Хочу предложить вкусный, воздушный, лёгкий салат с куриной грудкой и пекинской капустой. Салат не тяжелый. Майонезную заправку можно заменить сметаной или любимым вами соусом. За основу взяла рецепт Анны, огромное ей спасибо. Автор предлагает уложить ингредиенты слоями для праздничного стола, но у меня он был на вынос и я упростила приготовление.
mtataПоваренок 10 уровня
- 24 января 2019, 7:55
- 38779
Салат "Лебединый пух"
Ингредиенты для «Салат "Лебединый пух"»:
- Филе куриное (отварное) — 100 г
- Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
- Лук красный (небольшая) — 1 шт
- Картофель (отварной 150г) — 2 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Майонез (или сметана) — по вкусу
- Капуста пекинская — 150 г
- Укроп (любая зелень по желанию) — 2 веточ.
- Сыр твердый — 70 г
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
661.4 ккал |
белки
59.9 г |
жиры
17 г |
углеводы
67.1 г |
| Порции | |||
| ккал 220.5 ккал |
белки 20 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 22.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 84.8 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 8.6 г |
Рецепт «Салат "Лебединый пух"»:
-
Лук нарезать кубиками (или полукольцами). Если он очень острый, можно
полить соком лимона или уксусом.
Куриную грудку (отварить, остудить) нарезать кубиками.
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить от кожуры,
натереть на крупной терке. -
Яйца отварить, охладить, очистить от скорлупы.
Белки отделить от желтков и натереть на крупной тёрке.
Сыр натереть на терке (у меня уже готовый). -
Капусту нарезать кусочками.
-
Все ингредиенты сложить в чашу, добавить укроп, соль, перец, майонез.
Аккуратно перемешать, не давить.
Салат должен настояться в течении часа.
Приятного аппетита!!! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 января 2019 года dra-kosha #
24 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
24 января 2019 года mazziadri #
24 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
24 января 2019 года Tatanj #
24 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
24 января 2019 года Tanushechka-2017 #
24 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
24 января 2019 года yugai ludmila65 #
24 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
24 января 2019 года inulia68 #
24 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
24 января 2019 года мисс #
24 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
24 января 2019 года wise1288 #
24 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
24 января 2019 года wise1288 #
24 января 2019 года Елена Шендрик #
24 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
24 января 2019 года iren0511 #
24 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
24 января 2019 года virgola71 #
Нежный, вкусный, аппетитный!
24 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
24 января 2019 года tatabilga-2015 #
24 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: