Вкусные, простые в приготовление, необычные оладьи на ряженке от Орсика!
JeSeKiПоваренок 7 уровня
- 1 октября 2018, 16:41
- 1371
Оладьи "Чехарда"
![Рецепт: Оладьи "Чехарда"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2018oct/02/40/2408090_41314-710x550x.jpg "Рецепт: Оладьи "Чехарда"")
Ингредиенты для «Оладьи "Чехарда"»:
Ряженка от Орсика
- Молоко топленое (домашнее) — 1 л
- Закваска (3 г от Орсика) — 1 пакет.
Тесто
- Банан — 2...3 шт
- Ряженка (от Орсика) — 230 мл
- Мед — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3/4...1 стак.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сода — 1/2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3528.4 ккал |
белки
110.5 г |
жиры
94.3 г |
углеводы
568.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 133.1 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 21.5 г |
Рецепт «Оладьи "Чехарда"»:
-
Приготовим ряженку: домашнее топленое молоко (22-24°С) вылить в емкость, в которой будем готовим ряженку, добавить 1 пакет закваски для ряженки от Орсика. Емкость хорошо закрыть крышкой и поболтать из стороны в сторону 2-3 минуты.
-
В термос-йогуртницу налить крутой кипяток до отметок, поставить емкость с подготовленным топленым молоком и закваской, термос закрыть и убрать в теплое место на 6-10 часов.
-
Вот такую ряженку я получила через 8 часов. Убрать ряженку в холодильник на 2 или более часа.
-
Наши продукты для оладьев:
-
Любым удобным для Вас способом измельчить бананы в пюре.
-
Добавить яйца, соду, соль, мед (жидкий), хорошо перемешать.
-
Добавить ряженку и муку. Еще раз хорошо перемешать тесто.
-
Обжарить оладьи в хорошо разогретом растительном масле с двух сторон. Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 октября 2018 года Леночка 53 #
2 октября 2018 года wise1288 #
1 октября 2018 года Wera13 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: