Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

МанюшаПоваренок 6 уровня

29 июля 2018, 13:18
2590

Печень в средиземноморском стиле

У нас +28С. Для Петербурга многовато. Из-за влажности тяжело переносится жара. Тем более в городе. Естественно, что на упражнения на кухне не хватает сил. Поэтому готовлю лёгкие, сытные блюда, не требующие много времени для приготовления. Данному требованию полностью соответствует "Печень в средиземноморском стиле". Обилие овощей позволяет есть это блюдо без гарнира. Ну а если всё же нужен он, то гарнир может быть по вашему выбору: рис, картофельное пюре, булгур, кускус, греча...

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Печень в средиземноморском стиле»:

Печень куриная — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Кабачок (молочный, 10 см длиной) — 1 шт
Помидор (крупный) — 1 шт
Специи ("Прованские травы") — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Масло растительное — 1,5 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1088.4 ккал	белки 96.2 г	жиры 61.5 г	углеводы 31 г
Порции
ккал 272.1 ккал	белки 24.1 г	жиры 15.4 г	углеводы 7.8 г
100 г блюда
ккал 95.5 ккал	белки 8.4 г	жиры 5.4 г	углеводы 2.7 г

Рецепт «Печень в средиземноморском стиле»:

Печень вымыть, обсушить, удалить прожилки.
В сотейнике разогреть растительное масло, выложить печень. Обжарить почти до готовности.
Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами. Добавить в сотейник. Перемешать.
Перец вымыть, обсушить, удалить семенную коробочку, нарезать брусочками.
Перец добавить в сотейник. Перемешать.
Вымытый кабачок нарезать брусочками. Добавить к содержимому в сотейник. Перемешать.
Вымыть и обсушить помидор. Нарезать кубиками. Добавить к печени и овощам.
Посолить, приправить прованскими травами. Уменьшить огонь, накрыть крышкой. Тушить 10 минут.
Приятного аппетита!

Блюдо родилось спонтанно. Нам очень понравилось. Ели все нелюбители печени включая собаку. Та оставила миску девственной чистоты)))))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин детям

Вкусы: печеночный пряный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/152656/]Печень в средиземноморском стиле[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/152656/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jul/29/18/2375511_51091-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из субпродуктов птицы
У нас +28С. Для Петербурга многовато. Из-за влажности тяжело переносится жара. Тем более в городе. Естественно, что на упражнения на кухне не хватает сил. Поэтому готовлю лёгкие, сытные блюда, не требующие много времени для приготовления. Данному требованию полностью соответствует "Печень в средиземноморском стиле". Обилие овощей позволяет есть это блюдо без гарнира. Ну а если всё же нужен он, то гарнир может быть по вашему выбору: рис, картофельное пюре, булгур, кускус, греча...

Ингредиенты: Печень куриная, Лук репчатый, Перец болгарский, Кабачок, Помидор, Специи, Соль, Масло растительное.
Тэги: второе, обед, ужин, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печень в средиземноморском стиле
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jul/29/18/2375511_51091-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печень в средиземноморском стиле" title="Рецепт: Печень в средиземноморском стиле"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">У нас +28С. Для Петербурга многовато. Из-за влажности тяжело переносится жара. Тем более в городе. Естественно, что на упражнения на кухне не хватает сил. Поэтому готовлю лёгкие, сытные блюда, не требующие много времени для приготовления. Данному требованию полностью соответствует "Печень в средиземноморском стиле". Обилие овощей позволяет есть это блюдо без гарнира. Ну а если всё же нужен он, то гарнир может быть по вашему выбору: рис, картофельное пюре, булгур, кускус, греча...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/212/">
          Горячие блюда из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печень в средиземноморском стиле»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/152656/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печень в средиземноморском стиле

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Печень в средиземноморском стиле»:

Печень куриная Лук репчатый Перец болгарский Кабачок Помидор Специи Соль Масло растительное

Тэги: второе, обед, ужин, детям

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1446

Салат "Ленинградский"

73
1446
45652

2027

Нежный жюльен со сливками

27
2027
58231

846

Пряное печенье

38
846
15640

Фотографии «Печень в средиземноморском стиле» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

29 августа 2018 года Лиса Петровна #

+21

[+5]

Вкусное ,гармоничное блюдо с сезонными овощами и куриной печенью.Готовить просто и быстро .Спасибо большое,Машенька,за вкусный рецепт блюда из печени!!!
пы.сы.спасибо большое Ларочке (mazziadri )за наводку и подсказочку .

29 августа 2018 года virgola71 #

Алечка! Аппетитно и вкусно!!!

30 августа 2018 года Лиса Петровна #

29 августа 2018 года Просто Мэри #

↑Ответ для Лиса Петровна

Алечка, прекрасное блюдо, аппетитное и полезное!

И тарелка красивучая...

30 августа 2018 года Лиса Петровна #

29 августа 2018 года MineyKa #

↑Ответ для Лиса Петровна

Аля, прекрасное исполнение рецепта!

красиво и аппетитно!

30 августа 2018 года Лиса Петровна #

29 августа 2018 года Манюша # (автор рецепта)

↑Ответ для Лиса Петровна

Спасибо и тебе за выбор рецепта и аппетитный фототчёт!

30 августа 2018 года Лиса Петровна #

Спасибо,Машенька!

Фото тёмным вышло,что то я не досмотрела,при случае заменю

30 августа 2018 года Манюша # (автор рецепта)

ISO поставила маленькое.

29 августа 2018 года Лилек3011 #

↑Ответ для Лиса Петровна

Алечка, очень красиво, аппетитно и вкусно!!!

30 августа 2018 года Лиса Петровна #

30 августа 2018 года Cherry Berry 2017 #

↑Ответ для Лиса Петровна

Очень-очень красиво

30 августа 2018 года Лиса Петровна #

30 августа 2018 года Galiniya #

↑Ответ для Лиса Петровна

Алечка,какую я красоту пропустила

! Очень аппетитно! Тоже забрала

30 августа 2018 года Лиса Петровна #

Спасибо,Милая!

Красота

там пониже в отчёте

30 августа 2018 года mazziadri #

30 августа 2018 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Лиса Петровна

Как у тебя вкусно,Алечка!

очень аппетитная тарелочка!

30 августа 2018 года Лиса Петровна #

Спасибо,Оленька!

30 августа 2018 года nnutty #

↑Ответ для Лиса Петровна

Алечка, очень красивое фото!

30 августа 2018 года Лиса Петровна #

Спасибо огромное

30 августа 2018 года mazziadri #

↑Ответ для Лиса Петровна

Аленька, как я рада, что и тебе блюдо понравилось

! Отличное исполнение рецепта

! Невероятно красивая тарелка

30 августа 2018 года Лиса Петровна #

спасибо,Ларочка!

30 августа 2018 года jannasimf #

↑Ответ для Лиса Петровна

Алечка, очень аппетитно и вкусно!!!

30 августа 2018 года Лиса Петровна #

Спасибо

30 августа 2018 года felix032 #

↑Ответ для Лиса Петровна

Алечка, какая аппетитная красота

!!!Шикарное фото и тарелочка красивая

!!!

31 августа 2018 года Лиса Петровна #

Спасибо,Галенька

30 августа 2018 года Dama-Lorik #

↑Ответ для Лиса Петровна

Алечка, очень аппетитное и вкусное блюдо!

31 августа 2018 года Лиса Петровна #

26 августа 2018 года Valeria Dmitrieva #

Готовила уже трижды. первые два раза баз помидора.но с помидорами лучше. в конце добавляю кинзу с укропом.тертый чеснок и много ч.перца. Печень и овощи обжариваю в разных сковородках. Сервирую на рисе. Очень вкусно! Спасибо!

26 августа 2018 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту! Рада, что понравилось!

25 августа 2018 года mazziadri #

+21

[+5]

Блюдо получилось просто великолепным! Очень вкусное, насыщенное ароматом овощей и специй! Печень сочная и деликатная! Прекрасное сочетание всех компонентов и простой процесс приготовления просто покорили! Спасибо большое, Машенька, за чудесный рецепт!

25 августа 2018 года felix032 #

Ларочка, великолепное исполнение рецепта, красота

!!!

25 августа 2018 года mazziadri #

Галочка, спасибо, милая

! Очень вкусное блюдо

! Так вкусно получилось

25 августа 2018 года virgola71 #

↑Ответ для mazziadri

Какая аппетитная, красивая тарелочка, Ларисочка!

25 августа 2018 года mazziadri #

Спасибо большое, Юленька

! Я печень вааще очень люблю

, во всех вариантах! А тут ещё и с овощами, даже гарнир не надо готовить

25 августа 2018 года jannasimf #

↑Ответ для mazziadri

Ларисочка, вкусно и аппетитно получилось!!!

25 августа 2018 года mazziadri #

Жанночка, спасибо большое, милая

! Очень вкусно и ароматно

! Отменная печёночка

25 августа 2018 года Лиса Петровна #

↑Ответ для mazziadri

Ларочка,колоритным блюдо получилось .Само фото красивое , располагающее к трапезе

25 августа 2018 года mazziadri #

Спасибо большое, Аленька

! Очень вкусное и насыщенное блюдо

! Да и полезное

! А на фото я как-то пыталась передать средиземноморье с моей точки зрения: голубизна моря, ароматные цитрусовые и травы...

26 августа 2018 года Лиса Петровна #

получилось передать ,всё читается

25 августа 2018 года Манюша # (автор рецепта)

↑Ответ для mazziadri

Какое яркое, праздничное блюдо на фото! Намного интереснее оригинала!

Спасибо за выбор и доверие моего рецепта!

25 августа 2018 года mazziadri #

Машенька, спасибо большое за такую высокую оценку

! Главное не фото, а рецепт, за который ещё раз моё огромное спасибо

25 августа 2018 года Манюша # (автор рецепта)

Ой, не скажи. Мы как все женщины часто любим глазами. Если фото нет или не привлекает, то иногда и в рецепт не заходят...

25 августа 2018 года mazziadri #

Ой, Машенька, мы, женщины, на всё яркое и красивое ох, как падки

! Но всё-таки, согласись, одной красивой фото не достаточно. Я сразу ингредиенты смотрю

25 августа 2018 года Манюша # (автор рецепта)

Важен и рецепт и его презентация - фото.

26 августа 2018 года Dama-Lorik #

↑Ответ для mazziadri

Ларочка, очень красиво, аппетитно и вкусно!

26 августа 2018 года mazziadri #

Спасибо большое, Ларочка

! Как же мне приятно

26 августа 2018 года Светланка g980 #

↑Ответ для mazziadri

Прекрасное блюдо и чудесное исполнение, Ларочка!

26 августа 2018 года mazziadri #

Светочка, спасибо большое

! Великолепная печёночка

! Так вкусно, нежно, ароматно

26 августа 2018 года mtata #

↑Ответ для mazziadri

Ларисочка замечательное исполнение рецепта,красивое, яркое,аппетитное фото

26 августа 2018 года mazziadri #

Спасибо за поддержку и высокую оценку, Танечка

! Замечательное блюдо

30 августа 2018 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mazziadri

Ларочка, замечательное, яркое и вкуснющееее блюдо!

Фото обалденное!

30 августа 2018 года mazziadri #

Спасибо, милый дружочек

! Как же мне приятно твоя похвала

! Очень вкусное блюдо, Оленька

! Чудесные овощи и нежнейшая печёночка, прелесть

30 августа 2018 года Покусаева Ольга #

Верю, солнышко мое!

31 июля 2018 года ирпенчанка #

Машуля! Я доверяю собаке!

Раз миска девственной чистоты, то непременно нужно приготовить!

Спасибо за рецептик! Забрала!

31 июля 2018 года Манюша # (автор рецепта)

Я собаке тоже доверяю! С её помощью нашла съедобную на сегодня ветчину

Спасибо! Готовь на радость!

31 июля 2018 года ирпенчанка #

Часто мы едим то, что животные не воспринимают!

31 июля 2018 года Манюша # (автор рецепта)

Это точно!

25 августа 2018 года Лиса Петровна #

Машенька,собаку даже лук и перец не смутил

надо же всеядная какая

25 августа 2018 года Манюша # (автор рецепта)

А это она долго готовилась к приёму пищи. А потом как в анекдоте "Вау, гречка!!!!!"

26 августа 2018 года Лиса Петровна #

26 августа 2018 года Манюша # (автор рецепта)

29 июля 2018 года masha vet #

Машенька, шикарное блюдо!

Отличный рецепт!

Замечательное сочетание! Очень вкусно!

Настолько аппетитные, душевные фото!

30 июля 2018 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо, Машулька!

30 июля 2018 года masha vet #

30 июля 2018 года Манюша # (автор рецепта)

29 июля 2018 года Просто Дуня #

Забрала. т.ч.к. Рецептик понравился! в.с.к.л. Печень- очень люблю. т.ч.к. Маша, спасибо!!! в.с.к.л.

29 июля 2018 года Манюша # (автор рецепта)

Рада, что понравился рецепт! Готовить несложно, а получается вкусно и сытно.

29 июля 2018 года Ирушенька #

Машенька, замечательное, сытное блюдо быстрого приготовления!

29 июля 2018 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо, Иришка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печень в средиземноморском стиле

Ингредиенты для «Печень в средиземноморском стиле»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печень в средиземноморском стиле»:

Похожие рецепты

Нежная куриная печень, тушенная в красном вине

Куриная печень под сырной корочкой

Куриные сердечки в чесночно-имбирном соусе

Жареная печень с яйцом

Куриные сердечки в имбирно-медовом маринаде

Печеночные котлетки

Сердечки в сливочно-сырном соусе

Жареная индюшиная печень

Куриная печень в апельсиновых чашечках

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Ленинградский"

Нежный жюльен со сливками

Пряное печенье

Фотографии «Печень в средиземноморском стиле» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V140 "Мериден"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!