Предлагаю приготовить универсальные сырные тарталетки, к которым подойдёт любая начинка. Можно и сырную начинку сделать, и мясную, и рыбную. У меня в качестве начинки будет куриный салат.
Tanushechka-2017Поваренок 6 уровня
- 19 декабря 2018, 1:15
- 5330
Сырные тарталетки с куриным салатом
Ингредиенты для «Сырные тарталетки с куриным салатом»:
Тесто
- Сыр твердый — 100 г
- Масло сливочное — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 160 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль (Если сыр пресный) — 1 щепот.
Начинка
- Филе куриное — 200 г
- Лук репчатый (Небольшой) — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сырок плавленый — 1 шт
- Орехи грецкие — 50 г
- Соль — по вкусу
- Майонез — по вкусу
- Укроп — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2507.2 ккал |
белки
127.6 г |
жиры
158.7 г |
углеводы
140 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 263.9 ккал |
белки 13.4 г |
жиры 16.7 г |
углеводы 14.7 г |
Рецепт «Сырные тарталетки с куриным салатом»:
-
Приготовим тесто.
На мелкую терку натереть сыр. Смешать с яйцом и размягченным сливочным маслом. Если сыр не солёный, немного посолить. Частями добавить муку. Замесить тесто. Замотать в пищевую плёнку, убрать в холодильник на 1 час. -
Для начинки отварить куриное филе и яйца. Лук нарезать кубиком и обжарить до золотистого цвета. На крупную терку натереть плавленый сырок, добавить лук и мелко нарезанные мясо, яйца и укроп. Посолить, добавить майонез, перемешать.
-
От теста отщипывать небольшие кусочки и распределить по формочкам, хорошо прижимая дно и бортики. Дно наколоть вилкой. Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке примерно 15 минут до светло-соломенного цвета. Сильно зарумянивать тарталетки не нужно.
-
В остывшие тарталетки разложить готовый салат, посыпать мелко порубленными орехами.
Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 15 тарталеток.
Такие тарталетки можно испечь заранее и хранить в холодильнике в фольге или пищевом контейнере до 1 недели.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 января 2019 года 09740124 #
11 января 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
20 декабря 2018 года Dama-Lorik #
20 декабря 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
19 декабря 2018 года jannasimf #
20 декабря 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
19 декабря 2018 года Wera13 #
19 декабря 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
19 декабря 2018 года virgola71 #
19 декабря 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
19 декабря 2018 года Анастасия АГ #
19 декабря 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
19 декабря 2018 года qwerrty121 #
19 декабря 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
19 декабря 2018 года 09740124 #
19 декабря 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
19 декабря 2018 года JAROSLAVA9 #
19 декабря 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
19 декабря 2018 года lioliy1967 #
19 декабря 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
19 декабря 2018 года wise1288 #
19 декабря 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: