Версия для печати Рецепты Заготовки Овощные салаты

БеннитоПоваренок 7 уровня

14 июня 2018, 9:20
6845

Калифорнийский релиш

Релиш-это соус, приготовленный из маринованных или нарезанных овощей или фруктов. Возник в Индии и с тех пор стал популярным во всем мире. Сегодня хочу угостить вас Калифорнийским релишом. Можно заготовить на зиму, а можно наслаждаться сразу же после остывания. Заходите, угощаю!

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Калифорнийский релиш»:

Баклажан (600гр) — 1 шт
Перец болгарский (600гр) — 2 шт
Лук-порей (средние) — 2 шт
Уксус (винный) — 250 мл
Семена горчицы — 1 ч. л.
Перец сладкий красный — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Перец черный — 1/2 ч. л.
Желирующая смесь (Желфикс 2в1) — 1 пакет.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 393.4 ккал	белки 29.8 г	жиры 10.6 г	углеводы 202.6 г
100 г блюда
ккал 41.4 ккал	белки 3.1 г	жиры 1.1 г	углеводы 21.3 г

Рецепт «Калифорнийский релиш»:

Баклажан и перец нарезать на средние кусочки.
Лук-порей нарезать полукольцами
Смешать все в большой миске.
Добавить уксус, семена горчицы, соль, оба перца.
Перемешать и довести до кипения.
Добавить желирующую смесь, перемешать и варить 20 минут.
Периодически помешивать.
Выкладываем в горячие, стерилизованные баночки.
Плотно закрыть и перевернуть вверх дном.
Оставить остывать на крышке.

Делала рецепт первый раз... поэтому не могу сказать вам где хранить баночки.
Я свои поставила в холодильник.
А можно наслаждаться, как только остынет!

Угощайтесь!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: второе обед ужин заготовка

Вкусы: пикантный баклажановый насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/151974/]Калифорнийский релиш[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/151974/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jun/13/50/2353574_95918-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Овощные салаты
Релиш-это соус, приготовленный из маринованных или нарезанных
овощей или фруктов. Возник в Индии и с тех пор стал популярным во всем мире. Сегодня хочу угостить вас Калифорнийским релишом.
 Можно заготовить на зиму, а можно наслаждаться сразу же после остывания. Заходите, угощаю!

Ингредиенты: Баклажан, Перец болгарский, Лук-порей, Уксус, Семена горчицы, Перец сладкий красный, Соль, Перец черный, Желирующая смесь.
Тэги: второе, обед, ужин, заготовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Калифорнийский релиш
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jun/13/50/2353574_95918-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Калифорнийский релиш" title="Рецепт: Калифорнийский релиш"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Релиш-это соус, приготовленный из маринованных или нарезанных
овощей или фруктов. Возник в Индии и с тех пор стал популярным во всем мире. Сегодня хочу угостить вас Калифорнийским релишом.
 Можно заготовить на зиму, а можно наслаждаться сразу же после остывания. Заходите, угощаю!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/127/">
          Овощные салаты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Калифорнийский релиш»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2350">Семена горчицы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3900">Перец сладкий красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/16916">Желирующая смесь</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/172/">заготовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/151974/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Калифорнийский релиш

Категория: Заготовки › Овощные салаты

Ингредиенты для «Калифорнийский релиш»:

Баклажан Перец болгарский Лук-порей Уксус Семена горчицы Перец сладкий красный Соль Перец черный Желирующая смесь

Тэги: второе, обед, ужин, заготовка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Калифорнийский релиш» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

14 июня 2018 года Kuss #

Очень люблю такие штучки!

Ириша, а уксуса 250 мл. не слишком много?

14 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Наташа! в рецепте винного уксуса 250мл...

я для нас делала 200....мы не очень любим острое...

и вкусно получилось..очень!

14 июня 2018 года Kuss #

Спасибо за разъяснение, дорогая!

14 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

14 июня 2018 года Людмила НК #

Здорово! А я даже не слыша про релиш, спасибо за знакомство с интересным рецептом!

14 июня 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо, что заглянула

очень вкусно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Каркасный дом одноэтажный V419 "Индепенденс"

Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Калифорнийский релиш

Ингредиенты для «Калифорнийский релиш»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Калифорнийский релиш»:

Похожие рецепты

Лечо на зиму

Летний салат на зиму

Сок томатный с мякотью

Огурцы грузинские

Салат-заправка "Осенние дары для долгой зимы"

Салат на зиму из свежих огурцов

Салат из кабачков

Заправка для борща или свекольная закуска

Пикантная закуска из цуккини

Фотографии «Калифорнийский релиш» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Каркасный дом одноэтажный V419 "Индепенденс"

Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!