Табуле - смесь булгура, мяты, зелени и некоторых других ингредиентов. Если совместить его с помидорами, получится вкуснейшее вегетарианское/постное блюдо.
Ms_libertyПоваренок 3 уровня
- 28 мая 2018, 23:12
- 2132
Помидоры, фаршированные табуле
Ингредиенты для «Помидоры, фаршированные табуле»:
- Помидор (крупный) — 4 шт
- Булгур — 1 стак.
- Петрушка — 1 пуч.
- Лук зеленый — 1/2 пуч.
- Мята (веточки, +-) — 3 шт
- Соевый соус (можно чуть больше) — 2 ст. л.
- Соль (для булгура)
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
948.6 ккал |
белки
35.9 г |
жиры
4.3 г |
углеводы
164.8 г |
| Порции | |||
| ккал 237.2 ккал |
белки 9 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 41.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 109 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 18.9 г |
Рецепт «Помидоры, фаршированные табуле»:
Булгур сварить до готовности (как обычную кашу – 1:2 с водой, немного соли, варить до готовности минут 20). Остудить.
Мелко порубить зеленый лук, петрушку, мяту. Смешать с булгуром. Добавить соевый соус. С помидоров срезать верхушки, вынуть сердцевину. Измельчить ее и добавить в начинку.
Начинить помидоры начинкой.
Мелко порубить зеленый лук, петрушку, мяту. Смешать с булгуром. Добавить соевый соус. С помидоров срезать верхушки, вынуть сердцевину. Измельчить ее и добавить в начинку.
Начинить помидоры начинкой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 июня 2018 года inna_2107 #
29 мая 2018 года Wera13 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: