• 18 мая 2018, 0:41
  • 7022

Салат из пекинской капусты с мидиями

Рецепт: Салат из пекинской капусты с мидиями

Необыкновенный салат! Яркий, оригинальный, свежий, сочный, легкий, но сытный, очень интересный. Любителям морепродуктов он несомненно придется по вкусу. Заходите, угощайтесь.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат из пекинской капусты с мидиями»:



Рецепт «Салат из пекинской капусты с мидиями»:

Мидии разморозить, хорошо обсушить бумажным полотенцем.
В чашке смешать оливковое масло, одну (!!!) ложку лимонного сока, соевый соус и паприку. Лучше, если паприка будет копченая. Но и с обычной тоже хорошо будет. Залить получившимся маринадом мидии, перемешать и оставить их мариноваться на полчаса.

Затем выложить мидии в хорошо разогретую сухую сковороду вместе с маринадом. Обжарить на сильном огне минуты три, постоянно помешивая. Снять с огня, остудить.
А можно совсем упростить себе жизнь и взять уже готовые мидии в баночке, в масле или подкопченные.

Пекинскую капусту нашинковать. Выложить в большой салатник.
Добавить к капусте рубленные яйца...

... и нарезанный не очень мелко огурец.
С консервированной кукурузы слить жидкость и выложить кукурузу в салатник.

Туда же отправить остывшие уже мидии.

Сметану смешать с лимонным соком (оставшаяся столовая ложка) и горчицей. (зернистую можно заменить на обычную, 1/2 чайной ложки)
А можно заправить салат майонезом или просто сметаной.

Добавить в салатник измельченную петрушку. Заправить соусом, аккуратно перемешать. Попробовать на соль, посолить.
Все готово!
Очень хорош этот салат не только с мидиями. Можно готовить его и с морским коктейлем, и с кальмаром.



Приятного вам аппетита.





Источник: интернет; автор рецепта: Инна Тищенко


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из пекинской капусты с мидиями
Описание: Необыкновенный салат! Яркий, оригинальный, свежий, сочный, легкий, но сытный, очень интересный. Любителям морепродуктов он несомненно придется по вкусу. Заходите, угощайтесь.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат из пекинской капусты с мидиями» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусный салат
Спасибо большое.
Машенька, прекрасный салат
Спасибо.
Отличный летний рецепт для любителей мидий в самый раз) Спасибо!
Благодарю Вас, что воспользовались рецептом. Рада, что результат не разочаровал. Спасибо большое за фото.
очень вкусно
Благодарю Вас.
Машуля, для меня любителя мидий самое то!!!!
Викуль, да буду очень рада, если салат понравится! Спасибо тебе.
На выходные наловлю мидий и отчитаюсь
На удочку ловить будешь?
Жду с нетерпением!
Руками с пирсов снимать)Я ж у море живу)
Эх...завидую... Классно жить у моря! Удачной рыбалки! (или как это назвать)
Спасибо)))Это действительно отлично, особенно после работы,уставший, после жары...на море)))
Машенька! Все как ты и писала - и легкий,и сочный,и сытный,свежий и оригинальный! Что еще сказать? СУПЕР!!! Нам очень понравился.Даже муж поел,хоть терпеть не может всяких морских гадов.А это уже большой плюс.У меня мидии были уже готовые,маринованные,так что салат был готов за пять минут!Спасибо тебе большое за этот чудесный салатик! Теперь на очереди креветки,а потом кальмары.Забираю в "любимчики"!
Это просто праздник какой-то! Надюша, словами не передать, насколько ты меня порадовала. Довольная как слон, что салат пришелся по вкусу и получил столько приятных комплиментов от тебя. Мне так почетно, что салат пошел на ПМЖ к тебе, это самая высокая оценка. СПАСИБО!
Фото - прелесть! Красивая, изящная и такая аппетитная тарелочка. Благодарю за это украшение рецепта.
Салатик правда хорош!Без всякой лести.Я думаю даже его просто приготовить ,без всяких живностей.Я пробовала ,пока он еще без мидий был. Тоже очень понравился,такой свеженький,легенький.
Спасибо тебе,Машенька ,еще много раз!!!
Про ПМЖ - здорово!
Тоже вариант без никому.
Спасибо еще раз тебе, Надюша.
Маша! Салат отличный ! Очень сочный ! Понравилась идея с маринованием мидий ! Для заправки в сметану добавила маринад, который остался в сковороде после обжарки. Спасибо за вкусный рецепт!!!
Наташенька, классный салатик!!!
Жанночка! Угощайся! Очееень вкусненько!!!
Ответ для Natkati
Наташенька, прекрасный салат! Такой аппетитный!
Светланка! Спасибки, угощайся!!!
С удовольствием! Спасибо, очень вкусно!
Ответ для Natkati
Наташенька, очень вкусный салатик!!! тоже есть в КК
Танечка! Правда вкусный!!!
Ответ для Natkati
Наташенька замечательное блюдо приготовила
Танюша! Спасибо за внимание и похвалу!!!
Ответ для Natkati
Наташенька, интересный салат !
Лариса! Угощайся!!! Прикольненький такой!!!
Ответ для Natkati
Ох, Наташа! Вот это сюрприз! Спасибо!
Какая я довольная, что салат понравился. Ура!
Благодарю, Наташенька, за высокую оценку и за чудесное фото. Аппетитнейший салат!
Классный салат! лёгкий и сытный!
Спасибо, Машуня.
Маша вот отчёт "Салат из пекинской капусты с мидиями"
Можешь меня ругать ,мидии я не люблю ,заменила на креветки и scallops ,заправка просто-ЧУДЕСНАЯ . Открыла банку кукурузы ,а там оказалась кукурузный крем ,положила зелёный горошек из банки . Не хотела выставлять ,но было оченннннь Вкусно .Спасибо ,Машенька за рецепт ,извини ,так получилось ...
Чего это я буду тебя ругать, Танюша! Наоборот, хвалить буду. У тебя получился отличный салат по мотивам.
Теперь и я загорелась приготовить этот салат с гребешками...Наверняка, это очень вкусно!
Спасибо большое, Танечка, что обратила внимание на рецепт и воспользовалась идеей. Очень рада, что результат не разочаровал.
А какое классное фото! Ну очень красивое и аппетитное.
Спасибо ,дорогая Машенька настоящий друг ,я даже не знала ,что у вас гребешками называтют креветки -я знала -у нас пронсы (pierces) салат очень вкусный заправка очень вкусная
Тебе спасибо, Танюша. Такую идею шикарную подкинула.
Ага, морские гребешки. Их мы тоже очень уважаем, как и остальных морских гадов.
Успокоила ,удачи мы тоже обожаем ,я уверена ,что ты придумаешь ещё лучше меня спасибо за поддержку
Ответ для tatabilga-2015
Танечка, замечательный салатик!!!
Спасибо большое за внимание
Машенька, мы любим мидии, любим яйца-кукурузку и прочее, включая сметану, но они у нас вместе как-то не встречались! И маринад такой яркий! Интересный же салат! Забираю себе в копилочку, удивлю своих и порадую, особенно сынулю! Спасибо тебе, солнышко!
Спасибо большое тебе, Аленушка, что не забываешь и заглядываешь в гости. Очень рада, что рецепт заинтересовал. Буду надеяться, что салат придется по вкусу.
Спасибо, Машенька! Действительно, захожу не так часто, но смотри ,как метко! Очень рада нашей встрече!
Это взаимно, моя дорогая!
Спасибо, сердце! Не обещаю, что скоро сотворю твое чудо, но отправила его уже родне и припасла идею, чтобы реализовать с наслаждением! А тебя - обнимаю, всего самого тебе доброго!
Мидии - это великолепно, а в таком исполнении просто необыкновенная вкуснота!
Большое спасибо за внимание и оценку.
Машенька, какой шикарный салат! Ну ооочень аппетитный! Фотографии великолепные
Алиса, благодарю тебя.
Очень интересный , необычный для меня салат с мидиями. Спасибо за рецепт!
Мне приятно, что резцепт заинтересовал. Спасибо большое.
Машуня, шикарный салатик! Какое интересное сочетание! Очень вкусно! Восхитительные, невероятно аппетитные фото!
Машуня, спасибо тебе большое пребольшое за внимание. По салатику?
Машуня, конечно! С огромным удовольствием угощаюсь! Описка у тебя вышла По салатничку с салатиком давай!
И ничего то мимо тебя не пройдет...Эх, тогда по салатничку.
Машуньчик, ничего не пройдет... по салатничку, дорогая!
Машенька, замечательный салатик и красивая подача!!!
Большое пребольшое спасибо, Жанночка.
Машенька, очаровательный салатик!
Спасибо большущее, Викуля.
Машенька интересный рецепт,восхитительные фото
Большое спасибо, Танечка.
Класс! Очень аппетитно!
Спасибо, Светлана.
Потрясающий салатик!!
Большое пребольшое спасибо.
Шикарный салат, Машенька!
Наташенька, благодарю сердечно.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Есть ли у вас новогодние традиции?


Уже 800 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки