Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы

nataliamatveeva173Поваренок 4 уровня

6 сентября 2018, 17:11
9251

Куриная грудка в пергаменте «Сочная»

Очень вкусная грудка, готовится моментально, получается вкусная и сочная. Хорошо подрйдет для приготовления салатика, сэндвичей и как самостоятельное блюдо с гарниром! Вкуснятина!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы

Ингредиенты для «Куриная грудка в пергаменте «Сочная»»:

Время приготовления: 5 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 596.9 ккал	белки 72.7 г	жиры 30.6 г	углеводы 8.8 г
100 г блюда
ккал 170.5 ккал	белки 20.8 г	жиры 8.7 г	углеводы 2.5 г

Рецепт «Куриная грудка в пергаменте «Сочная»»:

Разрезаем грудку на 2-3 пластины. Слегка отбиваем. Далее смазываем листок пергамента сливочным маслом, посыпаем любимыми специями 1: прованские травы, сухой чеснок, соль 2: карри, паприка, сухой чеснок, соль,3: приправа гриль доя курицы, соль и кладем на разогретую сковороду. Обжариваем с 2 сторон минуты по 4. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На ужин На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / Новый год / Пасха На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: второе

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/153235/]Куриная грудка в пергаменте «Сочная»[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/153235/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018sep/06/11/2393384_78641-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы
Очень вкусная грудка, готовится моментально, получается вкусная и сочная. Хорошо подрйдет для приготовления салатика, сэндвичей и как самостоятельное блюдо с гарниром! Вкуснятина!

Ингредиенты: Грудка куриная, Соль, Порошок чесночный, Карри, Паприка сладкая, Масло сливочное.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриная грудка в пергаменте «Сочная»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018sep/06/11/2393384_78641-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриная грудка в пергаменте «Сочная»" title="Рецепт: Куриная грудка в пергаменте «Сочная»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусная грудка, готовится моментально, получается вкусная и сочная. Хорошо подрйдет для приготовления салатика, сэндвичей и как самостоятельное блюдо с гарниром! Вкуснятина!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриная грудка в пергаменте «Сочная»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11688">Порошок чесночный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/153235/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриная грудка в пергаменте «Сочная»

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы

Ингредиенты для «Куриная грудка в пергаменте «Сочная»»:

Грудка куриная Соль Порошок чесночный Карри Паприка сладкая Масло сливочное

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

353

Куриная грудка в пергаменте «Сочная»

32
353
3258

Попробуйте приготовить вместе

281

Салат "Пикантный"

114
281
29468

1385

Конвертики из лаваша с сулугуни на мангале

70
1385
33170

236

Лeгкий десерт "Для тонкой талии"

76
236
12933

Фотографии «Куриная грудка в пергаменте «Сочная»» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

3 декабря 2023 года virgola71 #

+21

[+5]

Отличная, сочная, нежная и очень вкусная получилась грудка! Спасибо большое автору за прекрасный рецепт!

13 декабря 2023 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

И Вам спасибо большое за классный фотоотчетик!

29 ноября 2023 года nelliundco #

Елена, увидела ваш вопрос, на сайте есть несколько вариантов, один из Танин, всё подробно описано, попробуйте по этому рецепту

https://www.povarenok.ru/recipes/show/155784/

3 декабря 2023 года helena1961 #

Тронута, что мой вопрос не остался без внимания. Нелли, благодарна вам за желание помочь. Обязательно воспользуюсь вашей подсказкой

3 декабря 2023 года nelliundco #

Рада была помочь, Елена

29 ноября 2023 года helena1961 #

+13

[+4]

Автор рецепта покинула сайт, кто уже готовил такое блюдо, подскажите, отбивные надо полностью заворачивать в пергамент или им только застилается сковорода? Что-то у меня получилось без особых восторгов.

13 декабря 2023 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Нет нет,сайт я не покинула.

Мясо просто кладем внутрь,сложенной пополам бумаги.

13 декабря 2023 года helena1961 #

Наташа, посмотрела вашу страничку и мне показалось, что вы давно не заходите на Поварёнок , поэтому так написал. Руку помощи мне протянули, попробую при случае ещё раз воспользоваться пергаментом при жарке.

13 декабря 2023 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Да,давненько не была!Попробуйте конечно,обычно вкусно получается.

28 мая 2021 года svetik5552 #

+12

Часто так готовлю, очень вкусно получается.Спасибо.

17 июня 2020 года ирпенчанка #

+20

[+5]

Из одного филе, (около 300г), получилось 3 отбивнушки. Сухой чеснок использовала везде. Остальные травки взяла те, что были в наличии! Быстро, вкусно, не хлопотно!

Наталья! Спасибо за рецепт!

9 января 2020 года Сурик #

+27

[+5]

Спасибо большое за великолепный рецепт! Грудку использовала в салате. Очень вкусная получилась, сочная! А главное просто и быстро готовить!

9 января 2020 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв и аппетитненький фотоотчетик!!!

16 июля 2019 года Инна Балук #

Приготовила по вашему рецепту грудку, получилось вкусно и быстро. Раньше, чтоб получилась такая курочка, запекала в фольге в духовке. Теперь буду готовить по вашему рецепту.

16 июля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Спасибо большое за внимание к рецепту :

thumbsup

20 декабря 2018 года lubashka55 #

20 декабря 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

29 ноября 2018 года gorelgena #

+17

[+5]

Спасибо за вкусный рецепт не хлопотного приготовления!

30 ноября 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

На здоровье!

Спасибо за аппетитный фотоотчетик!

1 октября 2018 года molotok_natalia #

Я тоже так готовлю иногда, грудка не сухая получается

1 октября 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

19 сентября 2018 года kapitonchick #

+20

[+5]

Очень понравился такой способ приготовления. Грудка получилась вкусная, сочная и по времени не долго готовить. Правда, специи использовала другие, но это не принципиально. Наталья, спасибо, что поделились.

19 сентября 2018 года weta-k #

Выглядит аппетитно, Леночек.

А какие специи у тебя?

19 сентября 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

20 сентября 2018 года kapitonchick #

↑Ответ для weta-k

Спасибо, Светочка! Одну филешку намазала зеленой аджикой, а вторую - смесью перцев+маринад от маринованного винограда. Оставила минут на 15, потом приготовила. С голодухи одну половину сразу слопала

20 сентября 2018 года weta-k #

Зелёная аджика, маринованный виноград...это что-то интересное и звучит очень вкусно.

21 сентября 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

19 сентября 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

↑Ответ для kapitonchick

На здоровье!

Спасибо за аппетитный фотоотчетик!

19 сентября 2018 года nica_bou #

Хорошая замена покупным листам со специями. спасибо за идею!

19 сентября 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

8 сентября 2018 года Wera13 #

9 сентября 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

7 сентября 2018 года gorelgena #

Спасибо, отличный способ!

7 сентября 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

9 сентября 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

↑Ответ для gorelgena

На здоровье!

7 сентября 2018 года zerro #

Надо попробовать. Покупные листы использую часто, но бывает так, что и закончились. Кстати, обжаренная таким способом грудка, и в салатах намного вкуснее, чем допустим отварная. Спасибо, что поделились секретиком.

7 сентября 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

На здоровье!

7 сентября 2018 года tata0967 #

Здорово! Это правда очень вкусно. Мой муж не.жалует курогрудь, а эту ест с удовольствием. Такие же продаются, уже готовые листы и стоят рублей 60-70 за 4 листика! Спасибо, будем так теперь готовить.

7 сентября 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

7 сентября 2018 года Ирушенька #

Замечательная, сочная грудка!

7 сентября 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

6 сентября 2018 года тттддд #

вопрос по рецепту

Не поняла, в чём же смысл пергамента? На антипригарной сковородке и так отлично пожарится под крышкой. Предварительно отбить, промазать любимыми специями и вперёд.

6 сентября 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Пергамент удерживает соки внутри и сама грудка не жарится,а как бы на пару.Совсем по другому получается.Попробуйте!Дело 5 минут и все узнаете!

А еще сэндвич и салат из такой грудки намного вкуснее!

6 сентября 2018 года тттддд #

Спасибо, попробую обязательно.

6 сентября 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

6 сентября 2018 года gorschkovaov #

Хороший рецепт

6 сентября 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриная грудка в пергаменте «Сочная»

Ингредиенты для «Куриная грудка в пергаменте «Сочная»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриная грудка в пергаменте «Сочная»»:

Другие варианты рецепта

Куриная грудка в пергаменте «Сочная»

Похожие рецепты

Курица "Тропические острова"

Курица с айвой в сливочном соусе

"Лягушата"

Курица с кабачками под чесночной корочкой

Медовые крылышки и пряный рис с карри

"Каштаны" из курицы

Шашлычные крылышки

Мясо а-ля "Особуко"

Индейка с апельсинами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Пикантный"

Конвертики из лаваша с сулугуни на мангале

Лeгкий десерт "Для тонкой талии"

Фотографии «Куриная грудка в пергаменте «Сочная»» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!