Сегодня муж открыл верхний шкафчик и... на него упал пакетик с черносливом. Скандал! Почему падает, зачем падает? У вас тоже так бывает? Странно... на меня не падает, а на мужа почему-то обязательно что-нибудь должно свалиться! Ситуацию надо было срочно исправлять чем -то сладким и вкусным! Так и получился маковый пирог с черносливом. Заходите. Вам тоже кусочек достанется!
БеннитоПоваренок 7 уровня
- 28 мая 2018, 9:52
- 7896
Маковый пирог с черносливом
Ингредиенты для «Маковый пирог с черносливом»:
Тесто
- Чернослив — 100 г
- Ром (для детей замените на воду+ромовая эссенция) — 100 мл
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 130 г
- Соль — 1 щепот.
- Мука пшеничная / Мука — 130 г
- Мак — 150 г
- Сметана — 100 г
- Разрыхлитель теста (без горки) — 1 ч. л.
- Сода (без горки) — 1 ч. л.
Лимонная глазурь
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Сахарная пудра — 85 г
- Масло сливочное (растопить и слегка охладить) — 2 ст. л.
Украшение
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3800.8 ккал |
белки
73 г |
жиры
134.3 г |
углеводы
528.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 248.4 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 34.6 г |
Рецепт «Маковый пирог с черносливом»:
-
Чернослив помыть и нарезать на произвольные кусочки
Залить ромом или водой с ромовой эссенцией (добавить 1ч. л.)
Оставить на 2 часа. -
Отделить белки от желтков.
Взбить желтки с половиной сахара. -
Добавить сметану к желткам. Перемешать
-
Смешать в отдельной миске муку, мак, разрыхлитель и соду.
-
Взбить белки, соль и оставшийся сахар.
Добавить к желтково-сметанной смеси.
Аккуратно мешаем лопаткой. -
Добавить мучную смесь.
-
Добавить чернослив вместе с ромом (водой)
-
Форму 35х25 простелить пекарской бумагой
Выкладываем тесто и печем в разогретой духовке при 160гр
50 минут. -
Готовый пирог остудить на решетке. Бумагу удалить.
-
Приготовим глазурь.
Для этого смешаем сахарную пудру, сок лимона и масло
-
Нанести глазурь на полностью остывший пирог.
Разровнять лопаткой.
Поставить на час в холодильник -
Лимон нарезать на тонкие кружочки
-
В кастрюльке смешать воду и сахар.
Поставить на огонь и довести до кипения.
Добавить колечки лимона. -
Убавить огонь и варить до изменения цвета лимона.
Сироп выварится до половины.
Выкладываем кружочки лимона на тарелку и полностью остужаем.
Готовый маковый пирог украсить кружочками лимона.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 мая 2018 года красавица киса #
28 мая 2018 года Беннито # (автор рецепта)
28 мая 2018 года JeSeKi # (модератор)
28 мая 2018 года Беннито # (автор рецепта)
30 мая 2018 года JeSeKi # (модератор)
29 мая 2018 года linda bobik #
28 мая 2018 года yugai ludmila65 #
Ириш, отменный пирог.
28 мая 2018 года Беннито # (автор рецепта)
29 мая 2018 года yugai ludmila65 #
28 мая 2018 года nusehka #
28 мая 2018 года Беннито # (автор рецепта)
28 мая 2018 года тататима #
28 мая 2018 года Беннито # (автор рецепта)
большое спасибо, милая моя!
28 мая 2018 года Natkati #
28 мая 2018 года Беннито # (автор рецепта)
Другу по "Несчастью" большое спасибо
28 мая 2018 года Natkati #
28 мая 2018 года Беннито # (автор рецепта)
Уморила!
28 мая 2018 года Natkati #
28 мая 2018 года мисс #
28 мая 2018 года Беннито # (автор рецепта)
28 мая 2018 года Valushok #
28 мая 2018 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: