Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

ДруидкаПоваренок 3 уровня

20 июля 2018, 12:25
7818

Теплый салат с фасолью

Летом мне хочется не просто салатов, а насыщенных овощных сытных салатов. Этот салат мне нравится тем, что его можно кушать и холодным и только что приготовленным. Его можно приготовить и как гарнир к мясу. Универсальное блюдо. Посмотрите?

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Теплый салат с фасолью»:

Фасоль — 250 г
Лук репчатый — 250 г
Перец болгарский — 2 шт
Тимьян — 0,5 ч. л.
Соль (По вкусу)
Масло растительное — 3 ст. л.
Цуккини — 1 шт
Перец черный — 0,5 ч. л.
Помидор (Среднего размера) — 4 шт

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1499.6 ккал	белки 70.8 г	жиры 46.3 г	углеводы 210.1 г
Порции
ккал 374.9 ккал	белки 17.7 г	жиры 11.6 г	углеводы 52.5 г
100 г блюда
ккал 86.7 ккал	белки 4.1 г	жиры 2.7 г	углеводы 12.1 г

Рецепт «Теплый салат с фасолью»:

Ингредиенты, которые нам нужны. На фотографии кайенский перец, я его забыла добавить.
Обжарить лук, нарезанный кубиками. На обжаривание уйдет приблизительно 3 минуты, на умеренном огне.
Затем добавляем помидоры. Я не люблю когда в блюде шкурки помидоров сворачиваются в трубочки. Я очистила их ножом. А можно опустить помидоры в кипяток, и через минуту в холодную воду, так будет легче их очистить от шкурки/пленки. На умеренном огне протушим овощи 3 минуты.
Добавляем тимьян, он же чабрец и немного черного перца в общую копилку.
Небольшой секрет - перчик вдвойне вкуснее, если он немного хрустит. Не пережиривайте его. Пары мину хватит.
У меня фасоль из банки. Не вижу большой разницы между сваренным в домашних условиях.
На этом шаге просто прогреть фасоль. Пару минут на умеренном огне.
В конце добавить тонко нарезаный цуккини или молодой кабачок. Выключить плиту, перемешать.
Фасоль для сытности, лук и помидорки играют важную роль для вкуса. Цуккини просто прекрасны с помидорами, а тимьян как вторая скрипка. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : Легкий На полдник На ужин : На закуску

Теги: обед ужин

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/152523/]Теплый салат с фасолью[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/152523/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jul/20/57/2371798_26339-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из бобовых
Летом мне хочется не просто салатов, а насыщенных овощных сытных салатов. Этот салат мне нравится тем, что его можно кушать и холодным и только что приготовленным. Его можно приготовить и как гарнир к мясу. Универсальное блюдо. Посмотрите?

Ингредиенты: Фасоль, Лук репчатый, Перец болгарский, Тимьян, Соль, Масло растительное, Цуккини, Перец черный, Помидор.
Тэги: обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Теплый салат с фасолью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jul/20/57/2371798_26339-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Теплый салат с фасолью" title="Рецепт: Теплый салат с фасолью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Летом мне хочется не просто салатов, а насыщенных овощных сытных салатов. Этот салат мне нравится тем, что его можно кушать и холодным и только что приготовленным. Его можно приготовить и как гарнир к мясу. Универсальное блюдо. Посмотрите?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/160/">
          Салаты из бобовых
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Теплый салат с фасолью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1995">Цуккини</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/152523/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Теплый салат с фасолью

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Теплый салат с фасолью»:

Фасоль Лук репчатый Перец болгарский Тимьян Соль Масло растительное Цуккини Перец черный Помидор

Тэги: обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

547

Теплый салат с фасолью

30
547
6797

225

Тушеные кабачки с фасолью

40
225
4472

Попробуйте приготовить вместе

375

Луковый салат с яйцом и огурцом

100
375
12374

1316

Пастуший пирог

75
1316
155043

765

Сябу-сябу

63
765
17800

Фотографии «Теплый салат с фасолью» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

10 февраля 2020 года Юлия Пустовойт #

[+5]

благодарю за вкусный рецепт салата! Для кабачков сейчас не сезон, поэтому пришлось готовить без них. Но всё равно получился очень даже аппетитный салатик

11 февраля 2020 года Друидка # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту, очень аппетитно выглядит, кушать захотелось

31 августа 2018 года adamovo #

Делала все строго по рецепту и перец чили не забыла. Это ТААААК вкусно!!!!! По мне не надо тут никаких беконов и чесноков. На мой вкус - идеально. Большое спасибо автору!!!!

1 сентября 2018 года Друидка # (автор рецепта)

Большое спасибо за доверие к рецепту!

Когда готовила салат было жарко,не хочется ни чеснока ни бекона. А вот зимой можно попробовать и такой вариант

3 августа 2018 года natali kin2009 #

Вкусно, как по мне - это обычные тушеные овощи). Мне не хватило остроты - в самый раз добавить томатной пасты, чесночка и зелени в конце. Кабачки "аль-денте" очень понравились.

3 августа 2018 года Друидка # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту. Остроту я хотела добавить, но забыла, на первой фотографии есть кайенский перец. С чесноком вкусно, а томатную пасту не добавляла, потому что мне хватило помидорного вкуса

Что подсказывает фантазия, то и можно добавить

24 июля 2018 года Wera13 #

24 июля 2018 года Друидка # (автор рецепта)

Спасибо

23 июля 2018 года tinashvets #

Уважаемая, Друидка - благодарю за рецепт, умничка - очень своевременно - сделала,правда, с добавлением кинзы и бекона -ВКУСНЯТИНА! Сфоткать даже не успела...

23 июля 2018 года Друидка # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту

Была бы у меня кинза, я бы тоже добавила

22 июля 2018 года Ирушенька #

Анечка, прелестный салат!

22 июля 2018 года Друидка # (автор рецепта)

Спасиибо, Ирин!

21 июля 2018 года elenakrosh lenina #

21 июля 2018 года Друидка # (автор рецепта)

20 июля 2018 года elle024 #

Вкуснятина! Очень актуально, особенно сейчас летом!!!

Точно приготовлю! Да, кстати, очень понравилось как натёрты цуккини! Обычно в рагу все кубиками да колечками, а тут так неожиданно!