Очень вкусный, лёгкий салатик для новогодней ночи. Оригинальная заправка с соевым соусом " Киккоман" не оставит равнодушным никого. Я планировала этот салат с сыром дор-блю, но он у меня куда-то пропал из холодильника. пришлось на ходу заменить на не менее благородный сыр с плесенью "бри". Тоже неплохо получилось...
ХирокоПоваренок 5 уровня
- 28 декабря 2013, 21:49
- 4841
Салат с грушами, орехами и сыром "Бри"
Ингредиенты для «Салат с грушами, орехами и сыром "Бри"»:
- Груша — 1 шт
- Орехи грецкие — 20 г
- Руккола (горсть)
- Соевый соус ("Киккоман", для заправки) — 1 ст. л.
- Масло оливковое (для заправки) — 1 ст. л.
- Сироп кленовый (для заправки) — 1 ст. л.
- Уксус (красный винный для заправки) — 1 ст. л.
- Горчица (французская, для заправки) — 1/2 ч. л.
- Васаби (на кончике ножа (по желанию), для заправки)
- Сыр голубой (Бри) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
460.7 ккал |
белки
5.7 г |
жиры
34.8 г |
углеводы
35.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 184.3 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 14 г |
Рецепт «Салат с грушами, орехами и сыром "Бри"»:
-
Вот такие продукты вам потребуются для приготовления этого салата. Забыла сорвать рукколу))).
-
Орехи поджарим на сухой сковородке.
грушу почистим от шкурки, разрежем на 8 частей, удалим сердцевину.
Если груша вам попалась жёсткая, её можно немного отварить с добавлением красного вина. -
Французскую горчицу можно поменять на васаби, если вы больше любите азиатскую кухню.
В банке с крышкой смешаем все ингредиенты для соуса. -
Закроем плотно крышку и взболтаем наш соус.
-
На тарелку выкладываем грушу, посыпаем крупно измельчёнными орехами, нарезанными произвольно пластинками сыра "бри" и листочками рукколы. Сверху поливаем заправкой.
-
Готовый салат:
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 мая 2022 года Akira Shinrei #
7 мая 2017 года lila piskaridze #
1 июня 2016 года iren0511 #
8 января 2014 года pupsik27 #
8 января 2014 года Хироко # (автор рецепта)
8 января 2014 года pupsik27 #
8 января 2014 года Хироко # (автор рецепта)
9 января 2014 года pupsik27 #
7 января 2014 года pupsik27 #
7 января 2014 года Хироко # (автор рецепта)
7 января 2014 года pupsik27 #
7 января 2014 года pupsik27 #
7 января 2014 года Хироко # (автор рецепта)
7 января 2014 года pupsik27 #
30 декабря 2013 года Elea #
30 декабря 2013 года Хироко # (автор рецепта)
29 декабря 2013 года barska #
29 декабря 2013 года Хироко # (автор рецепта)
30 декабря 2013 года barska #
29 декабря 2013 года DIALux #
29 декабря 2013 года Хироко # (автор рецепта)
29 декабря 2013 года Kipariss #
29 декабря 2013 года Хироко # (автор рецепта)
29 декабря 2013 года Ольчик40 #
29 декабря 2013 года Хироко # (автор рецепта)
29 декабря 2013 года tomi_tn #
29 декабря 2013 года Хироко # (автор рецепта)
29 декабря 2013 года мисс #
29 декабря 2013 года Хироко # (автор рецепта)
29 декабря 2013 года Sugar #
29 декабря 2013 года Хироко # (автор рецепта)
28 декабря 2013 года лялич #
28 декабря 2013 года Хироко # (автор рецепта)
28 декабря 2013 года Девочка-яд #
28 декабря 2013 года Хироко # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: