• 8 января 2019, 21:23
  • 730

Торт "Молочные берега"

Рецепт: Торт Молочные берега

Для любителей взбитых сливок и желе. Оригинальное оформление и вкус, а приготовить способны даже новички.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Молочные берега"»:

Бисквит

Желе

Украшение

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4291.93 ккал
белки
102.395 г
жиры
263.115 г
углеводы
381.957 г
Порции
ккал
715.32 ккал
белки
17.07 г
жиры
43.85 г
углеводы
63.66 г
100 г блюда
ккал
235.69 ккал
белки
5.62 г
жиры
14.45 г
углеводы
20.98 г


Рецепт «Торт "Молочные берега"»:

Белки отделяем от желтков. Белки взбиваем в густую пену постепенно добавляя сахар, взбиваем до появления крепких пиков.

Желтки перетираем с ванильным сахаром Dr. Oetker и просеянным какао.

В белки вводим просеянную муку и желтки с какао, все аккуратно перемешиваем снизу вверх. Отправляем тесто в смазанную маслом и посыпанную какао форму и ставим в разогретую до 180 градусов на 15-20 мин.

Даем бисквиту остыть, не вынимая из разъемной формы.

Готовим сметанное желе. 3 ст. л. желе Dr. Oetker залить 4 ст. л. воды и подогреть на водяной бане до полного растворения желатина. В сметану добавить желатин и сахар (количество сахара зависит от качества сметаны и ваших предпочтений ).

Борта формы выстлать пищевой пленкой, для этого края формы смажьте растительным маслом, чтобы пленка легко прилипла. На середину коржа поставьте мисочку объемом 200 мл., по краям от нее выкладывайте сметанное желе и уберите все в холодильник.

Когда желе застынет вынимайте мисочку и заполняйте отверстие малиновым желе Dr. Oetker, приготовленным по рецепту указному на пачке. Убираем в холодильник до полного застывания.

Для украшения торта приготовьте взбитые сливки Dr. Oetker по рецепту и украсьте по вашему вкусу.

Используя различные желе Вы получите разный вкус.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт Молочные берега
Описание: Для любителей взбитых сливок и желе. Оригинальное оформление и вкус, а приготовить способны даже новички.
Тэги: торт.


Комментарии и отзывы

Очень нежный!
Очень вкусный тортик!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3310 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки