• 26 ноября 2008, 12:51
  • 9490

Ананасовый мусс

Рецепт: Ананасовый мусс

Вкусный десерт для детей и не только... Очень легко и быстро готовится, справятся даже начинающие поварята.

Категория: Десерты Другие десерты Муссы

Ингредиенты для «Ананасовый мусс»:

  • Крем (Концентрат крема «Шантийе» ) — 1 пач.
  • Молоко (1 стакан) — 200 мл
  • Желе (ананасовое ) — 2 упак.
  • Ананас (консервированный) — 1 бан.
  • Фрукты (Киви или другие фрукты для украшения)

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
534 ккал
белки
16.1 г
жиры
11.5 г
углеводы
89.8 г
Порции
ккал
89 ккал
белки
2.7 г
жиры
1.9 г
углеводы
15 г
100 г блюда
ккал
71.2 ккал
белки
2.1 г
жиры
1.5 г
углеводы
12 г

Рецепт «Ананасовый мусс»:

  • Это ингредиенты

  • Концентрат желе из двух пачек заливаем 2-2,5 стаканами горячей воды и все хорошо размешиваем до полного растворения. Добавляем сок от ананасов. Общее количество растворенного желе должно составить около 400 мл.

  • Крем готовим, как указано на упаковке: добавляем 200 мл холодного молока и взбиваем 3-4 минуты до загустения.

  • Кружочки ананасов выкладываем в пиалы. Я их прямо в пиалах аккуратно разрезала на дольки, чтобы удобно было есть.

  • Выливаем остывшее до комнатной температуры желе во взбитый крем и осторожно перемешиваем.

  • Заливаем ананасы приготовленной смеью и ставим в холодильник минут на 40 .

  • Застывший мусс аккуратно отделяем от стенок с помошью пластиковой лопаточки, а затем переворачиваем на тарелочку, чтобы ананас оказался сверху.

  • Украшаем фруктами на свой вкус.
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ананасовый мусс
Рецепт: Ананасовый мусс

Вкусный десерт для детей и не только... Очень легко и быстро готовится, справятся даже начинающие поварята.

Ингредиенты для «Ананасовый мусс»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусно ! !
Спасибо, забрала
Спасибо! На здоровье!
интересно... надо будет попробовать... а крем действительно можно заменить
Готовьте на здоровье!!!
Что-то случилось с ингредиентами Раньше они выглядели так:
1 пачка кнцентрата крема «Шантийе» 130 г
200 мл молока (1стакан)
2 упаковки ананасового желе по 85 г
1 банка консервированных ананасов 565 г
Киви или другие фрукты для украшения
бУДУПРОБОВАТЬ,КРЕМА ТАКОГО НЕТ, НО СРАЗУ ПОДУМАЛА О ВЗБИТЫХ СЛИВКАХ!!! НО ОЧЕНЬ ОРИГИНАЛЬНО!!! ( Я СВОИМ В ПРОШЛЫЙ НОВЫЙГОД ГОТОВИЛА ЖЕЖЕ ИЗ АНАНАСА С КУСОЧКАМИ АНАНАСА---- УЛЕТЕЛО!!!)
Попробуйте, думаю, у Вас все получится и близких своих Вы порадуете вкуснятинкой.
Успехов Вам!
Bеликолепный десерт
Спасибо большое!
Да, не слышала о таком креме, но красиво++++++
Спасибо! О креме читайте комментарии выше.
Меня тоже рецепт заинтересовал, вот только чем крем заменить??? А за идею++++
Крем можно заменить взбитыми сливками, но у нас здесь такая "специфика": сливок для взбивания днем с огнем не сыщешь, а такой крем - пожалуйста, в любой даже самой маленькой бакалейной лавке... Я думала, в России тоже есть
Я думаю, что крем вполне можно заменить сметаной с сахаром, только желе делать более концентрированным, что бы застыло все....
Я тоже не нашла такой крем
Замечательный десерт!+++
Спасибо!
симпатяшки!)))))+++++
Спасибо!
идея очень интересная, приму к сведению, должно быть очень вкусно.++++++++
Спасибо за ваши комментарии! У меня что-то с компом случилось - не могу выходить в сеть Сейчас у подруги, а вечером муж будет решать проблему (ин ша алла)
Аппетитно! Но такого крема не видела...
Спасибо! О креме читайте комментарии выше.
Рецепт понравился, вот только что за крем такой, напишите из чего он, может у нас что-то подобное можно купить+++++++++++++
В Турции тоже есть такой крем, мы называем его крем-шанти. из чего он состоит, не скажу. Его готовят взбивая порошок из пачки, с молоком. Наверное можно сказать так: сухие сливки, взбитые с молоком. Правда не знаю, сухие сливки с молоком взбиваются или нет, но по вкусу, что-то очень похожее.Ну, не знаю доступно-ли обьяснила ,я ведь дома давно не была, и не знаю, что там продается.
Ответ для nikulj
Викуль, специально сходила в магазин, посмотрела на пачке состав: сухое молоко, сахар, картофельный крахмал, ну и всякие там загустители, ароматизаторы и эмульгаторы.
Ответ для nikulj
Я не знала, как правильно перевести, поэтому подсмотрела транскрипцию в Кулинарном словаре здесь же, на "Поваренке", да и по-французски читается так же, с ударением на последний слог.
Ну очень здорово, только крем "Шантийе" можно купить в Подмосковье интересно?
Чесно говоря, не знаю, давно не была в России и не в курсе, что там продается . Но попробуйте заменить взбитыми сливками
Десерт великолепный +++ Унесла с собой. Спасибо!
И Вам спасибо!
Вкусно. +++++++++++++++
Спасибо!
Просто красотулечки!!!
ой как красиво!
Спасибо! Угощайтесь!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки