• 16 августа 2018, 17:10
  • 3561

Кекс с фундуком

Рецепт: Кекс с фундуком

Обилие рецептов кексов поражает, каких только вариантов нет: кекс на кефире, кекс с орехами, мраморный кекс, кекс с изюмом и т. д.. Я же предлагаю приготовить кекс на сливках с фундуком в шоколадной глазури. Кекс очень вкусный, сочный, орехово-шоколадный. Если выпекать в прямоугольной форме, она должна быть большой. За основу взят рецепт Silvia с изменением объема выпечки.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс с фундуком»:

Тесто

Глазурь

Декор

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3956.78 ккал
белки
72.887 г
жиры
247.862 г
углеводы
361.297 г
100 г блюда
ккал
406.24 ккал
белки
7.48 г
жиры
25.45 г
углеводы
37.09 г


Рецепт «Кекс с фундуком»:

В чаше миксера взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром примерно 3-4 мин. в пышную пену.
Продолжая взбивать, влить сливки.

В отдельной миске смешать молотые орехи, муку и разрыхлитель.
Тщательно перемешать.

Всыпать сухие ингредиенты в сливочно-яичную массу.
Взбить миксером.
Масса жидкая.
Форму смазать маслом, силиконовые не смахивать.
Заполнить форму тестом.

Выпекать в разогретой духовки до 180С 45-50мин. до сухой лучины, следите за своей духовкой.

Остужать в форме 5 мин.
Освободить из формы на решетку, оставить до полного остывания (4 часа).

Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке.
Добавить растительное масло, тщательно перемешать.

Кекс выставить на блюдо (чтобы не испачкать во время заливки, под кекс поместила пекарскую бумагу).
Бока кекса смазала шоколадом с помощью кисточки.
Верх залила шоколадом.


Залить кекс.
Украсить миндальным декором.

Декорировать миндалем.

Миндальная посыпка для десертов https://www.povarenok.ru/recipes/show/152951/



Приятного чаепития!!!











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс с фундуком
Описание: Обилие рецептов кексов поражает, каких только вариантов нет: кекс на кефире, кекс с орехами, мраморный кекс, кекс с изюмом и т. д.. Я же предлагаю приготовить кекс на сливках с фундуком в шоколадной глазури. Кекс очень вкусный, сочный, орехово-шоколадный. Если выпекать в прямоугольной форме, она должна быть большой. За основу взят рецепт Silvia с изменением объема выпечки.


Фотографии «Кекс с фундуком» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусный кекс, готовится моментально, печётся тоже (мне хватило 35 минут). Такие рецепты - просто подарок.
Понравилось всё - лёгкая текстура, ореховый вкус и глазурь, которая элегантно разгладилась при застывании.
вау,какая красотища
спасибо огромное за доверие и роскошнейшее исполнение рецепта
Танюша, я сегодня по твоим рецептам
Глазурь сверху не стала делать, дабы она не отложилась в виде запасов на фигуре)
Кекс получился воздушный, в меру сладкий и влажный.
Вобщем отличное дополнение к чашечке чая или кофе!
Спасибо
Оля спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта ,мне очень приятно,что рецепт не разочаровал,я к тебе на чай
То, что нужно! Частенько в рецептах кексов и масло и сметана жирная. ..Ваш вариант очень понравился. Приготовила сразу же и улетел махом. Спасибо за рецепт!
спасибо большое за доверие и положительный отклик к рецепту
Татьяна! Кекс бесподобный. Вкуснота!!!
Светочка спасибо большое за внимание,было вкусно
Вкусно
спасибо
Аппетитнейший красавчик!
Наташенька спасибо большое за комментарий
Танюш, какая прелесть, какой разрез шикарный
Галочка благодарю за внимание и поддержку
Таня, аппетитный кекс получился у тебя
Инна спасибо огромное за визит и поддержку
Красивый кекс!
Иришечка спасибо большое
Танюша,мой отчёт "Кекс с фундуком"
Очень вкусный ,нежный и красивый кексик .Отступление от рецепта -не оказалось фундука . Отличный рецепт ,спасибо Танюша за рецепт . В моей КК на всегда .
Шикарная выпечка, Танюша!!!
Спасибо Натуля ,за поддержку кекс
не сомневаюсь даже!!!
Ответ для tatabilga-2015
Танюша,какой красивый домашний кекс у тебя получился! С пеканом наверно тоже вкуснота... Это же пекан?
Наденька,спасибо большое за поддержку
Ответ для tatabilga-2015
Танюша, очень красивый кекс!
Настенька,спасибо большое за внимание
Ответ для tatabilga-2015
Танечка,шикарный получился кексик
Спасибо моя дорогая ,за поддержку и внимание
Ответ для tatabilga-2015
Танюша спасибо огромное за доверие и роскошное фото к рецепту
у тебя орехи Пекан?,я все смотрю на них и еще не покупала
Танюша,спасибо большое за рецепт да, Пекан ,оказались очень свежие ,а фундука не было у меня спасибо
у нас я видела Пекан в баночках по 100г,нужно купить,хоть вкус узнать
мы едим этот орех ,главное в меру -говорят очень полезный в выпечке ,салатах и т.д. Короче -все полезно и что помогает надо подумать
он мне встречался в рецептах,но я его не знаю
попробуй Танюша ,очень вкусный ,мой муж съедает утром 3 штуки ,больше не надо -для памяти ,в выпечку я его редко кладу ,мы просто так едим ,просто не оказалось фундука ,все орехи я храню в холодильнике ,они жирные и у нас жарко -лучше сохраняются ,посоветовали врачи
спасибо
Ответ для tatabilga-2015
Таня!Какой кекс чудесный,прям идеальный Как симметрично правильно орехи выложенны Супер!
Аленька,спасибо большое за внимание и поддержку
Тут и поддерживать особо нечего потому что красив очень ,ну ,разве что свою тарелочку в надежде получить кусочек такого лакомства
Дорогуша,угощайся на здоровье
спасибо
Танечка, замечательный у тебя кекс!
Иришечка спасибо большое за внимание
классный кексик, забрала
спасибо большое за доверие,удачи
Танюша, до чего красивый, просто шикарный кекс! Браво!
Иришечка спасибо огромное за комментарий,по вкусу - торт
Танечка, шикарный кексик
Олеся спасибо огромное за поддержку
Танечка, классный кексик, очень красивый.
Людочка спасибо огромное за комментарий и очень вкусный
Танюшенька, чудесный кекс
Марианочка благодарю за поддержку
Танечка, чудесный кекс! Вкусный и ароматный! Отличная форма для кекса!!!
Жанночка спасибо огромное за поддержку и высокую оценку
Танюшенька, чудесный кекс, вкусно и красиво!
Танюшечка благодарю за визит и поддержку
Танечка, какой у тебя потрясающий кекс Нежнейший, сливочный, шоколадный Невероятно вкусный и ароматный Восхитительные фото
Машенька спасибо огромное за доброту и внимание,надеюсь прихватила кусочек на пробу
Танюш, даже и не сомневайся, половину розы оттяпала огромное спасибо, милая невероятно вкусно
рада,что мне половина осталась
дорогая, конечно осталась как же я тебе не оставлю
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3558 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки