Блюдо из категории "на скорую руку". Всего 20-25 минут вашего времени, и сытный, питательный и вкусный ужин уже на столе. Нежное, сочное, мягкое куриное филе в сливочном соусе.
Mary StoneПоваренок 9 уровня
- 14 августа 2018, 16:04
- 59288
Филе куриное в сливочном соусе
Ингредиенты для «Филе куриное в сливочном соусе»:
- Филе куриное — 500 г
- Лук репчатый — 200 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Сливки (10%) — 300 мл
- Сыр твердый — 50 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Петрушка — 1/4 пуч.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2042 ккал |
белки
141.1 г |
жиры
140.2 г |
углеводы
50.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 176 ккал |
белки 12.2 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Филе куриное в сливочном соусе»:
-
Чеснок крупно порубить и обжарить в хорошо разогретом растительном масле до румяности 1 минуту, не больше.
Выложить в сковороду с чесноком нарезанный полукольцами репчатый лук и обжарить все вместе, постоянно помешивая, минуты 3-4. Огонь активный. -
Добавить в сковороду нарезанное не очень мелкой соломкой куриное филе.
Обжаривать, постоянно помешивая, филе до тех пор, пока мясо птицы не побелеет. -
Огонь убавить до умеренного, влить сливки в сковороду, перемешать, закрыть сковороду крышкой и тушить куриное филе в сливках минут 13-15.
Затем крышку снять. Перемешать, немного посолить блюдо. С солью аккуратно, сыр тоже соленый. Приправить вашими любимыми приправами. Я использую адыгейскую соль, поэтому специи не использую. -
Добавить в сковороду тертый на мелкой терке сыр и нарубленную петрушку. Перемешать и потушить филе в соусе еще пару минут.
Все готово! Подавать с любым гарниром.
Приятного вам аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 августа 2018 года Kuss #
15 августа 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
15 августа 2018 года tatabilga-2015 #
15 августа 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
15 августа 2018 года Т-пушка #
15 августа 2018 года ved-marina #
15 августа 2018 года Т-пушка #
15 августа 2018 года ved-marina #
15 августа 2018 года tatabilga-2015 #
15 августа 2018 года Т-пушка #
15 августа 2018 года tatabilga-2015 #
15 августа 2018 года Лилек3011 #
15 августа 2018 года Т-пушка #
15 августа 2018 года Лилек3011 #
15 августа 2018 года Т-пушка #
15 августа 2018 года lioliy1967 #
15 августа 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо тебе большущее, что так моментально воспользовалась рецептом.
14 августа 2018 года Ирушенька #
15 августа 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
14 августа 2018 года Анастасия АГ #
14 августа 2018 года Анастасия АГ #
15 августа 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
14 августа 2018 года Беннито #
Супер!
15 августа 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
14 августа 2018 года Просто Дуня #
14 августа 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
14 августа 2018 года TANCHITTA #
и очень " выручательный"
14 августа 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо большое, Танюша.
14 августа 2018 года Демурия #
14 августа 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
14 августа 2018 года jannasimf #
14 августа 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
14 августа 2018 года victoria ms #
14 августа 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
14 августа 2018 года ved-marina #
14 августа 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: