Сегодня предлагаю приготовить сочный, невероятно ароматный, в меру сладкий, но с небольшой с кислинкой лаймовый пирог. Такой пирог у меня дома съедается в момент.
edaprostaПоваренок 4 уровня
- 16 января 2019, 12:50
- 3109
Лаймовый пирог
Ингредиенты для «Лаймовый пирог»:
Для пирога
- Масло сливочное — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 260 г
- Цедра лайма (Цедра трех лаймов) — 3 шт
- Имбирь — 2 ч. л.
- Сахар — 200 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Разрыхлитель теста — 10 г
Для пропитки
- Лайм (Сок из 1,5 лаймов)
Для глазури
- Сахарная пудра — 10 г
- Лайм (Сок из 1,5 лаймов)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3648.3 ккал |
белки
55 г |
жиры
192.8 г |
углеводы
427.8 г |
| Порции | |||
| ккал 608.1 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 32.1 г |
углеводы 71.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 320 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 16.9 г |
углеводы 37.5 г |
Рецепт «Лаймовый пирог»:
-
Цедру лайма смешиваем с имбирем, сахаром, маслом. Хорошо перемешаем
-
Постепенно добавляем по одному яйцу. Каждое яйцо хорошо перемешиваем со смесью.
-
В муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем.
Соединяем яично-масленую часть с мукой. Хорошо перемешиваем. -
Переливаем тесто в форму.
Ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 40-50 минут. Проверяем готовность деревянной шпажкой. -
Для пропитки выжимаем сок из лаймов. Доводим до кипения. Пропитываем сверху чуть остывший кекс.
-
Для глазури смешиваем сахарную пудру (150 гр.) с соком лайма (примерно 1-2 ст. л.). Сок лайма можно заменить на воду. Должна получиться белая, плотная консистенция. Смазываем пирог глазурью. Даем застыть.
-
Украшаем кружочками лайма
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 января 2019 года mollaeva2015 #
17 января 2019 года edaprosta # (автор рецепта)
17 января 2019 года mollaeva2015 #
17 января 2019 года edaprosta # (автор рецепта)
17 января 2019 года ENS5 #
17 января 2019 года edaprosta # (автор рецепта)
16 января 2019 года inulia68 #
17 января 2019 года edaprosta # (автор рецепта)
16 января 2019 года gorschkovaov #
17 января 2019 года edaprosta # (автор рецепта)
16 января 2019 года Wera13 #
17 января 2019 года edaprosta # (автор рецепта)
16 января 2019 года Ирушенька #
16 января 2019 года edaprosta # (автор рецепта)
16 января 2019 года ААСК #
16 января 2019 года edaprosta # (автор рецепта)
16 января 2019 года wise1288 #
16 января 2019 года edaprosta # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: