Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из сыра

ИрушенькаПоваренок 9 уровня

15 июля 2018, 0:53
3665

Салат "Удивительная встреча"

Именно так я решила назвать этот салат, рецептом которого поделилась моя мамуля (поваренок Тамуся). "Встреча" ингредиентов оказалась очень удачной! Ароматные персики, пикантные маслины, нежная моцарелла в сопровождении сочных листьев салата, бальзамического крема и хрустящих лепестков миндаля создают изысканный, гармоничный вкус. Готовится салат очень быстро. Оторваться от него просто невозможно!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из сыра

Ингредиенты для «Салат "Удивительная встреча"»:

Персик (350 г) — 2 шт
Маслины (без косточек, можно использовать и оливки) — 100 г
Моцарелла (Лучше мини-шарики, но можно и нарезать крупные. Можно использовать фету, адыгейский или любой другой мягкий сыр) — 100 г
Листья салата / Салат — 0,5 пуч.
Миндаль (Лепестки или предварительно очищенный, натертый на мелкой терке. С орешками можно экспериментировать по своему вкусу) — 1 ст. л.
Бальзамик (крем) — 2 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 668 ккал	белки 26.1 г	жиры 46.4 г	углеводы 38.2 г
100 г блюда
ккал 142.1 ккал	белки 5.6 г	жиры 9.9 г	углеводы 8.1 г

Рецепт «Салат "Удивительная встреча"»:

Маслины нарезать вдоль пополам.
Персики - на 12 долек, каждую из которых нарезать поперек на три части.
Листья салата хорошо промыть. Просушить. Я это делаю в специальной центрифуге, но можно и с помощью бумажных кухонных полотенец. Измельчить руками и выложить в сервировочное блюдо.
Сверху распределить нарезанные маслины и персики, а также мини-шарики моцареллы. Если у вас крупные шарики, то их необходимо нарезать.

Полить салат бальзамическим кремом и посыпать лепестками миндаля. Солить и добавлять масло нет необходимости, так как в салате используются маслины.
Огромное спасибо за рецепт мамуле!

Угощайтесь, пожалуйста!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: салат быстро обед ужин праздник

Вкусы: пикантный яркий персиковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/152445/]Салат "Удивительная встреча"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/152445/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jul/15/05/2369690_81985-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из сыра
Именно так я решила назвать этот салат, рецептом которого поделилась моя мамуля (поваренок Тамуся). "Встреча" ингредиентов оказалась очень удачной! Ароматные персики, пикантные маслины, нежная моцарелла в сопровождении сочных листьев салата, бальзамического крема и хрустящих лепестков миндаля создают изысканный, гармоничный вкус. Готовится салат очень быстро. Оторваться от него просто невозможно!

Ингредиенты: Персик, Маслины, Моцарелла, Листья салата, Миндаль, Бальзамик.
Тэги: салат, быстро, обед, ужин, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Удивительная встреча"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jul/15/05/2369690_81985-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Удивительная встреча" title="Рецепт: Салат Удивительная встреча"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Именно так я решила назвать этот салат, рецептом которого поделилась моя мамуля (поваренок Тамуся). "Встреча" ингредиентов оказалась очень удачной! Ароматные персики, пикантные маслины, нежная моцарелла в сопровождении сочных листьев салата, бальзамического крема и хрустящих лепестков миндаля создают изысканный, гармоничный вкус. Готовится салат очень быстро. Оторваться от него просто невозможно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/112/">
          Салаты из сыра
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Удивительная встреча"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1389">Персик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1065">Маслины</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/13609">Бальзамик</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/152445/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Удивительная встреча"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из сыра

Ингредиенты для «Салат "Удивительная встреча"»:

Персик Маслины Моцарелла Листья салата Миндаль Бальзамик

Тэги: салат, быстро, обед, ужин, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

691

Сельдь со свеклой по-новому

114
691
18789

771

Мясные рулетики «Мужские слезы»

129
771
70966

589

Пряный сырно-фасолевый паштет

33
589
15792

Фотографии «Салат "Удивительная встреча"» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

16 июня 2023 года Sladkoejca #

+12

[+5]

Ирочка, большое спасибо за отличный салат!

Приготовила на ужин, с бокалом прохладного белого вина было просто замечательно! Такой салат готовлю впервые, мне очень понравилось сочетание ингредиентов, хотя, и неожиданно

29 февраля 2020 года donna2000 #

Салат действительно удивительный ! От одного вида слюнки текут

29 февраля 2020 года Ирушенька # (автор рецепта)

Юлия, огромное спасибо за внимание и такую высокую оценку!

2 марта 2020 года donna2000 #

29 сентября 2018 года девушка с веслом #

+14

[+4]

Интересно было попробовать, дочке очень понравилось. Бальзамический соус приготовила сама по рецепту с сайта. Пока выбирала ракурс для фото, он успел впитаться, и аккуратной картинки не получилось.

29 сентября 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Катюша, ох, какой красивый натюрморт!

Я очень рада, что ты воспользовалась рецептом, и твоей дочке салат пришелся по вкусу. Спасибо тебе огромное за прекрасный фотоотчет и такие приятные слова!

20 сентября 2018 года AnnaSi #

+19

[+4]

Ирочка, большое спасибо за интересный салатик! Было вкусно, но на мой вкус, нежная моцарелла в нём теряется. Какой-то более солёный сыр, думаю, больше подойдет (как ты предлагала - фета, адыгейский или как я предлагаю - камамбер, козий с белой плесенью). В общем с этим салатиком можно поэксперементировать!

20 сентября 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Анечка, как же ты меня порадовала! Очаровательный салат! Радует глаз и пробуждает аппетит!

Согласна с тобой: с сыром можно экспериментировать. Моцарелла, не перебивая остальные ингредиенты, придает нежность салату. Фета или камамбер сделают его вкус более ярким. Спасибо тебе огромное, Анечка, за великолепный фотоотчет, за то, что поделилась своими впечатлениями и за полезный совет!

20 августа 2018 года TANCHITTA #

+17

[+5]

Ирочка! Удивительный салат !!!

Удивительно вкусно и гармонично подобранны все ингредиенты !!!

Все в салате сбалансированно: и свежесть, и сытость, и красивое цветовое сочетание !!!

Персональная благодарноть твоему идейному вдохновителю, мамусе - Тамусе !!!

Салат готовился по авторскому рецепту

....., от себя добавила немного масла из виноградных косточек

. Но к сожалению забыла про миндальные лепестки.....

( после ФС, обнаружила банку с лепестками,отдельно стоящую на другом столе...), съеден салат был с миндалем ....

Непередоваемо вкусно !!!

Иришечка, спасибо тебе большое за такой прекрасный рецепт !!!

21 августа 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Танюша, вот это да! Я просто в восторге! Потрясающий натюрморт!

Очень красивый, яркий салат!

Я так рада, что он пришелся тебе по вкусу! Готовь, пожалуйста!

Спасибо огромное, Танечка, за шикарный фотоотчет, такие добрые слова и благодарность мамуле!

Непременно передам.
Танюша, я тоже частенько тороплюсь фотографии сделать и приготовленные посыпки забываю использовать. При подаче добавляю.Так что я тебя отлично понимаю. Но и без листиков миндаля салат смотрится просто отлично!

21 августа 2018 года TANCHITTA #

21 августа 2018 года Тамуся #

↑Ответ для TANCHITTA

Танечка, огромное спасибо за добрые слова! Очень красивый и аппетитный салат у Вас получился!

21 августа 2018 года TANCHITTA #

31 июля 2018 года Тамуся #

Иринка, какой красивый соблазнительный салат у тебя получился!

31 июля 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Мамуля, спасибо тебе огромное за внимание и такие приятные слова!

И еще раз благодарю тебя за прекрасный рецепт!

Мы просто в восторге от салата.

1 августа 2018 года Тамуся #

Спасибо, Иринка! Мне очень приятно, что рецепт понравился!

30 июля 2018 года Akira Shinrei #

+14

[+5]

Очень красивый, дамский салатик. На девичнике должен быть обязательно

. Спасибо!!!

30 июля 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Какой красивый салат у Вас получился! Просто прелесть!

Огромное спасибо за замечательный фотоотчет и такие приятные слова!

Я очень рада, что Вы воспользовались рецептом, и салат пришелся Вам по вкусу.

29 июля 2018 года Nika #

Ирочка, красивый салатик! Очень аппетитно смотрится!!!

29 июля 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Нинулечка, огромное спасибо тебе за такую высокую оценку!

28 июля 2018 года мисс #

Я даже собиралась подобный салат с грилованными персиками выставить на проект от Сицилия, изумительный девчачий салатик

28 июля 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Светочка, спасибо огромное за такой приятный комментарий!

26 июля 2018 года barska #

отличные сочетания

и смотрится шикарно!

26 июля 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Ниночка, огромное спасибо за такую высокую оценку и поддержку!

20 июля 2018 года Silverina1 #

Прелестный салат, Ириша!

Вкусно и красиво!

20 июля 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Леночка, огромное спасибо за такие приятные слова!

20 июля 2018 года Rencha1 #

О, какой богатый вкус, Ирочка!!! Сочетание великолепное! Спасибо и тебе, и Тамаре Анатольевне! Зарбираю в закладки с удовольствием!

20 июля 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Ренатушка, огромное спасибо тебе за внимание и такую высокую оценку!

Буду очень рада, если рецепт тебе пригодится!

31 июля 2018 года Тамуся #

↑Ответ для Rencha1

Ренаточка, тебе спасибо за внимание!

18 июля 2018 года Alefniunia #

Ириш, какой красивый, аппетитный и яркий салатик!!!

20 июля 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Аллусенька, огромное спасибо тебе за внимание и такие добрые слова!

18 июля 2018 года karina 27 #

Подскажите, а что такое бальзамик крем?

20 июля 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Бальзамический крем — это соус с кисло-сладким вкусом, густой, тягучей консистенции, с насыщенным ароматом ягод и уксуса.
Спасибо Вам за внимание к рецепту!

17 июля 2018 года Беннито #

+21

[+5]

Ирочка! Принимай отчет!
Восхитительно! Вкусно! Красиво!
Спасибо за чудесный рецепт! Буду повторять и не раз!
Оливки зеленые, моцареллу нарвала руками.Орешки кедровые!

20 июля 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Ириша, ура! Ура! Восхитительный салат у тебя получился! Шикарная фотография! Настолько органичное цветовое сочетание! Браво!

Я очень рада, Ирочка, что ты воспользовалась рецептом, и салат пришелся тебе по вкусу! Готовь, пожалуйста! Огромное спасибо тебе за великолепный фотоотчет и такие приятные слова!

22 июля 2018 года Беннито #

Ирочка! Очень понравился салатик! Очень! Буду повторять обязательно!

17 июля 2018 года Беннито #

Ирочка! Чудо! Забрала с удовольствием! Тоже хочу с кедровыми попробовать!

20 июля 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Ириша, огромное спасибо тебе за внимание и такой приятный комментарий!

16 июля 2018 года Сурик #

Иришенька, великолепный салатик! Очень оригинальный!!! И красиво как!!!

20 июля 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Людочка, огромное спасибо за такую высокую оценку и поддержку!

16 июля 2018 года Angel-Wise #

Ириша, отличный салатик, унесла себе

20 июля 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Викуля, огромное спасибо за такие приятные слова!

Буду очень рада,если рецепт тебе пригодится!

16 июля 2018 года volleta #

Очень необычное сочетание

. Забрала. Спасибо за интересный рецепт

+++++++++++

20 июля 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Елена, Вам огромное спасибо за внимание и такие добрые слова!

15 июля 2018 года mariana82 #

Ирочка, замечательный салат

15 июля 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Огромное спасибо, Марианочка, за такие добрые слова!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Удивительная встреча"

Ингредиенты для «Салат "Удивительная встреча"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Удивительная встреча"»:

Похожие рецепты

Салат из одуванчиков

Салат "Сюрприз в твороге"

Салат "Ананасовый"

Салат "Вечерний бриз"

Салат с редькой

Салат с грушами, орехами и сыром "Бри"

Салат "Пикантный" с сулугуни

Салат с киноа и вяленой клюквой

Зелёный салат с фаршированными мини-перцами

Попробуйте приготовить вместе

Сельдь со свеклой по-новому

Мясные рулетики «Мужские слезы»

Пряный сырно-фасолевый паштет

Фотографии «Салат "Удивительная встреча"» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Каркасный дом с террасой "Лонгей" V551

Каркасный дом с гаражом V122 "Лакехарст"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!