Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Наталья ШиловаПоваренок 5 уровня

30 сентября 2018, 16:51
13105

Медово-ореховый пирог на кефире

Нежный, просто тающий во рту пирог на домашнем кефире...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Медово-ореховый пирог на кефире»:

Кефир

Молоко — 1000 мл
Закваска (1 стик закваски "Натуральный кефир" от Орсика) — 3 г

Пирог

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 130 г
Мед — 110 г
Кефир (домашний) — 120 мл
Мука пшеничная / Мука — 170 г
Орехи грецкие — 100 г
Сода — 1 ч. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2675.5 ккал	белки 77 г	жиры 81.2 г	углеводы 412.5 г
Порции
ккал 445.9 ккал	белки 12.8 г	жиры 13.5 г	углеводы 68.8 г
100 г блюда
ккал 152.9 ккал	белки 4.4 г	жиры 4.6 г	углеводы 23.6 г

Рецепт «Медово-ореховый пирог на кефире»:

Для начала приготовить домашний натуральный кефир:
- в литре молока комнатной температуры растворить 1 стик закваски "Натуральный кефир" от Орсика
- хорошо размешать ложкой
- плотно закрыть контейнер крышкой и энергично встряхнуть
- в специальный термос-йогуртницу от OURSSON налить горячей воды до отметки
- поставить контейнер с молоком и закваской в термос и закрыть крышкой
- оставить смесь для сквашивания на 6-10 часов
- охладить готовый кефир не менее двух часов в холодильнике

Вкусный и полезный домашний кефир готов!
Для приготовления пирога:
- яйца взбить с сахаром и медом в пышную светлую пену
- добавить домашний натуральный кефир и соду
- перемешать
- добавить просеянную муку и перемешать
- добавить измельченные орехи и еще раз перемешать
- выложить тесто в подготовленную форму и отправить в разогретую до 180*С духовку
- выпекать до золотистого цвета и сухой зубочистки (30-40 мин.)
- готовый пирог охладить на решетке
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Мастер-класс с заквасками Oursson На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: выпечка

Вкусы: медовый ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/153678/]Медово-ореховый пирог на кефире[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/153678/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018sep/30/51/2406710_53650-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Нежный, просто тающий во рту пирог на домашнем кефире...

Ингредиенты: Молоко, Закваска, Яйцо куриное, Сахар, Мед, Кефир, Мука пшеничная, Орехи грецкие, Сода.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Медово-ореховый пирог на кефире
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018sep/30/51/2406710_53650-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Медово-ореховый пирог на кефире" title="Рецепт: Медово-ореховый пирог на кефире"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный, просто тающий во рту пирог на домашнем кефире...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Медово-ореховый пирог на кефире»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/625">Закваска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/153678/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Медово-ореховый пирог на кефире

Нежный, просто тающий во рту пирог на домашнем кефире...

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Медово-ореховый пирог на кефире»:

Молоко Закваска Яйцо куриное Сахар Мед Кефир Мука пшеничная Орехи грецкие Сода

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Медово-ореховый пирог на кефире» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

1 октября 2018 года Ксюня_51 #

должно быть очень вкусно

1 октября 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

Так и есть!
Спасибо!

1 октября 2018 года мисс #

аппетитный пирог

1 октября 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

Спасибо!

30 сентября 2018 года Анастасия АГ #

Вкусный пирог!!

1 октября 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

Спасибо большое!

30 сентября 2018 года Гали-28 #

Чудесный, аппетитный пирог Наташ

4 октября 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

Спасибо!

30 сентября 2018 года patap87 #

Пошел чай ставить, жалко торта тут нет

4 октября 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

жалко...

30 сентября 2018 года Ирушенька #

Наташенька, очень аппетитный, воздушный, ароматный пирог! Красота!

4 октября 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!

30 сентября 2018 года yugai ludmila65 #

Очень уютный пирог, на кефире всегда великолепная выпечка. Я бы угостилась...

4 октября 2018 года Наталья Шилова # (автор рецепта)

Спасибо, Люда!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"

Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"

Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Медово-ореховый пирог на кефире

Ингредиенты для «Медово-ореховый пирог на кефире»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Медово-ореховый пирог на кефире»:

Похожие рецепты

Полтавские пирожки

Пирожки "Любимые" с тыквой

Творожный пирог

Петербургский творожный пирог с хрустящей корочкой

Кулебяка с капустой и грибами

Лаймовый пирог

Пирожки "Аля самса" с начинкой из лука

Тертый пирог с начинкой

Пирог с ананасом и киви на лимонаде

Фотографии «Медово-ореховый пирог на кефире» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"

Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!