего себе цены!
У нас самое дорогое мороженое стоило 28 копеек - пломбир в шоколаде
Начало 80-х либо конец 70-х.
Вафельный стаканчик -19 копеек.
Брикет пломбира - 48 копеек.
Фруктовое в бумажном стаканчике - 7 копеек.
Брикетик "Крем-брюле" с двумя вафлями по бокам - 15 копеек.
"Ленинградское" - не помню цену. Это видимо то, что называешь пломбир в шоколаде.
Грешен, палатка с мороженым стояла не далеко от школы. Самое смешное, что тогда в ней и сигареты продавали.
Опять влезу Ленинградской мороженое я как раз обожала..это было фаворитом.. А еще Лакомка... Эх.... . По дороге из школы до дома стояла палатка с мороженым.... И еще там брикет за 48 копеек резали пополам и продавали.Ну и куда ж без эскимо
Лисам не запрещено влезать.
Дааааа!!!!. Про Лакомку совсем забыл. Чудное мороженое было.
Самое интересное, помню как в перестроечные времена шоколадную глазурь заменили на какую то желтую. Потом в 90-х вернули шоколадную.
Дадада!я помню эту странную глазурь!Она меня удивила очень и не в лучшую сторону...
Спасибо что не запрещается Лисам влезать своим носом любопытным
↑Ответ для balgyr
Наверное большая порция брикет пломбира, у нас продавалось "Семейное" полкилограммовое, пломбир с вафлями по бокам, оно подороже было. Эх, детство золотое, как же я хотела стать продавцом мороженного, когда вырасту
Кстати, сейчас у нас продается мороженое "Хладопром", такое же вкусное, как в детские времена, сегодня фруктовое в обед лопала
Приятного аппетита.
Вкусное печенье! С мороженным еще вкуснее!!
Спасибо.
Володя, отличная ням-нямка!!!!
Спасибо.
О да, Владимир, это отличное сочетание и бесспорно вкусно!! мы иногда делаем "сэндвичи" с печеньем типа Чайное или К кофе: на одну печенюшку мороженое, другой прикрыть-нямка! такие заготовки даже заморозить можно, потом достал и десерт готов.
Рад. Спасибо
Нас таким десертом в детстве бабушка баловала, только печенье было Юбилейное Это потрясающе вкусно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"

Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"
Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"
Каркасный дом с мансардой V449 "Дентон"

Каркасный дом с мансардой V449 "Дентон"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки