Нагло пользуюсь рецептами поварят, не всегда отправляя фото. Некоторые рецепты прижились, и готовлю не первый год. Не могу не поделиться и не отдать дань (Нина-супербабушка,v ed-marina)спасибо вам за вкуснейшие огурцы и помидоры зимой. Вроде такого салата больше нигде не нашла. Влюбилась в этот салат. Из закромов старой записной книжки моей мамы.
AnutkinaПоваренок 1 уровня
- 8 августа 2018, 5:39
- 4356
Заготовка "Салат летний"
![Рецепт: Заготовка "Салат летний"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2018aug/08/20/2380001_43752-710x550x.jpg "Рецепт: Заготовка "Салат летний"")
Ингредиенты для «Заготовка "Салат летний"»:
- Помидор — 2,5 кг
- Лук репчатый — 0,625 кг
- Морковь — 0,625 кг
- Перец сладкий (у меня 0,5 кг) — 310 г
- Масло растительное — 250 г
- Сахар — 110 г
- Соль — 2 ст. л.
- Уксусная эссенция — 10 г
- Перец черный (горошек) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3148.4 ккал |
белки
14.8 г |
жиры
254.4 г |
углеводы
203 г |
| Порции | |||
| ккал 393.6 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 31.8 г |
углеводы 25.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 114.5 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 7.4 г |
Рецепт «Заготовка "Салат летний"»:
Все овощи нарезаем:помидор-10-12 частей, морковь -полукольцами, лук-1*1, перец брусочками. Все ингредиенты (по списку) смешиваем, оставляем на 5-6 часов. Через прошедшее время варим после закипания 20 минут. Раскладываем по стерилизованным банкам, закрываем прокипяченными крышками. Укутываем до полного остывания.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 октября 2020 года maripol62 #
8 августа 2018 года Ната 69 #
8 августа 2018 года Anutkina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: