Любите выпечку с кокосом? Тогда я вас приглашаю приготовить модный сейчас кекс в чашке, на приготовление которого вы потратите не более 5 минут. Выпекать будем в микроволновой печи.
ДемоникаПоваренок 7 уровня
- 13 мая 2018, 14:12
- 16956
Кокосовый кекс за 5 минут
Ингредиенты для «Кокосовый кекс за 5 минут»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Стружка кокосовая — 2 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Йогурт (любой, у меня - классический) — 2 ст. л.
- Масло сливочное (для смазывания чашки) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
781.7 ккал |
белки
19.5 г |
жиры
33.8 г |
углеводы
104.6 г |
| Порции | |||
| ккал 390.9 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 16.9 г |
углеводы 52.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 312.7 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 13.5 г |
углеводы 41.8 г |
Рецепт «Кокосовый кекс за 5 минут»:
-
Все ингредиенты тщательно перемешать в одной емкости.
-
Выложить в одну большую или в 2 маленькие чашки, предварительно смазанные маслом. Теста должно быть не больше половины.
-
Выпекаем 1 - 1,5 минуты на максимальной мощности в обычных чашках, в зависимости от мощности вашей печи, она у всех разная. Сигнал к тому, что ваш кекс готов: он перестает подниматься, и стекло начинает запотевать.
Если выпекаете одной порцией, то время приготовления 1,5-2 минуты.
Выпечка в микроволновой печи не румянится, сверху кекс будет немного влажным, а внутри упругим. Можно проверить готовность традиционно - спичкой. Если получилось слишком сухо - уменьшите время в следующий раз, если слишком влажно - увеличьте. -
Кексы замечательно вынимаются из чашки, их можно есть, держа в руке. Можно украсить по желанию. Я полила вареньем и йогуртом и посыпала кокосом и цветными шариками. Вкусно есть и макать в сладкий соус.
Кекс получается нежным, не приторным, со вкусом и интенсивным ароматом кокоса. Структура отличается от традиционной выпечки. Он очень пористый, несколько губчатый и упругий. Попробуйте, вам понравится! А с приготовлением справится даже ребенок!
Приятного аппетита вам и вашей семье! Готовьте вкусно и быстро!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777
Приятного аппетита вам и вашей семье! Готовьте вкусно и быстро!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 мая 2018 года Ирушенька #
13 мая 2018 года Демоника # (автор рецепта)
13 мая 2018 года beautiful woman # (модератор)
13 мая 2018 года Демоника # (автор рецепта)
14 мая 2018 года beautiful woman # (модератор)
13 мая 2018 года Беннито #
Фото великолепные!
13 мая 2018 года Демоника # (автор рецепта)
13 мая 2018 года masha vet #
13 мая 2018 года Демоника # (автор рецепта)
13 мая 2018 года masha vet #
13 мая 2018 года Демоника # (автор рецепта)
13 мая 2018 года masha vet #
13 мая 2018 года красавица киса #
13 мая 2018 года Демоника # (автор рецепта)
13 мая 2018 года volleta #
13 мая 2018 года Демоника # (автор рецепта)
13 мая 2018 года qwerrty121 #
13 мая 2018 года Демоника # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: