• 27 июля 2018, 13:10
  • 4023

Пирожные-суфле с начинкой без выпекания

Рецепт: Пирожные-суфле с начинкой без выпекания

Сегодня приготовим милейшие пирожные-суфле с ягодной начинкой без выпекания. Готовить достаточно просто и быстро. Нежные, воздушные пирожные порадуют и взрослых и детей. Удивите своих близких вкусным и полезным десертом!

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожные-суфле с начинкой без выпекания»:

Суфле:

Основа:

  • Печенье (по количеству пирожных. Круглой формы или фигурки. По диаметру желательно немного меньше диаметра дна формы.) — 18 шт
  • Молоко 50 мл

Начинка:

Украшение:

Время приготовления:

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3689.2 ккал
белки
168.912 г
жиры
101.424 г
углеводы
530.6 г
Порции
ккал
409.91 ккал
белки
18.77 г
жиры
11.27 г
углеводы
58.96 г
100 г блюда
ккал
222.64 ккал
белки
10.19 г
жиры
6.12 г
углеводы
32.02 г


Рецепт «Пирожные-суфле с начинкой без выпекания»:

Желатин заливаем молоком, размешиваем и оставляем набухать минут на 40.
Теркой снимаем жёлтую часть кожуры лимона (цедру).
В миску выкладываем творог, йогурт, сметану, цедру лимона, сгущённое молоко с сахаром, сахар и ванилин.
Проходим блендером для пышности и однородности консистенции.
Печенье окунаем в молоко и укладываем на дно силиконовых форм. Использовать металлические я не советую в данном рецепте. Будет не удобно извлекать готовые пирожные.
Распущенный желатин добавляем в творожную смесь. Хорошо перемешиваем.
В каждую форму с печеньем раскладываем творожную смесь, заполняя одну треть объёма формы. Используем только половину творожной смеси! Остальную часть убираем в холодильник пока она немного не застынет.
В каждую формочку кладём начинку, так чтобы хватило на все. И отправляем в холодильник.
Когда суфле достаточно застынет в миске, можно перекладывать в кондитерский мешок или пакет с прорезью или упаковку от сгущёнки с дозатором.
Отсаживаем шапочки. Я сразу украшаю пирожные. Использую кондитерскую посыпку. Отправляем в холодильник до полного застывания. Выход 18 малышей, формы Икеа.
Приятного аппетита. Подробнее в коротеньком видео!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожные-суфле с начинкой без выпекания
Описание: Сегодня приготовим милейшие пирожные-суфле с ягодной начинкой без выпекания. Готовить достаточно просто и быстро. Нежные, воздушные пирожные порадуют и взрослых и детей. Удивите своих близких вкусным и полезным десертом!
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Очень Вкусно и не сложно забираю в КК спасибо огромное
На здоровье! Вам спасибо за комментарий
Спасибочки
Все гениальное просто! Браво!
Спасибо, Людмила
Прелестный десерт! Очень интересный рецепт! Браво!
Спасибо, Ирочка
У вас указано колличество порций-9, а в описании наисано, что 18 шт. Сколько получается?
Получается 18 шт. пирожных Формы использую Икеа, а они достаточно маленькие Поэтому я считаю на порцию по 2 шт. - 9 порций
Какой замечательный летний десерт! А что дает сгущенка? Можно без нее?
Спасибо, Ирина Можно конечно и без сгущенки, но со сгущенкой вкуснее. Вкус интереснее, насыщеннее у пирожных с ней
СУПЕР Очень оригинально и конечно вкусно
Спасибо, Светлана Да, вкусненькие
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3342 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки