• 13 октября 2018, 10:19
  • 2107

Апельсиновый кекс с орехами

Рецепт: Апельсиновый кекс с орехами

Предлагаю приготовить очень ароматный, вкусный, нежный апельсиновый кекс с орехами. А необычное апельсиновое покрытие отлично дополняет вкус кекса.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Апельсиновый кекс с орехами»:

Тесто

Глазурь

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3718.2 ккал
белки
51.8 г
жиры
194 г
углеводы
442.8 г
100 г блюда
ккал
347.5 ккал
белки
4.8 г
жиры
18.1 г
углеводы
41.4 г

Рецепт «Апельсиновый кекс с орехами»:

  • Если у вас нет апельсинового джема, как случилось в моём случае, то можно поступить следующим образом: полтора апельсина почистить от шкурки, порезать на кусочки, выбрать косточки, измельчить достаточно мелко в блендере, потом проварить с 1/2 стакана сахара и 1 ст л крахмала до густоты.
    Приготовим тесто.
    Смешать апельсиновый джем с йогуртом и содой. Хорошо перемешать.

  • Сливочное масло растереть с сахаром.

  • В масляную смесь по одному добавить яйца. Взбить венчиком.

  • Смешать йогуртовую смесь с масляной, взбить пару минут миксером.

  • Добавить в миску муку, цедру и разрыхлитель, взбить миксером до однородности теста.

  • Добавить в тесто крупно порубленные или поломанные руками орехи, перемешать.

  • Форму диаметром 25 см, с отверстием в центре, смазать маслом, присыпать мукой.
    Вылить тесто, равномерно распределяя его по форме.

  • Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут, до готовности кекса.

  • Приготовим глазурь.
    Смешать апельсиновый сок с апельсиновым джемом.

  • Готовый кекс извлечь из формы и покрыть глазурью.









А вот как выглядит глазурь, когда немного постоит и впитается в пирог


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Апельсиновый кекс с орехами
Рецепт: Апельсиновый кекс с орехами

Предлагаю приготовить очень ароматный, вкусный, нежный апельсиновый кекс с орехами. А необычное апельсиновое покрытие отлично дополняет вкус кекса.

Ингредиенты для «Апельсиновый кекс с орехами»:

Комментарии и отзывы

Танечка,очень ароматный кекс
Спасибо Вам огромное за отзыв! Очень рада, что кекс Вам приглянулся
Очень красивый!
Благодарю
Вкусный ароматный кексик!!
Спасибо Настюша за внимание к рецепту
Красотища какая! Представляю аромат!...
Замечательный кекс.
Спасибо большое за комментарий и интерес к рецепту
Обожаю цитрусовую выпечку, спасибо ,Танюш!!!
Угощайся на здоровье спасибо за внимание к рецепту
Ароматный кекс!
Очень )) спасибо за внимание к рецепту
Класс, люблю выпечку с цитрусами
Здорово! Я тоже надеюсь рецепт пригодится
Ароматный и вкусный кекс !
Огромное спасибо за комментарий и внимание к рецепту
Отличный рецепт! Обязательно попробую! А так как грецкие орехи особой популярностью в семье не пользуются, заменю их на изюм. Думаю, выйдет не хуже.
Любые сухофрукты подойдут очень рада, что рецепт Вам приглянулся!
Татьяна! Какой ароматный, прекрасный кекс
Светлана, спасибо большое за комментарий и внимание к рецепту
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки