Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

alarm clockПоваренок 7 уровня

31 мая 2018, 16:15
154718

Легкие и нежные творожные кексы

Нежнейшие кексы, пышные и сливочные, легкие и очень вкусные - точно не оставят равнодушными никого. Кексы хороши с различными наполнителями - с ягодами, сухофруктами, с шоколадом. Пробуем?

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Легкие и нежные творожные кексы»:

Творог (мягкий,я брала" Домик в деревне" 5,5 %) — 125 г
Яйцо куриное — 1 шт
Желток яичный — 1 шт
Изюм (светлый ,по желанию) — 30 г
Масло сливочное (растопить) — 25 г
Масло растительное — 50 мл
Мука пшеничная / Мука (брала Французская штучка) — 150 г
Сахар — 70 г
Сода (на кончике ножа) — 1 г
Разрыхлитель теста — 5 г
Соль (щепотулечка)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1782.6 ккал	белки 50.7 г	жиры 93.6 г	углеводы 210.1 г
100 г блюда
ккал 324.1 ккал	белки 9.2 г	жиры 17 г	углеводы 38.2 г

Рецепт «Легкие и нежные творожные кексы»:

Перемешать муку с солью, разрыхлителем и содой.
Оба масла и сахар взбивать 5 минут. Добавить желток и яйцо, взбить. Добавить творог и взбивать пару минут.
Добавить половину муки, хорошо перемешать, всыпать остальную муку и очень хорошо перемешать - я делала все миксером.
Всыпать изюм, перемешать.
Формочки заполнить на 2/3, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать до сухой лучинки - ориентируйтесь на свою духовку - у меня ушло 30 минут. Я выпекала в силиконовых формочках.
Минуты три остудить в формочках, вынуть и полностью остудить на решетке.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт гости быстро детям чаепитие

Вкусы: творожный сливочный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/151733/]Легкие и нежные творожные кексы[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/151733/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018may/31/06/2345119_76435-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Нежнейшие кексы, пышные и сливочные, легкие и очень вкусные - точно не оставят равнодушными никого. Кексы хороши с различными наполнителями - с ягодами, сухофруктами, с шоколадом. Пробуем?

Ингредиенты: Творог, Яйцо куриное, Желток яичный, Изюм, Масло сливочное, Масло растительное, Мука пшеничная, Сахар, Сода, Разрыхлитель теста, Соль.
Тэги: десерт, гости, быстро, детям, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Легкие и нежные творожные кексы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018may/31/06/2345119_76435-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Легкие и нежные творожные кексы" title="Рецепт: Легкие и нежные творожные кексы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежнейшие кексы, пышные и сливочные, легкие и очень вкусные - точно не оставят равнодушными никого. Кексы хороши с различными наполнителями - с ягодами, сухофруктами, с шоколадом. Пробуем?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Легкие и нежные творожные кексы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/151733/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Легкие и нежные творожные кексы

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Легкие и нежные творожные кексы»:

Творог Яйцо куриное Желток яичный Изюм Масло сливочное Масло растительное Мука пшеничная Сахар Сода Разрыхлитель теста Соль

Тэги: десерт, гости, быстро, детям, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Легкие и нежные творожные кексы» от приготовивших (21)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

2 апреля Лена Демчук #

[+5]

Очень нежный, воздушный и вкусный кекс получился. Спасибо за рецепт!
Пекла вчера, сегодня просят ещё.

4 апреля alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв и фото!

10 ноября 2023 года Бархатные ручки #

[+5]

Замечательные кексики! Нежные, воздушные и легкие! Аллочка, спасибо за рецепт!

10 ноября 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Таня ,спасибо за отзыв и отличное фото!

6 ноября 2023 года botasheva zulfiya #

Пеку каждую неделю. Поделилась рецептом с подругами. После этих кексиков другие не едят дети: ни молочные, ни на кефире...говорят что творожные-самые вкусные. Изюм кладу редко-его съедают дети отдельно, не доживает до выпечки😁
Каждый раз благодарю автора за рецепт...а племяшка уже который год на свой день рождения эти кексы заказывает

😊
Спасибо огромное за рецепт!

6 ноября 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв!!!Очень приятно,что рецепт пригодился!

2 августа 2023 года Anna141 #

[+5]

Делала в точности по рецепту. На вид получились неказистые- использовала формочки из бумаги и все тесто расползлось по противню, но очень вкусные, мягкие и правда воздушные! Спасибо за рецепт!

4 августа 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв и фото!Очень рада,что рецепт пригодился!

13 июня 2023 года 13oxana13 #

[+5]

Какой замечательный рецепт! Алла, спасибо Вам большое🌸
Это лучшие кексы, которые я пробовала готовить: воздушные, нежные, очень вкусные😍

13 июня 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Отличные кексики получились!Спасибо за теплый отзыв и аппетитнейшее фото!

28 июня 2022 года MineyKa #

[+5]

Алла, большое спасибо за рецепт творожных кексов! Очень вкусно, сладости достаточно. Получились воздушные, действительно с нежной текстурой. У меня с вяленой вишней.

3 июля 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

Благодарю за теплый отзыв и отличное фото!

13 декабря 2021 года Флиза2015 #

Добре время суток!Скажите пожалуйста тесто какой консистенции должно быть?

13 декабря 2021 года alarm clock # (автор рецепта)

Добрый день!Посмотрите ,пожалуйста, на пошаговые фото - там четко видна консистенция.

16 апреля 2021 года Iruska123 #

[+5]

А это фотографии моих кексов.

16 апреля 2021 года Iruska123 #

Спасибо автору, рецепт простой и вкусный результат! Сразу увеличила норму продуктов в двое. Получилось 12 шт и еще кексик прямоугольный. Буду готовить еще!

24 апреля 2021 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо за теплый отзыв и отличное фото!

22 марта 2021 года julia marunko #

[+5]

Пеку уже не первый раз. Добавила 2 полных яйца и на пару ложек муки больше, потому как не хотела, чтоб потом болела голова куда деть белок

22 марта 2021 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв и фото!

Я белки храню в морозилке - у меня много способов куда их пристроить)

15 февраля 2021 года Хлоркина #

[+5]

Очень вкусные кексы; невесомые какие-то. Изюм добавила, мы его в творожной выпечке очень любим. Спасибо за рецепт, Алла!

5 марта 2021 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв и фото!Очень рада ,что понравилось!

6 марта 2021 года Хлоркина #

10 января 2021 года акчуч #

[+5]

Замечательные нежные, воздушные и легкие кексики. Очень вкусные. И готовить было легко и просто. Выпекала в новых формочках 25 минут при 180 градусах, слегка передержала. Буду повторять обязательно!!!

11 января 2021 года alarm clock # (автор рецепта)

Отличные кексики получились!Спасибо за отзыв и аппетитнейшее фото!

Новые формочки это

3 января 2021 года ТатьянаФ #

[+5]

Спасибо, за рецепт. Очень вкусные получились кексы, хорошо поднялись. Делала несколько видов с изюмом и курагой, ещё с замороженными ягодами, с шоколадом, с вареньем, все по своему вкусные )))) и отлично поднимаются, если в форме теста больше половины, то убегают при выпекании )))

4 января 2021 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв и отличное фото!

Очень приятно что все понравилось!

4 октября 2020 года Мишута Фадеева #

[+5]

Спасибо!!! Всё получилось, делала 1 норму в формочке для круглого кекса. Супер!!👍
Спасибо❤

4 октября 2020 года alarm clock # (автор рецепта)

Отличный кекс получился!Спасибо за отзыв и аппетитнейшее фото!

4 августа 2020 года Ната 69 #

[+5]

Отличные кексы,вкусные,мягкие.Делала двойную порцию,получилось 15 штук.Спасибо.

5 августа 2020 года alarm clock # (автор рецепта)

Отличные кексики получились!Спасибо за отзыв и аппетитнейшее фото!

27 мая 2020 года azilkhanovna88 #

Добавила какао в тесто ещё

и начинкой сделала ложечку клубничного варенья в каждый кексик ,все супер на выходе :шоколадно -творожные кексики с клубничкой )

4 июня 2020 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!

7 мая 2020 года alyona646 #

[+5]

Получились кексики по вашему рецепту) розошлись сразу

7 мая 2020 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв и фотоотчет!

20 февраля 2020 года Veniaminka #

Спасибо огромное за рецепт! Получилось просто супер

Делала из 180гр. пачки обычного творога, пропорционально увеличив все ингредиенты и взяла 2 яйца целиком. Получилось 12 кексов.

20 февраля 2020 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо за тёплый отзыв!Очень рада,что понравилось

14 января 2020 года Anellia #

В чём секрет? На фото у кого то поднялись, а у некоторых плоские. ?

14 января 2020 года alarm clock # (автор рецепта)

Секрет чего?Высота кексов Зависит от высоты формы)

14 января 2020 года Anellia #

Нет, на некоторых видно, что тесто при выпечке поднялось, ( как дрожжевое у куличей), а у некоторых осталась плоская верхушка, даже впалая.

14 января 2020 года alarm clock # (автор рецепта)

найдите чье фото Вам не понравилось и спросите

4 ноября 2019 года Voronenok75 #

Замечательные кексики

получилось 8 шт.маленьких формочек. Сын сточил 6 шт! Надо в следующий раз удваивать порцию

4 ноября 2019 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!На здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V066 "Янгстоун"

Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"

Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Легкие и нежные творожные кексы

Ингредиенты для «Легкие и нежные творожные кексы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Легкие и нежные творожные кексы»:

Похожие рецепты

Кекс с кумкватом "Полeт фантазии"

Капкейки "Туфельки для маленькой принцессы"

Кексики орехово-шоколадные

Кекс ореховый с черной смородиной

Кексы "Хвост попугая"

Кекс "Колибри"

Кекс сливочный "Водка и лимон"

Шоколадные маффины со сливочным пудингом

Кексы песочные с изюмом

Фотографии «Легкие и нежные творожные кексы» от приготовивших (21)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V066 "Янгстоун"

Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"

Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!