• 8 июня 2018, 16:52
  • 3770

Пирог с вишнями

Рецепт: Пирог с вишнями

Воздушный кисло-сладкий пирог с вишней.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с вишнями»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4136.1 ккал
белки
76.4 г
жиры
190.8 г
углеводы
529.4 г
Порции
ккал
517 ккал
белки
9.6 г
жиры
23.9 г
углеводы
66.2 г
100 г блюда
ккал
265.1 ккал
белки
4.9 г
жиры
12.2 г
углеводы
33.9 г


Рецепт «Пирог с вишнями»:

Вишни избавляем от косточек, оставляем, чтоб стёк сок.

Включим духовку на 200 градусов.

Белки отделяем от желтков, взбиваем с солью до устойчивых пиков. Не прекращая взбивать, добавляем сахар, через 2 минуты желтки, продолжаем взбивать, дальше размягченное масло, желтки, муку. Тесто должно быть однородным.

Берем форму, у меня силиконовая, выливаем немного теста на донышко формы, выкладываем слой вишен, еще слой теста, вишни. У меня получилось 3 слоя вишен, в конце заливаем остатком теста.

Можно запекать, у меня это заняло 1,5 часа, у вас может быть больше или меньше, в зависимости от духовки.

Приятного аппетита.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с вишнями
Рецепт: Пирог с вишнями

Воздушный кисло-сладкий пирог с вишней.

Ингредиенты для «Пирог с вишнями»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Здравствуйте.Скажите,пожалуйста,а можно использовать замороженую вишню?
Диаметр формы какой? Выпекать при 200гр 1,5 часа?
Диаметр формы где-то 20, у меня она высокая,фигурная.
Выпекать да, на 200 градусов. Духовки могут отличаться, смотрите по внешнему виду, пробуйте спичкой,если боитесь передержать.
Вкусно
Рада,что Вам понравился
Очень вишневый пирог! на кекс похож по вкусу, да? В принципе, тесто кексовое, только яиц больше...
да) очень вкусный получается
Не сомневаюсь!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5766 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки