• 25 августа 2018, 15:22
  • 1761

Кукурузный хлеб с сыром

Рецепт: Кукурузный хлеб с сыром

По технологии приготовления это не хлеб, а кекс. Но почему-то иногда такие кексы называют хлебом. Этот хлеб-кекс будет прекрасным дополнением к завтраку, обеду или ужину и вполне заменит собой дрожжевой обычный хлеб. Можно предложить его к чашке чая. С кофе же это будет совсем волшебно. Использование же кукурузной муки, овощей и сыра делает хлеб особенно притягательным. Ещё одно блюдо по мотивам рецепта с "Вкусного блога". Огромная благодарность Татьяне - Mild.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кукурузный хлеб с сыром»:

Время приготовления:



Рецепт «Кукурузный хлеб с сыром»:

Очистить и нарезать мелкими кубиками лук.

Вымыть, обсушить, удалить семена и нарезать мелкими кубиками болгарский перец.

В сковороде разогреть 1 ст л растительного масла., обжарить на нём подготовленные лук и болгарский перец до мягкости (примерно 5-6 минут). Остудить
Сливочное масло растопить. Остудить до тёплого состояния.

Соединить в однородную смесь соль, сахар, яйца, молоко и растопленное масло.

Всыпать просеянную муку двух видов с разрыхлителем. Перемешать.

Сыр натереть на тёрке.

Вмешать сыр с остуженными овощами в тесто.
Форму проложить бумагой для выпечки, смазать маслом. Выложить тесто. Разровнять. Поставить в разогретую духовку.

Выпекать при 180С до сухой зубочистки. Примерно 35 минут.
Хлеб остужаем в форме 10 минут, затем - на решётке.

Перед подачей порезать порционно.
Приятного аппетита!

Автор рецепта рекомендует форму 24 на 24 см. Я использовала прямоугольную форму такую же по площади.
Вместо свежего болгарского перца можно использовать маринованный. В этом случае обжаривать его с луком не надо. Просто добавить к уже обжаренному луку.



Кукурузный хлеб с сыром в качестве дополнения к огуречному салату с фетой https://www.povarenok.ru/recipes/show/153061/


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кукурузный хлеб с сыром
Описание: По технологии приготовления это не хлеб, а кекс. Но почему-то иногда такие кексы называют хлебом. Этот хлеб-кекс будет прекрасным дополнением к завтраку, обеду или ужину и вполне заменит собой дрожжевой обычный хлеб. Можно предложить его к чашке чая. С кофе же это будет совсем волшебно. Использование же кукурузной муки, овощей и сыра делает хлеб особенно притягательным. Ещё одно блюдо по мотивам рецепта с "Вкусного блога". Огромная благодарность Татьяне - Mild.


Комментарии и отзывы

Замечательный хлебушек
Спасибо!
Очень аппетитный кексик!!!
Спасибо на добром слове!
Машенька, очень, очень аппетитнейший кекс! Ням…
Спасибо большое!
Замечательно!
Спасибо!
Отличное сочетание с салатиком! Классный хлебушек!
Наташенька, спасибо на добром слове!
Вкусный хлебушек
Спасибо!
Машенька, какой восхитительный хлеб-кекс! Очень вкусно! Невероятно красивые, настолько аппетитные фото!
Машуль, спасибо! А с фото... мне всё не привыкнуть смотреть через видоискатель на кухне.
Машунь, у тебя просто восхитительные фото!
Спасибо!
Машенька, какой интересный, пышный хлебушек!
Спасибо, моя хорошая! Рада, что понравился. Да и готовить проще некуда!
Маша, интересный рецепт. Обязательно попробую
Рада, что рецепт понравился! Готовь на радость!
Замечательный хлебушек Наверно это очень вкусно...
Спасибо! Вкусно и просто в приготовлении.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2377 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки