Десерт из кокосовых сливок с лаймом. Безглютеновый постный рецепт без выпечки. Миндальная основа и кокосово-лаймовое желе - это очень свежо и вкусно!
IvelinasПоваренок 3 уровня
- 12 сентября 2018, 10:11
- 6326
Кокосовый десерт без выпечки
Ингредиенты для «Кокосовый десерт без выпечки»:
Корж
- Мука миндальная — 140 г
- Масло кокосовое — 3 ст. л.
- Корица — 1/2 ч. л.
- Соль
- Сироп сахарный (агавы) — 30 мл
Желе
- Сливки кокосовые — 800 мл
- Лайм — 3 шт
- Вода — 200 мл
- Агар-агар — 6 г
- Сироп (агавы) — 80 мл
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
110344 ккал |
белки
130 г |
жиры
295.6 г |
углеводы
26613.6 г |
| Порции | |||
| ккал 27586 ккал |
белки 32.5 г |
жиры 73.9 г |
углеводы 6653.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 282.1 ккал |
белки 0.3 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 68 г |
Рецепт «Кокосовый десерт без выпечки»:
Для основы десерта смешаем миндальную муку, соль, корицу, кокосовое масло и сироп агавы (30 мл). Выкладываем в форму (я использовала разъемное кольцо для торта диаметром 16 см). Охладить.
Кокосовый слой: выжать сок из лаймов (100 мл). Смешать кокосовые сливки с соком лайма и сиропом агавы (80 мл). Вскипятить 200 мл воды, добавить 6 г агар-агара. Кипятить агар 5 минут, влить кокосовую смесь, снять с огня и немного охладить. Когда смесь для желе начнет густеть, вылить ее на основу, посыпать цедрой лайма и отправить в холодильник.
Подождать, когда желе затвердеет. Приятного аппетита!
Кокосовый слой: выжать сок из лаймов (100 мл). Смешать кокосовые сливки с соком лайма и сиропом агавы (80 мл). Вскипятить 200 мл воды, добавить 6 г агар-агара. Кипятить агар 5 минут, влить кокосовую смесь, снять с огня и немного охладить. Когда смесь для желе начнет густеть, вылить ее на основу, посыпать цедрой лайма и отправить в холодильник.
Подождать, когда желе затвердеет. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 июля 2023 года Tati-2hi #
28 декабря 2019 года Vookhost #
28 декабря 2019 года Ivelinas # (автор рецепта)
29 сентября 2018 года molotok_natalia #
29 сентября 2018 года Ivelinas # (автор рецепта)
30 сентября 2018 года molotok_natalia #
13 сентября 2018 года Алиева2012 #
12 сентября 2018 года Ирушенька #
12 сентября 2018 года Кир Рояль #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: