В предпраздничной суете важна каждая минуточка. Эта курочка не отнимет у Вас много времени. Пять минут на подготовку, все остальное сделает духовка. Яркая и нарядная, эта курочка так и просится на новогодний стол! За симпатичной внешностью скрываются слегка сладковатое, нежнейшее и сочное мясо, пикантная остринка и восхитительный аромат запеченного чесночка!
PYMA-2016Поваренок 5 уровня
- 22 декабря 2018, 0:16
- 3257
Курица в кисло-сладком соусе "Нарядная"
Ингредиенты для «Курица в кисло-сладком соусе "Нарядная"»:
- Курица (Любые порционные куски, 7 штук. У меня 4 крылышка и 3 кусочка от грудки. Можно взять только крылья, только грудку, окорочка и тд.) — 7 шт
- Соус (Кисло-сладкий от Махеев) — 120 г
- Помидоры черри — 8 шт
- Перец сладкий — 1 шт
- Перец чили — 1 шт
- Маслины — 6 шт
- Масло сливочное (Для смазывания формы) — 15 г
- Чеснок — 6 зуб.
- Базилик (Сушеный) — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
12745.8 ккал |
белки
1841.3 г |
жиры
415.7 г |
углеводы
393.6 г |
| Порции | |||
| ккал 4248.6 ккал |
белки 613.8 г |
жиры 138.6 г |
углеводы 131.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 115.7 ккал |
белки 16.7 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Курица в кисло-сладком соусе "Нарядная"»:
-
Порционные куски курицы слегка посолить и залить кисло-сладким соусом от Махеев. У меня, исходя из вкусов семьи, 4 крылышка и 3 кусочка с грудки. Можно брать только крылья, только грудку, окорочка и тд. На это количество курицы у меня ушло половина пачки соуса, это примерно 120 гр.
Соус хорошо втереть в курицу и оставить минут на 15-20, промариноваться. Время приготовления указано без учета маринования. -
Форму для выпечки смазать кусочком сливочного масла. Выложить курицу вместе с соусом. Между курицей уложить чери, зубчики чеснока, маслины и перец. Количество дано примерно, все используем по вкусу и желанию. Перчики у меня мини. Они умеренно острые. Если такие не найдете, обычный перец сладкий нарезать ломтиками, острый кружочками и уложить между кусочками курицы.
-
Запекать при 200 градусах около 20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Затем кусочки курицы еще смазать соусом и присыпать совсем слегка сушеным базиликом. Запекать еще 10 минут.
Курица получается очень нежная, соус при запекании образует легкую карамельную корочку. На вкус сладковатое мясо, с легкими и пикантными кислинкой и остринкой. Запечёные овощи получаются не менее вкусными и являются отличным дополнением к курице.
Вот она, наша курочка! Очень вкусная, а за счет добавок разного цвета ( красные чери, черные маслины оранжевый перчик, светлый чесночек) яркая и нарядная!
Трудозатрат минимум! Даже резать ничего не надо. Если не учитывать время, которая курочка маринуется и которое она проводит в духовке, то на это блюдо у меня ушло менее 10 минут. А ведь в предпраздничной суете важна каждая минуточка!
Поздравляю все с Наступающим Новым годом!!! Будьте счастливы!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 декабря 2018 года PYMA-2016 # (автор рецепта)
22 декабря 2018 года ved-marina #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: