Вкусная закуска из помидоров и баклажанов.
elena_110Поваренок 5 уровня
- 22 февраля 2008, 12:33
- 3719
Закуска "Баклажанчики-обожанчики"
![Рецепт: Закуска "Баклажанчики-обожанчики"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/1.gif "Рецепт: Закуска "Баклажанчики-обожанчики"")
Ингредиенты для «Закуска "Баклажанчики-обожанчики"»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Закуска "Баклажанчики-обожанчики"»:
Баклажаны почистить от кожуры, нарезать кружками, посолить и оставить на 2 часа.
Далее баклажаны обжарить на растительном масле до готовности.
Помидоры очистить от шкуры, потушить до убавления объeма до 1 /3.
Зелень мелко нарезать и смешать с мелко нарезанным чесноком.
Взять eмкость. На дно выложить зелень с чесноком, на неe - баклажаны, залить несколькими ложками помидорной массы, затем слои повторить (можно несколько раз).
Дать настояться 4 часа, хранить на холоде.
Вкусненькие, остренькие, прямо ням...
Далее баклажаны обжарить на растительном масле до готовности.
Помидоры очистить от шкуры, потушить до убавления объeма до 1 /3.
Зелень мелко нарезать и смешать с мелко нарезанным чесноком.
Взять eмкость. На дно выложить зелень с чесноком, на неe - баклажаны, залить несколькими ложками помидорной массы, затем слои повторить (можно несколько раз).
Дать настояться 4 часа, хранить на холоде.
Вкусненькие, остренькие, прямо ням...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 декабря 2008 года Жека deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: