• 19 сентября 2018, 16:18
  • 4731

Лимонно-фисташковые колечки

Рецепт: Лимонно-фисташковые колечки

Невероятно нежное, рассыпчатое печенье с лимонной цедрой, глазурью и фисташками от Алеси (Nimfeechka), которое попробовав, я решила приготовить к важному дню в жизни моего сына на подарок (помимо других сладких презентов). А еще я решила, что оно станет обязательным к исполнению на Новый год.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Лимонно-фисташковые колечки»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1995.5 ккал
белки
25.3 г
жиры
100.3 г
углеводы
305.9 г
100 г блюда
ккал
362.8 ккал
белки
4.6 г
жиры
18.2 г
углеводы
55.6 г


Рецепт «Лимонно-фисташковые колечки»:

Соединить муку, соль, разрыхлитель, крахмал.

Взбить масло с 3/4 стакана сахарной пудры.

Добавить по одному желтки, цедру, ваниль.

На маленькой скорости миксера вмешать сухие ингредиенты. Сформировать из теста диск, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут минимум.

Разогреть духовку до 180 град. Раскатать тесто между двумя листами пергамента, толщиной 0,5 мм. Можно и тоньше. Вырезать колечки. Выложить их на противень с бумагой и поставить в холодильник на 15 минут. Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 град. около 10-12 минут.

Сделать глазурь из половины стакана сахарной пудры и лимонного сока (густоту регулируйте по желанию путем добавления сока). Может понадобиться больше или меньше пудры и сока.

Охладить, покрыть глазурью и посыпать фисташками. Оставить до полного застывания глазури на решетке.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лимонно-фисташковые колечки
Рецепт: Лимонно-фисташковые колечки

Невероятно нежное, рассыпчатое печенье с лимонной цедрой, глазурью и фисташками от Алеси (Nimfeechka), которое попробовав, я решила приготовить к важному дню в жизни моего сына на подарок (помимо других сладких презентов). А еще я решила, что оно станет обязательным к исполнению на Новый год.

Ингредиенты для «Лимонно-фисташковые колечки»:

Фотографии «Лимонно-фисташковые колечки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

большое спасибо за рецепт. Делала к приходу свекрови, в гости)) Фото сделать не успела, т.к. быстро всё съели. Очень вкусное, а запах просто обалденный! благодарю.
Надеюсь, свекровь оценила старания невестки?
Для меня почетно осознавать такую высокую миссию: печенье для свекрови по рецепту с моей странички!
Спасибо огромное!
Автор пишет:
Раскатать тесто между двумя листами пергамента, толщиной 0,5 мм. Можно и тоньше.
Пожалуй, здесь опечатка: либо 5 мм, либо 0,5 см.
Спасибо огромное за внимательность!!! Совершенно верно: 5 мм или 0,5 см.
Красивая выпечка
Спасибо!
Богатая фантазия и золотые ручки
Ну, уж... Я, как и большинство, беру готовые рецепты (книги, журналы, интернет) и просто их воплощаю.
По своему опыту могу сказать, что даже в этом случае не обязательно получится красиво
Самокритично
Это да
Спасибо за рецепт. К лимону отношусь настороженно, впервые решила попробовать. Не пожалела, очень нежный, приятный вкус. Крахмал не добавляла, но хуже, по-моему, не стало, печенье мягкое, рассыпчатое, тает во рту, немного напомнило мне курабье. Спасибо еще раз, воспользуюсь рецептом еще не раз😊
Очень радуюсь, когда с помощью размещенных мною рецептов, расширяются вкусовые рамки. Здорово!!!!
Милые колечки
Благодарю!!!
Класс
Спасибо большое!!!
Ваше печенье да чашечка кофе....романтика....
Ээээхххх.... Как точно все!!! Приятно, когда ТАК понимают!
Спасибо большое!!!!
Aллусик, чудесное печеньице, безумно вкусное!
Пусть у вас всё пройдёт удачно,надеюсь, твой сынуля сделала правильный выбор.))))
пс,проверь количествр пудры, мне кажется там ошибочка.
Спасибо огромное, моя хорошая!!!! Я тоже надеюсь, что так.

Ты права! Ошиблась с подсчетом пудры. Сейчас напишу модераторам.
Какая прелесть!!
Спасибо большое, Татьяна!!!
Классные колечки!
Наталия, благодарю!!!
Аллочка, очаровательные и, безусловно, вкусные "колечки"!
Ирунчик, благодарю!!!!
Вкусные - точно!
Аллочка, чудесные колечки ! Представляю, какие они хрустящие
Инга, спасибо огромное!!!!
Я бы сказала "рассыпушечки" . Классное печенье!
Симпатично!
Спасибо большое!!!!
Ах, какое славное печенье! Хаааачу! Несомненно отправляю в КК.
Спасибо большое!!!! Оно, правда, очень вкусное! Идем сватать девушку с ним (по секрету говорю ). Будет в многочисленных угощениях. Хочу сделать в этот раз с лаймом. Очень мне нравится его аромат.
Так что, угощайтесь!!!!
Хочу сделать в этот раз с лаймом. Очень мне нравится его аромат.
И мне он больше лимона нравится по аромату! Не взирая на довольно высокую цену, в особо ответственных случаях, тоже его покупаю 2-3 шт., а курд из него...просто божественный!!
пы.сы. Аллусик, желаю вам удачно провести это важное и очень ответственное мероприятие! С таким угощением, уверена, ни одна девушка перед вами не устоит !
Ответ для черемшинка
Ух ты, какое у вас ответственное мероприятие! Удачи!
Какая прелесть, Аллочка! Мне почему-то все твои рецепты, как родные !!
Как же здорово!!!! Невероятно приятно, Светуля!!!! Значит, не зря стараюсь, несмотря на завал на работе .
Большущее спасибо за теплые слова!!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 2384 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки