• 29 мая 2018, 10:49
  • 35949

Ягодный бисквитный пирог

Рецепт: Ягодный бисквитный пирог

Воздушный, пышный, легкий бисквитный пирог с ягодами. Хорош и сам по себе, а может стать и основой для торта. Порадует вас во время семейного чаепития и достойно будет смотреться на праздничном столе. Угощайтесь, это вкусно!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Ягодный бисквитный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1863.6 ккал
белки
59.6 г
жиры
38.7 г
углеводы
321.2 г
100 г блюда
ккал
216.7 ккал
белки
6.9 г
жиры
4.5 г
углеводы
37.3 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Программа: выпечка (60 минут)

Рецепт «Ягодный бисквитный пирог»:

  • Яйца (С1) смешать с сахаром. Взбить на самых мощных оборотах миксера до увеличения массы в 4-5 раз. Лучше взять сахар мелкий - процесс взбивания пройдет быстрее и легче.
    Яйца должны быть холодными. Если яйца крупные (С0), достаточно будет пяти штук, если же совсем мелкие (С2), лучше взять 7 шт.

  • Муку просеять, смешать с солью.
    В три - четыре приема вмешать в яично - сахарную массу. Перемешивать тесто широкой лопаткой, движениями снизу вверх, как бы складывая тесто, аккуратно, но тщательно и довольно быстро.

  • Чашу МВ смазать растительным маслом. Аккуратно вылить в нее тесто.
    Поверх теста разложить апельсиновую цедру. (цедру снять при помощи овощерезки или просто натереть ее на терке)
    Из черешни удалить косточки. Выложить равномерно ягоды на тесто. Если вы хотите, чтоб ягоды были распределены по всему объему теста, слегка обваляйте их в муке. Мне же интересно, когда все ягоды оказываются вверху пирога. В таком случае пирог можно разрезать пополам, не повредив ягоды, и прослоить его кремом.
    Вместо черешни можно готовить пирог с вишней. Замороженные ягоды предварительно нужно полностью разморозить и тщательно обсушить - лишняя влага подпортит структуру бисквита.

  • Выбрать режим ВЫПЕЧКА, выставить время 60 минут.

  • После звукового сигнала открыть чашу МВ. Проверить готовность пирога деревянной шпажкой. Остудить пирог минут 15 в чаше.

  • Затем вынуть его из чаши и остудить полностью.
    А дальше... дело вашего вкуса и воображения. Можно разрезать пирог на два или три коржа (высота пирога в 7 см легко позволяет это сделать) и промазать его вашим любимым кремом. Можно пропитать пирог сиропом, залить сахарной или шоколадной глазурью... Одним словом, огромный простор для фантазии.



Приятного вам чаепития.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ягодный бисквитный пирог
Рецепт: Ягодный бисквитный пирог

Воздушный, пышный, легкий бисквитный пирог с ягодами. Хорош и сам по себе, а может стать и основой для торта. Порадует вас во время семейного чаепития и достойно будет смотреться на праздничном столе. Угощайтесь, это вкусно!

Ингредиенты для «Ягодный бисквитный пирог»:

Фотографии «Ягодный бисквитный пирог» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Машенька, какой красавец! Пышный и высокий!
Спасибо большое за внимание, Танечка.
Класс.
Спасибо, Ларочка.
Огромное спасибо за такой шикарный,вкусный, бесподобный,замечательный пирог! 1 июня международный день защиты детей, Торт не буду покупать,по Вашему рецепту испеку.Вишня замороженная есть. И дешевле и вкуснее магазинного будет! Дай Бог,чтобы как у Вас красивенький получился!
Спасибо Вам большое за внимание. Рада, что рецепт Вас заинтересовал. Готовьте в удовольствие.
Все непременно получится! Удачи!
Я к Машуне на пирог! Выражаю свой восторг! Пышный, нежный, столь воздушный! С ягодами очень вкусный! Угощусь сейчас тайком целым круглым пирогом! Красота! Еще какая! Мультиварочка большая!
И кусочка не оставишь?
Спасибо большущее, Машуня. Очень приятно читать твой добрый и такой позитивный комментарий. Даже целого пирога не жалко!
Очень я тебя люблю!
Но оставить не могу
Сводит твой пирог с ума!
Маша справится сама!
Поняяяяятно...Маше помощники не нужны. Кто бы сомневался!
Машуня, ты такая понятливая!
Прекрасный бисквит. Фото супер Взяла в КК. Автору
Благодарю Вас за внимание.
Какой пышный
Большое спасибо.
Очаровательный бисквитик!!!
Спасибо большое, Викуля.
Очередной очаровательный пирог, да ещё и в мультиварке!!! Супер! Фото шикарные!
Лилечка, огромное тебе спасибо за оценку.
Мне показалось, или это классический бисквит для шарлотки: стакан муки,стакан сахара, 4 яйца? +2 яица?
Почему же только для шарлотки? Бисквит - он и есть бисквит...А в качестве чего его использовать (шарлотка, ягодный пирог или ореховый, или основа для торта) - это уже индивидуальное желание.
Шикарный бисквит
Спасибо большое, Светлана.
Красота! Забрала себе в кк, но вопрос, чисто риторический, если всё-же не в мультиварке, то в духовке скорее всего градусах при 180, около 40 минут. В мульте у меня выпечка хуже получается почему-то.
Спасибо Вам за внимание.
180°, минут 35, форма не менее 23 см, лучше с высокими бортами. Форму лучше сразу плотно закрыть фольгой, а за 15 минут до окончания выпечки снять ее. Но эти условия применимы к моей духовке. Вы ориентируйтесь на свою.
Благодарю Буду пробовать.
Удачи Вам!
Ответ для E-va
Обычная шарлотка, только с вишней. И пеките в духовке как обычную шарлотку.
Прекрасный бисквит, Машенька! Пройти мимо просто не возможно!
Ни в коем случае не проходи, Наташенька! Спасибо большое.
Ой, Маша, не угнаться за тобой! Шикарный пирог-торт!
Поняла, притормаживаю, сбавляю скорость.
Спасибо большое, Викуль.
О нет, твои многочисленные фанаты не простят мне твоего торможения! Так что только вперёд! Стремительно!
Скажешь тоже... Стремительно...как получится.
Дорогая Машенька, с Рецептом Дня и Поварёнком Дня!!!
Великолепный рецепт, да ещё и для мультиварки!!!
Невозможно устоять, чтобы не приготовить такую красоту!!!
Спасибо тебе огромное, Лесенька, за внимание и за поздравление.
Очень приятно, что рецепт понравился.
ах, какой пышный, забрала
Ура! Спасибо, Светлана.
Машуля, шикарный, просто шикарный пирог! Высокий, воздушный и очень соблазнительный! Бесподобные фотографии!
Огромное спасибо тебе, Иришенька. Очень приятна твоя похвала.
Машенька, какая ты молодец и настоящая хозяюшка! Пирог получился великолепный и, несомненно, ооочень вкусный Понравился рецепт
Благодарю тебя, Алиса. Пирог хоть и прост, но весьма вкусен.
Машенька,ну конечно и этот пирожок возьму! На завтра планирую твой с маком и черносливом,а потом этот(если конечно к тому времени еще чего-нибудь суперского не выложишь!)
Я рада, что и этот рецепт тебе понравился, Надюша. Спасибо большое!
Все поняла, беру пока паузу...
Ни-ни! Ты ваяй,а я буду в книжечку складывать.Они ж оттуда никуды...
Договорились!
шикарный пирог!
Спасибо большое!
Машенька, шикарный пирог! Большой какой!!!
А мы маленькими пирогами и не балуемся... Нам побольше подавай.
Спасибо большое, Людочка.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки