Добрый день, друзья. Хочу с вами поделиться вкусным салатом: как самостоятельное блюдо на обед или ужин, для праздничного стола. Готовить быстро, приятная заправка, сыр пармезан придаёт салату пикантный вкус и аромат жареного бекона. Заходите, угощайтесь.
tatabilga-2015Поваренок 6 уровня
- 22 августа 2018, 9:08
- 7480
Салат "Цезарь" с жареным беконом
Ингредиенты для «Салат "Цезарь" с жареным беконом»:
- Листья салата / Салат (у меня вилок салата, можно на ваш вкус) — 1 пуч.
- Яйцо куриное (2 вареных для салата, 1 в соус) — 3 шт
- Бекон — 100 г
- Сухарики (можно поджарить хлеб на сухой сковороде, у меня готовые) — 1 пач.
- Соус (у меня соус готовый, можно приготовить по своему рецепту) — 3 ст. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Лимон — 0,5 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Горчица — по вкусу
- Бальзамик — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1408.6 ккал |
белки
49.1 г |
жиры
124.6 г |
углеводы
21.2 г |
| Порции | |||
| ккал 352.2 ккал |
белки 12.3 г |
жиры 31.2 г |
углеводы 5.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 230.9 ккал |
белки 8 г |
жиры 20.4 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Салат "Цезарь" с жареным беконом»:
-
Вот такие продукты нам нужно для салата.
-
Листья салата порвать на небольшие сегменты, не надо сильно мельчить.
-
Бекон обжарить на сухой сковородке, нарезать как вам удобно, вареные яйца очистить, разрезать на четыре части.
-
Сыр пармезан натереть на тёрке -хлопьями, или по желанию.
-
Положить сухарики и полить соусом.
-
Салат готов, угощайтесь.
-
Соус: куриное яйцо опустить на 30 минут в горячую воду, слегка подсоленную (яйцо сырое в скорлупе),
желательно, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры, затем вынуть яйцо, разбить в емкость и постепенно добавлять: бальзамик, масло оливковое, масло подсолнечное, сок лимона, соль, перец, горчицу - все по вкусу.
Взбить миксером до однородной, гладкой массы, не перебивать. -
Ароматный, сытный салат.
Угощайтесь!!!
Всем желаю приятного аппетита 
Спасибо большое, что заглянули ко мне на салат.
Этого салата всегда мало, он быстро съедается, мужчины всегда довольны.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
Спасибо большое, что заглянули ко мне на салат.Этого салата всегда мало, он быстро съедается, мужчины всегда довольны.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 августа 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
22 августа 2018 года Демурия #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: